☆☆☆最高に美味いと思う鍋料理は?☆☆☆

 
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1かやマン80越冬Great ◆.Ev5.HIT/g :2008/01/31(木) 21:56:16
かにすき・ふぐちり・モツ鍋etc

挙げよ
2もぐもぐ名無しさん:2008/01/31(木) 22:51:23
犬鍋
3もぐもぐ名無しさん:2008/02/01(金) 08:02:31
松葉ガニの蟹すき
4もぐもぐ名無しさん:2008/02/01(金) 08:03:16
ポシンタン
5もぐもぐ名無しさん:2008/02/01(金) 08:05:29
(神・ω・神)猫煮込鍋
6もぐもぐ名無しさん:2008/02/01(金) 08:06:56
ちゃうちゃう鍋
7もぐもぐ名無しさん:2008/02/01(金) 21:36:19
もつ鍋
8もぐもぐ名無しさん:2008/02/01(金) 22:07:49
てっちり
9もぐもぐ名無しさん:2008/02/01(金) 22:08:34
すき焼き
10もぐもぐ名無しさん:2008/02/02(土) 00:06:41
チワワ鍋
11もぐもぐ名無しさん:2008/02/03(日) 17:18:52
松阪牛のすき焼き
12もぐもぐ名無しさん:2008/02/03(日) 18:50:16
しゃぶしゃぶ
13もぐもぐ名無しさん:2008/02/03(日) 22:57:25
>>はなんでコテ外して書き込むん?
14もぐもぐ名無しさん:2008/02/04(月) 15:25:31
ブリしゃぶ
15もぐもぐ名無しさん:2008/02/04(月) 18:28:31
タラちり鍋が好き。濃くなく薄くなく、良いダシが出るんだよな。
フグちりは食ったことねえ。
16もぐもぐ名無しさん:2008/02/04(月) 18:37:03
具じゃないけど豆乳鍋って旨い。
17もぐもぐ名無しさん:2008/02/04(月) 19:27:26
チゲ鍋も捨てがたいけど、やっぱ比内地鶏のきりたんぽ鍋だな〜
18もぐもぐ名無しさん:2008/02/04(月) 19:44:41
常夜鍋。飽きない。
19もぐもぐ名無しさん:2008/02/07(木) 02:02:19
アラ鍋一確
20もぐもぐ名無しさん:2008/02/17(日) 23:55:58
石狩鍋
21もぐもぐ名無しさん:2008/02/18(月) 11:30:31
裏社会を広めよう!

今すぐ検索 グーグル



北朝鮮送金ルート



亀田右翼の正体在日

22もぐもぐ名無しさん:2008/05/25(日) 21:33:08
sage
23もぐもぐ名無しさん:2008/08/15(金) 13:48:47
おでん
24もぐもぐ名無しさん:2008/08/15(金) 16:42:43
スーパーポシンタン
25もぐもぐ名無しさん:2008/08/22(金) 03:32:54
昭和40年12月5日愛知県蒲郡市生まれA型離婚暦あり小人(こびと)の奇形は
きちがいです。
淫乱、嘘で固めた性格、情報操作、恐ろしいほどの腹黒です。
もし近辺に生息してましたら絶対に関わらないでください。
一見すると人当たりがよくみえてますが、
間違いなくあなたに不利益を与えますよ。
すべての話の裏を取ってみるといいでしょう。
性病持ちです。 治らない病気です。感染します。

鳥居千鶴子

以上社会的に利益のある情報でした。
十分に注意しましょう。
26もぐもぐ名無しさん:2008/08/22(金) 13:50:30
モツ鍋(゚д゚)ウマー
27もぐもぐ名無しさん:2008/08/24(日) 01:44:14
豚バラ白菜鍋

白菜とか大暴落中だから今のうちに食べといた方がいいぞ
28もぐもぐ名無しさん:2008/08/24(日) 01:57:34
鶏団子鍋
29もぐもぐ名無しさん:2008/08/24(日) 06:22:39
水炊きが一番好きなんやけど、誰か、自分の方が水炊きを好きだってやついないか?
いなかったら俺が世界で一番水炊きを愛してるってことでいいよな
30もぐもぐ名無しさん:2008/08/27(水) 16:51:39
キャベツが安いんで二日続けてモツ鍋にしまーす
モヤシはチョットダケヨ
31もぐもぐ名無しさん:2008/09/07(日) 21:57:15
>>29
ちょっと待て。俺が日本一だ。
世界一はおまえさんに譲るがな。
32もぐもぐ名無しさん:2008/09/16(火) 15:43:56
,m
33もぐもぐ名無しさん:2008/09/20(土) 15:45:52
きりたんぽ鍋
34もぐもぐ名無しさん:2008/10/21(火) 16:07:58
くわしく
35もぐもぐ名無しさん:2008/10/21(火) 23:42:16
火鍋最高
36もぐもぐ名無しさん:2008/10/21(火) 23:45:06
鶏だんご鍋
37もぐもぐ名無しさん:2008/10/30(木) 17:20:51
ギベチ
38もぐもぐ名無しさん:2008/10/30(木) 17:23:05
色んなシチュエーション毎に変わるけれど
やっぱりスッポンが一番!
39もぐもぐ名無しさん:2008/11/02(日) 10:07:36
チゲうめ〜!
40もぐもぐ名無しさん:2008/11/13(木) 14:06:20
湯豆腐
41もぐもぐ名無しさん:2008/11/13(木) 15:20:57
コプチャンチョンゴル
42もぐもぐ名無しさん:2008/11/16(日) 17:20:14
美味しんぼの「究極の鍋料理」を思い出した。
至高の五大鍋!
43もぐもぐ名無しさん:2008/11/16(日) 18:59:12
2ちゃんで知ったガイシュツ鍋が最強だな
簡単すぎるのに白菜の甘いこと!おつゆのうまいこと!
今や我が家の冬の定番鍋
44もぐもぐ名無しさん:2008/11/17(月) 15:52:31
>>43
kwsk
45もぐもぐ名無しさん:2008/11/17(月) 21:08:48
>>44
基本的には白菜と豚肉を重ねて、日本酒で煮るだけ
味付けは汁に直接でもよし、あとからポン酢で食べてもよし

うちではゆずの皮とえのきもいっしょに重ねて、蒸し煮みたいにして、塩のみで味を付けてる
白菜から水が出てくるので、最初水分(日本酒)は少な目にしてあとで足すぐらいがいい
多分ぐぐればいろいろなレシピがでてくると思う
46もぐもぐ名無しさん:2008/11/17(月) 22:25:15
日本の鍋料理は、韓国のチゲを手本に作られました
47もぐもぐ名無しさん:2008/11/18(火) 10:27:32
>>45
ありがとう
簡単そうだし今度試してみます
48もぐもぐ名無しさん:2008/11/18(火) 19:53:28
ねぎ豚なべ、最強、安いし意外だし新しい味の発見
クリりんはパクリw
49もぐもぐ名無しさん:2008/11/22(土) 10:31:56
キムチ鍋
50もぐもぐ名無しさん:2008/11/30(日) 12:13:06
すき焼きの残り汁でやる煮込みうどん
51もぐもぐ名無しさん:2008/11/30(日) 12:48:01
鍋料理を番組で作ってる市川寛子のほうが鍋より美味しそうです。
52もぐもぐ名無しさん:2008/11/30(日) 13:28:07
福岡で昨日あら鍋食べたけど美味すぎる。
今まで食べた鍋料理が霞んでみえた。
53ハラミ:2008/11/30(日) 13:33:22
>>52
この季節は特に
美味しそうだね。
俺は牡蠣鍋かな。白菜や青菜との
相性も抜群にいい。
54もぐもぐ名無しさん:2008/11/30(日) 16:42:28
鴨鍋
55もぐもぐ名無しさん:2008/11/30(日) 17:19:47
きりたんぽ
56もぐもぐ名無しさん:2008/12/01(月) 02:45:35
あら鍋ってクエの事?
57もぐもぐ名無しさん:2008/12/01(月) 05:44:09
てっちり!
58もぐもぐ名無しさん:2008/12/04(木) 22:22:39
>>56
でしょ
59もぐもぐ名無しさん:2008/12/04(木) 22:52:31
ちゃんとした地鶏でやる水炊き。
というか、中学まで鍋=水炊きの認識だった。
60もぐもぐ名無しさん:2008/12/05(金) 01:17:15
山岡さん特製のよろず鍋
61もぐもぐ名無しさん:2008/12/05(金) 20:50:14
ポトフ
62もぐもぐ名無しさん:2008/12/07(日) 21:11:54
ポトフはうめーな
63もぐもぐ名無しさん:2008/12/15(月) 05:07:27
シチュー鍋
64もぐもぐ名無しさん:2008/12/26(金) 20:45:19
肉団子入りラタトゥイユ鍋
65もぐもぐ名無しさん:2008/12/28(日) 20:21:34
最近は鍋も洋風が人気なのか?
実に嘆かわしい!
66もぐもぐ名無しさん:2009/01/20(火) 23:44:22
鍋特集 もつ鍋
http://shoppingfeed.jp/search_results/index?dt=2&dc=40&pn=1&sid=0242&fid=SCO3400&paid=0000&sk=%E3%82%82%E3%81%A4%E9%8D%8B&ca=E02&fid=0301000&sca=E02&od=21&sf=on&paid=0000
ショッピングフィード
http://shoppingfeed.jp/contents/nabe/
67もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 06:57:31
豚バラと白菜の無水鍋
68もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 10:53:48
比内地鶏のきりたんぽ鍋
69もぐもぐ名無しさん:2009/01/26(月) 20:31:52
今日はふぐ鍋だったよー( ̄〜 ̄)♪
赤魚にタラにエビにホタテに…
しやわせでした♪
70もぐもぐ名無しさん:2009/01/28(水) 10:41:46
塩ちゃんこ鍋。鶏肉を入れたら最高!
71もぐもぐ名無しさん:2009/01/30(金) 20:25:34
鳥鍋って何かわかる人いますか〜??
72もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 19:59:03
ふぐ鍋かかにすきかまよう
73もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 21:26:14
湯豆腐だろw
74もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 21:34:53
きりたんぽうめぇ
75もぐもぐ名無しさん:2009/02/01(日) 22:25:52
ソップちゃんこ鍋

あっさりしてる
76もぐもぐ名無しさん:2009/02/02(月) 06:04:01
【毎日新聞】取材相手のゲイの男性から「かくしごと、ないですか?」と聞かれ、瞬時に気味が悪いと思ったが、実は「書く仕事」だった★2
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1233498202/

なんやかんや:取材を終えて帰り支度をしていたら… /大阪

 取材を終えて帰り支度をしていたら、取材相手に「かくしごと、ないですか?」と聞かれた。隠し事はないことはないが、
初対面のあなたに言う必要はない。なんで、そんなことを聞くのか。相手はゲイの男性。ゲイは繊細だというから、
何か特別な感覚で察したのか。そうだとしたら気味が悪い。なんてことが瞬時に頭を巡ったが、実は「書く仕事」だった。

http://mainichi.jp/area/osaka/news/20090201ddlk27070234000c.html

★関連スレ
【マスコミ】 毎日新聞、西海市長に取材を申し込むも「ウソばかり書くところとは話さない」と言われる→記者びっくり★7
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1233248414/
【マスコミ】下着ドロの毎日新聞熊本支局次長が書き残していた意味深なコラム
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1233214961/

  変態新聞、絶好調ですwww つい最近の記事ですw
スローライフ スローセックス:私はこうやってセックスレスから脱却した
http://mainichi.jp/life/love/news/20081225org00m100044000c.html
http://s01.megalodon.jp/2008-1227-0327-11/mainichi.jp/life/love/news/20081225org00m100044000c.html

 42歳の奥様と3人のお子様がいらっしゃるという「ほり」さんは、その困難を見事に
乗り越えた様子をメールで寄せてくれました。
 「新婚時より回数は増え、その代わりおもちゃやローションなどで遊んでいます。
お金にもゆとりができて、アダルトショップでいろんなおもちゃを購入するのが2人の
楽しみでマンネリ化をなくしています。このころはアナル(筆者注:肛門を使った性交
のこと)にもチャレンジしています」
果敢に挑戦する姿が、言葉の端々から伝わってきます。
77もぐもぐ名無しさん:2009/03/21(土) 02:33:19
ギベチ
78もぐもぐ名無しさん:2009/03/23(月) 22:18:28
湯豆腐いいね。
私はねぎ味噌をつけて食べるよ。
79もぐもぐ名無しさん:2009/03/24(火) 17:51:30
米沢牛とろべこ汁
http://www7b.biglobe.ne.jp/~tiki/newpage385.html
80もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 02:13:06
牡蠣
81もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 07:03:13
すき焼き
82もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 09:26:09
既出だが
あら鍋
両国のちゃんこ屋で食ったが、ふぐ 蟹すき すっぽん きりたんぽより一番好きだ!
でも、東京で食うとなると覚悟がいる。
高いから…
83もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 20:08:30
鋤焼き
84もぐもぐ名無しさん:2009/04/16(木) 23:13:05
しゃぶしゃぶ
85もぐもぐ名無しさん:2009/04/17(金) 01:01:10
水炊き
86もぐもぐ名無しさん:2009/04/17(金) 20:38:35
塩ちゃんこ
87もぐもぐ名無しさん:2009/04/18(土) 00:11:28
あんこう鍋
88もぐもぐ名無しさん:2009/04/21(火) 16:19:50
きりたんぽ
89もぐもぐ名無しさん:2009/07/07(火) 14:53:52
てっちり
90もぐもぐ名無しさん:2009/07/07(火) 15:10:21
フグかスッポンで悩む…
91もぐもぐ名無しさん:2009/07/07(火) 17:24:39
火鍋
92もぐもぐ名無しさん:2009/07/07(火) 17:31:30
あら鍋は美味かった
93もぐもぐ名無しさん:2009/07/07(火) 18:26:31
冷や汁
94もぐもぐ名無しさん:2009/07/07(火) 18:27:59
ブイヤベース
95もぐもぐ名無しさん:2009/07/07(火) 18:47:19
しゃぶしゃぶ
96もぐもぐ名無しさん:2009/07/07(火) 19:37:09
また、あんこう鍋食べたいな、家族で。

無理だろうけど…
97もぐもぐ名無しさん:2009/07/07(火) 19:57:58
すき焼き(九州風)
98もぐもぐ名無しさん:2009/07/08(水) 15:19:45
おでん
99もぐもぐ名無しさん:2009/08/19(水) 14:06:47
真夏なんで湯豆腐ならぬ
水豆腐を食うよ
100もぐもぐ名無しさん:2009/08/19(水) 15:34:05
それは冷奴です
101もぐもぐ名無しさん:2009/08/20(木) 17:29:09
きりたんぽ
102もぐもぐ名無しさん:2009/08/20(木) 19:53:51
チャンコ鍋の味噌味!旨かった!
103もぐもぐ名無しさん:2009/08/21(金) 01:22:37
アラ鍋
104もぐもぐ名無しさん:2009/08/21(金) 05:44:47
塩モツ鍋
105旅人:2009/08/22(土) 21:38:23
ベトナムで食ったライギョ鍋、美味かったなぁ…
106もぐもぐ名無しさん:2009/08/22(土) 22:24:55
クエ鍋。
美味い。でも、高い。
107もぐもぐ名無しさん:2009/08/23(日) 10:20:35
常夜鍋
108もぐもぐ名無しさん:2009/08/24(月) 02:59:15
カワハギの水炊き
ポン酢で
肝もあればもう最高

刺身だともっと最高
109もぐもぐ名無しさん:2009/08/25(火) 08:09:27
寒くなってきたから鍋食いたくなる
110もぐもぐ名無しさん:2009/08/25(火) 08:43:25
すき焼き食いたい…
111もぐもぐ名無しさん:2009/08/25(火) 10:16:09
さくら鍋
112もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 15:48:37
茸と野菜の味噌仕立て

肉の一片も入ってないのにナゼかやたらと旨い
113もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 16:00:49
犬!これを食べたこと無い奴は可哀想!
114もぐもぐ名無しさん:2009/09/17(木) 19:19:46
しゃぶしゃぶ
115もぐもぐ名無しさん:2009/09/20(日) 17:43:34
>>113
うわさでは聞くけどどんな味?
雑食だから臭いって聞いたが?
116もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:50:08
ギベチ
117もぐもぐ名無しさん:2009/10/15(木) 23:58:17
山羊鍋
凄い臭いらしいけど一度食ったらやみつきになるって本当?
一度食ってみたい
118もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 00:29:30
キムチ鍋
119もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 01:34:35
なんだかんだで寄せ鍋
120もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 03:05:48
闇鍋にきまってんだろ
121もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 16:59:00
キツネ鍋
肉の替わりに油揚げと野菜を昆布ダシで煮てポン酢で頂く。
122もぐもぐ名無しさん:2009/10/16(金) 21:40:56
もうすぐカジカの季節か
あの魚の出汁の出まくり具合は異常
123もぐもぐ名無しさん:2009/10/19(月) 21:14:14
常夜鍋

あと〆だとキムチ後のリゾット(トマトとご飯入れてとろけるチーズ)
124もぐもぐ名無しさん:2009/10/19(月) 21:36:58
マグナム鍋
125もぐもぐ名無しさん:2009/10/20(火) 00:16:46
きりたんぽ
126もぐもぐ名無しさん:2009/10/20(火) 08:51:12
すき焼き
127もぐもぐ名無しさん:2009/10/20(火) 21:59:39
122さん。カジカって海?川?海ならもしかして北海道?
128もぐもぐ名無しさん:2009/10/21(水) 02:17:43
アラ鍋
129もぐもぐ名無しさん:2009/10/22(木) 02:02:24
>>127
そう北海道、海カジカ
グロテスクな魚は美味いの典型みたいなやつだな
冬になるとぶつ切りになったパックが普通にスーパーに並んでて1匹で家族4人が幸せになれる
魚と野菜から出る出汁で十分美味いので味付けは塩以外いらない
個人的には北海道来たら一番食べてもらいたい魚なんだけどな
130もぐもぐ名無しさん:2009/10/23(金) 21:49:36
カジカって蛙だと思ってたw
131もぐもぐ名無しさん:2009/10/27(火) 09:20:04
>>130
そう、カジカガエル。種としては天然記念物に指定されてはいないが、その
生息地は天然記念物に指定されているケースもある。鳴き方に特徴がある。
一度ご賞味あれ。
132もぐもぐ名無しさん:2009/12/05(土) 13:45:57
「トマト鍋」「カレー鍋」「バジルクリーム鍋」 ''変わり鍋'' のおいしい季節
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1259988297/l50
133もぐもぐ名無しさん:2009/12/05(土) 14:30:31
しゃぶしゃぶ
134もぐもぐ名無しさん:2009/12/07(月) 01:30:03
クエ
135もぐもぐ名無しさん:2009/12/07(月) 01:51:31
あんこう鍋
136もぐもぐ名無しさん:2009/12/07(月) 09:47:13
水炊き
137もぐもぐ名無しさん:2009/12/07(月) 09:58:42
キムチゲ
138もぐもぐ名無しさん:2009/12/07(月) 18:07:59
なべやかん
139もぐもぐ名無しさん:2009/12/07(月) 21:24:18
牡蠣鍋って意外と人気ないんだね
140もぐもぐ名無しさん:2009/12/07(月) 21:55:03
好きですっ!
141もぐもぐ名無しさん:2009/12/07(月) 22:05:34
牡蠣は人間の食べ物ではない。
不味いっていうレベルじゃね〜ぞ!
142もぐもぐ名無しさん:2009/12/07(月) 22:43:07
キムチ鍋と坦々鍋最強!!
143もぐもぐ名無しさん:2009/12/08(火) 05:36:18
トマト鍋
144もぐもぐ名無しさん:2009/12/08(火) 06:50:32
自家製もつ鍋
145もぐもぐ名無しさん:2009/12/10(木) 05:56:43
いちばん好きなのはしゃぶしゃぶ。
家でひとりでやるのは湯豆腐か水炊き。
みんなでわいわいやりたいときはチゲかモツ
接待でよくつかうのはすき焼きかちゃんこ屋
おでんは時々食べたくなる。
146もぐもぐ名無しさん:2009/12/12(土) 19:29:21
かにすき、ふぐちり、カキ鍋もいいね〜

今年は猪の脂ののりがよかったからシシ鍋ばかり食ってるよ
147もぐもぐ名無しさん:2009/12/12(土) 23:08:50
>>146
贅沢すぎねえ?
148もぐもぐ名無しさん:2009/12/12(土) 23:52:44
水炊き、牡蠣鍋、しゃぶしゃぶ、もつ鍋、すき焼き、キムチ鍋が好きでつ
149もぐもぐ名無しさん:2009/12/12(土) 23:56:27
>>147
地方住みだとこんなもんだよ
150もぐもぐ名無しさん:2009/12/13(日) 04:16:21
寒くなってきてアンコウが美味くなってきた。あん肝てやつぁー最高だね
151もぐもぐ名無しさん:2009/12/13(日) 15:45:31
漁港が近いの?

アンコウ鍋もいいよね(^o^)/
152もぐもぐ名無しさん:2009/12/15(火) 21:25:58
いいな〜アンコウ鍋
やっぱり本場は茨城沿岸なの?
153もぐもぐ名無しさん:2009/12/16(水) 10:05:57
アンキモ食ってみたいな。
イメージ的にはカワハギ肝を想像するんだが、実際にはどうなんだろう?
154もぐもぐ名無しさん:2009/12/16(水) 15:06:39
そんなかんじ
あんキモもカワハギのキモと同じ系統の味だよ。
量が多い(大きい)から、よりこってり感はあると思う
155もぐもぐ名無しさん:2010/06/02(水) 09:00:02
力士が作ったちゃんこ鍋
156もぐもぐ名無しさん:2010/06/02(水) 12:45:02
鱈鍋
157もぐもぐ名無しさん:2010/06/02(水) 20:15:50
豆乳しゃぶしゃぶ
158もぐもぐ名無しさん:2010/06/03(木) 12:53:45
うどんすき
159もぐもぐ名無しさん:2010/06/22(火) 14:05:15
水炊き
160もぐもぐ名無しさん:2010/11/01(月) 16:39:59
水炊き
161もぐもぐ名無しさん:2010/11/01(月) 17:10:08
うどんすき
162もぐもぐ名無しさん:2010/11/02(火) 10:21:51
土日に寄せ鍋やろうと思って材料買いに行ったが
5,6軒見て回った挙句日本産のハマグリがパックのやつしかなくて無念
163もぐもぐ名無しさん:2010/11/07(日) 12:29:40
かにすき
164もぐもぐ名無しさん:2010/11/07(日) 15:54:17
てっちり
165もぐもぐ名無しさん:2010/11/07(日) 19:20:28
大阪の犬鍋
166もぐもぐ名無しさん:2010/11/07(日) 21:12:50
この時期は牡蠣に限るな
167もぐもぐ名無しさん:2010/11/07(日) 21:34:20
大阪の犬鍋
168もぐもぐ名無しさん:2010/11/09(火) 18:29:27
豆乳鍋
169もぐもぐ名無しさん:2010/11/09(火) 18:50:31
鷄の味噌仕立て鍋
170もぐもぐ名無しさん:2010/11/10(水) 18:40:35
大阪の犬鍋
171もぐもぐ名無しさん:2010/11/11(木) 23:28:38
犬阪の大鍋
172もぐもぐ名無しさん:2010/11/12(金) 00:34:18
福岡のあら鍋は最高に美味かったな
173もぐもぐ名無しさん:2010/11/12(金) 10:39:06
アン鍋のあとの雑炊
174もぐもぐ名無しさん:2010/11/12(金) 12:44:38
このまえ、最高の鶏鍋作ろうと思って
日向地鶏の身付きのぶつ切りアラを延べ24時間以上煮込んでダシとったんだが、
それがもう半端なく美味かった。調味料なしでも甘いし、臭みも全くない。
休日で家にいるときとか、暇な時におすすめ。
175都民:2010/11/12(金) 13:09:10
東京の柳川鍋はここでいう鍋には入らないかな?
関西人が好むテッチリはすまんが自分には特に旨いとは感じられない。
韓国のキムチチゲは旨いと思う。
韓国人はツングース系の血が濃いから
同じくツングース系を主要ルーツの一つにしてる縄文人の血が濃い東日本人とにてるのかな。
西日本に多い弥生系は長江流域がルーツで下戸が多いとか体質が韓国人や東日本人と違うしな。
176もぐもぐ名無しさん:2010/11/12(金) 15:22:43
>>175
スレタイヲヨクミテクダサイ。
アト、ニホンジンノコノミハスベテアナタトイッショデハナイヨ(゚∀゚)

イジョウ、C-3POカラデシタ
177もぐもぐ名無しさん:2010/11/13(土) 10:28:12
キムチチゲってクソ不味い
178もぐもぐ名無しさん:2010/11/13(土) 10:30:19
鯨惨殺町民 日本の恥
179もぐもぐ名無しさん:2011/01/15(土) 09:51:27
韓国チゲ料理は最高レベルだった
180もぐもぐ名無しさん:2011/01/27(木) 08:40:13
福岡のアラ鍋だろ。
ありゃ別格。
181もぐもぐ名無しさん:2011/01/27(木) 15:37:43
味覚障害者御用達のキムチチゲ以外
日本の鍋物が美味い
182もぐもぐ名無しさん:2011/01/27(木) 18:04:36
韓国鍋ならさむげたん。

日本の鍋は
1 しゃぶしゃぶ(牛)が最高
2 水炊き
3 きりたんぽ

つか、何でもうまいね
183もぐもぐ名無しさん:2011/01/30(日) 12:18:40
チゲなべが、最高だろうね
184もぐもぐ名無しさん:2011/02/04(金) 16:18:49
俺んちの母さんがつくる水炊き、チゲ鍋、すき焼き、もつ鍋、豚しゃぶは最高だった
 
でも豆乳鍋だけはダメだった
185もぐもぐ名無しさん:2011/02/05(土) 09:06:40
確かに、さむげたんはすばらしい物でした。
香りもすごく良かった
186もぐもぐ名無しさん:2011/02/05(土) 10:22:47
韓国系のなら、キムチチゲもいいな
今日はそうするかな
187もぐもぐ名無しさん:2011/02/05(土) 12:29:40
湯豆腐
188もぐもぐ名無しさん:2011/02/05(土) 22:47:07
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』 ☆☆☆三ツ星は世界最高の12軒 

グルメガイド本「ミシュランガイド」シリーズを発行するミシュランタイヤは19日、
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』の掲載内容を発表した。

三つ星には、日本料理の「なかむら」、「菊乃井本店」、「柏屋」、「太庵(たいあん)」など
京都7店、大阪3店、神戸2店の計12店が選ばれた。

二つ星は全部で46軒あり、京都22軒、大阪12軒、神戸10軒のレストランと、京都の旅館2軒が獲得。
神戸を含む13軒のレストランが初登場しているほか、12軒のレストラン・1軒の旅館が一つ星から昇格した。

一つ星では、185店が選ばれた。

神戸・兵庫県で三つ星☆☆☆を得たのは、
神戸市中央区の現代風スペイン料理「カ・セント(Ca sento)」と、西宮市の日本料理店「子孫(こまご)」
神戸と芦屋、西宮のレストラン49店と旅館1店に一〜三つ星が与えられた。

今回掲載されているレストランのうち約6割が日本料理で、
そばや寿司、てんぷら、居酒屋、串揚げ、おでん、精進料理などを含めると和食が8割を超える。
そのほかにはフランス料理、中華料理、フュージョン、イタリア料理、ステーキハウスなどが選ばれた。

ミシュランガイドの総責任者、ジャン・リュック・ナレ氏は
「世界には三つ星レストランがわずか90軒しかありません。そのうちの12軒が京都、大阪、神戸から選ばれています」と語り、
「今年のセレクションがこのようにすばらしいものとなったことを喜ばしく思います。
189もぐもぐ名無しさん:2011/02/06(日) 09:50:05
確かに、サムゲタンは素敵な料理だよ
190もぐもぐ名無しさん:2011/02/08(火) 22:26:49
鍋と言えば海鮮でしょうが
191もぐもぐ名無しさん:2011/02/09(水) 21:59:46
そっか。海鮮といえば、

ぶりしゃぶ
ふぐの豆乳鍋
あんこう鍋

すごく美味しかった!
192もぐもぐ名無しさん:2011/02/12(土) 20:38:37
水炊き
193もぐもぐ名無しさん:2011/02/13(日) 12:41:48
今、江差追分の江差町で「なべまつり」やってて、27種類の鍋を売ってる。
ナベ1グランプリって人気投票中。

奥尻ちゃんこ鍋(すり身+ゴッコ)、留萌・萌え鍋(エビ)、牡蠣鍋、オヨうどん鍋(イシナギ)が優勢。
194もぐもぐ名無しさん:2011/02/13(日) 13:55:16
うどんすき
195もぐもぐ名無しさん:2011/02/15(火) 00:19:36
うまい 1位香川 2位大阪 3位福岡 4位愛媛 5位高知 6位広島 7位岡山 8位兵庫 9位熊本 10位大分 11位石川 12位福井 13位長崎

不味い 1位和歌山 2位東京 3位愛知 4位茨城 5位秋田 6位埼玉 7位滋賀 8位岐阜 9位千葉 10位栃木

やっぱりうまいもんは関西、九州、四国、中国と西日本に集中している。
上記以外の他の県は可も不可もなく

196もぐもぐ名無しさん:2011/02/15(火) 02:33:12
軍鶏鍋
197もぐもぐ名無しさん:2011/02/15(火) 23:09:38
>>195
愛媛在住だが意外だな
愛媛は飯がまずいことで有名だと思ってた

まあ、瀬戸内の魚は美味いよ
鍋?えっと…
198もぐもぐ名無しさん:2011/02/18(金) 00:38:00
>>195
それは何処での順位?
199もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 15:11:10
モツ鍋のモツの代わりに豚を入れるのが好きだ
200もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 17:08:59
(糞・ω・尿)しゃぶしゃぶ
201もぐもぐ名無しさん:2011/02/19(土) 23:06:35.19
最強の鍋は決めづらいが
最強の具はエノキ茸で決まりだろ
これはそう簡単には譲れんな
202もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 11:28:49.14

女性の世代別で統計とったらガチでキムチ鍋が圧勝らしいね

日本式の鍋は若い人には人気なくて、寧ろ食べたくない部類なんだって

時代なんだね・・・

203もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 17:28:17.54
ほー、興味あるね

ソースよろしく
204もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 21:03:11.83
自分で探せや情弱
205もぐもぐ名無しさん:2011/02/20(日) 23:42:27.60
>>202
たしかに一位だったが食べたくないなんてなかったぞw
変に話を曲げんなよ
206 [―{}@{}@{}-] もぐもぐ名無しさん:2011/02/21(月) 13:32:27.54
日本式キムチ鍋だろ。本場の奴は日本人の口に合うとは思えないね。
207もぐもぐ名無しさん:2011/02/21(月) 13:52:24.16
他所の国の「本場のヤツ」ってのが日本人のクチに合うほうが稀。
そんなんどこの国対国でも同じ
208もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 00:38:05.74
蟹しゃぶ。
蟹のダシが十分に出た鍋で湯豆腐するのが最高
209もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 03:06:20.25
俺はキムチ鍋一択だな
210もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 04:11:49.72
>>202
なんで日本人に認められたくらいで舞い上がるのかな

韓国料理がミシュランに認めてもらえないのが悔しい
211もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 06:40:46.72
新大久保トンスル鍋
212もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 06:49:50.98
常夜鍋に決まってます
シンプルイズベスト、あまり色んな食材を入れすぎると味が濁る
213もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 07:28:51.39
>>210
ミシェランしか判断材料がないのかよ馬鹿舌豚足野郎
調査結果なんだから仕方ねえだろが
今は老若男女問わずキムチ鍋が人気なの
嫌ならお前が食べなきゃいいだけm9(^Д^)
214もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 09:25:45.62
日本人に相手されたらすぐ興奮してよろこんだり
日本人にもっと認められたいとか思う同胞は恥だ

↓こういう調査もくだらない

米TIME雑誌アンケ 日本のイメージは世界最高 
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1296219413/

>タイム誌は56カ国に住む12万人を対象にアンケートを実施し世界の主要20カ国の国際イメージをランク付けした。
>トップは日本で77点を獲得。
>以下、ドイツ(72点)、シンガポール(71点)、米国(64点)の順で、中国は62点を獲得して第5位だった。
>日本は2007年から4年連続で第1位だった。
215もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 10:45:30.70
日本のイメージは金で買ってるから参考外だよな
216もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 12:41:26.56
しゃぶしゃぶ食べに行きたいなあ
木曽路でいいからさ!
217もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 17:41:19.35
至高かどうかはわからんがてっちりは上位だな
218もぐもぐ名無しさん:2011/02/22(火) 19:36:53.82
てっちりよりフグしゃぶだな
219もぐもぐ名無しさん:2011/02/24(木) 21:28:03.90

【ネット】「フジテレビ、嘘ついてるとしか言えない」「全ての世代でキムチ鍋が1位はおかしい!」 キムチ鍋騒動が勃発か?★4
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1298539820/
220もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 02:38:12.74
キムチ鍋だけは美味しい

他の鍋は足元にも及ばない
221もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 10:45:18.72
豆腐とかこんにゃくとかおとなしい味のものから
白菜見たいに端っこの方で柔らかくなってるものとか辛くおいしく食べられるからね
寄せ鍋の辛い版でしかない
222もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 12:27:58.47
「最高」と言われたら俺はやっぱ湯豆腐だわ
223もぐもぐ名無しさん:2011/02/25(金) 17:17:45.04
キムチ鍋が一番美味しいよね
224もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 00:16:43.92
キムチ鍋以外に選択肢ないわー

あんな美味しい鍋料理ないもん
225もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 14:00:41.84
すき焼き
226もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 14:03:18.42
キムチ鍋の元の材料見りゃわかるがただ旨みのあるものや辛いものを
片っ端から入れて混ぜてる足し算単純味だよ
素材や組み合わせを厳選してないし味も洗練してない
227もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 16:30:53.13
しゃぶしゃぶ大好き
ところが実家の親はすき焼き派なので
帰ると問答無用ですき焼きになる。
228もぐもぐ名無しさん:2011/02/26(土) 23:36:35.03
寄せ鍋
229もぐもぐ名無しさん:2011/02/27(日) 16:17:01.45
キムチ鍋は子供の味。
というか日本の鍋料理にキムチをいれただけでしょ。
キムチを入れるとどんな鍋も単純なキムチ味になる。
たまにはいいと思うが、しょせんB級の安物鍋。

値段気にしなくていいなら
他に食べたい鍋料理は沢山ある。
230もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 02:29:25.61
カプサイシンに癌発生促進…韓国の教授が発見

http://aresoku.blog42.fc2.com/blog-entry-1793.html
231もぐもぐ名無しさん:2011/02/28(月) 03:16:16.86
日本人なら寄せ鍋だよな
232もぐもぐ名無しさん:2011/03/02(水) 23:21:10.32
モツ鍋は認めてやろう
233もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 10:44:47.47
チゲなべは本当にうまい
234もぐもぐ名無しさん:2011/03/05(土) 10:59:18.34
チゲって鍋って意味だろ
235もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 08:41:49.03
女性は皆キムチ鍋が一番好きなんだよ
日本式鍋が不人気なのはなぜなのか?奥行きの無さなんじゃないか
236もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 13:08:46.22
すき焼き
237もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 13:15:47.03
キムチ鍋良いですね
今日はこれに決めた
238もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 13:16:43.33
私もキムチ鍋にしようかしら
239もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 15:09:43.89
狐鍋
240もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 15:10:58.44
ちげ鍋いいすね
241もぐもぐ名無しさん:2011/03/08(火) 23:36:57.78
この流れにのってチゲ鍋マンセー!!
ほんとはしゃぶしゃぶが好きですけど
242もぐもぐ名無しさん:2011/04/01(金) 16:20:05.03
水炊き
243もぐもぐ名無しさん:2011/04/02(土) 23:36:35.96
私も水炊き一番好き
244もぐもぐ名無しさん:2011/04/04(月) 13:14:55.75
自家製ごまだれの豚しゃぶが好きさ〜
245もぐもぐ名無しさん:2011/04/25(月) 15:55:50.35
しかし鍋料理というくくりだとどの辺までが範疇なのかはっきりせんな
246もぐもぐ名無しさん:2011/05/15(日) 19:52:46.47
正直、しゃぶしゃぶが一番うまいとは思うが、
博多で水炊き食べたら、水炊きが二番にいきなり来たね。
うまい!

水炊きは、鳥のアブラと出汁で、キャベツを食べる料理だったよ。
今まで、豆腐やネギやキノコや白菜と肉をいっぺんに投入して食べてた水炊きと
味が全然違ってた。

まず沸騰した鍋に、塩と、鳥のブツ切りと、普通の鶏肉を投入。
しっかり出汁が出た後で、キャベツを入れてポン酢で食べる。
他はいらねえ。
これだけで十分。白菜よりキャベツ。
エノキはお好みで可。
後半に、鳥の肉団子を入れるとさらにうまいけど。

騙されたと思って、ぜひ試して欲しい。
キャベツの甘みと、鳥の旨みが、絶品。
最後は雑炊でも良いが、博多に敬意を表してラーメンでもうまい。

具材を入れる順番だけで、こんだけ味が違うのかと思ったよ。
もう鍋シーズン終わりだけど、お試しアレ。
247もぐもぐ名無しさん:2011/05/23(月) 22:24:12.05
ホンマけー
248もぐもぐ名無しさん:2011/05/23(月) 23:23:38.55
ホンマやでー
249もぐもぐ名無しさん:2011/05/23(月) 23:42:22.49
川崎のソップ炊きちゃんこ

巴潟の塩ちゃんこ
250もぐもぐ名無しさん:2011/05/23(月) 23:48:10.80
すきやき
251もぐもぐ名無しさん:2011/05/24(火) 09:59:56.19
ゴールデンウイークに博多行って水炊き食った。
めっちゃ旨かった。
252もぐもぐ名無しさん:2011/05/24(火) 11:15:08.92
水炊きね、全然興味なかったんだけど、つい先日新宿の華善てお店で博多風の水炊き初体験して感動した。
いろいろ美味しい水炊きのお店探してみようっと♪
253もぐもぐ名無しさん:2011/05/24(火) 11:26:53.17
参考にどぞ
http://healthy-cook.jpn.org/
254もぐもぐ名無しさん:2011/07/15(金) 16:11:39.40
カワハギの鍋は抜群
255もぐもぐ名無しさん:2011/07/15(金) 22:44:41.31
キムチ鍋!
美味いから人気あるんだよね(笑)
256もぐもぐ名無しさん:2011/07/15(金) 22:50:55.10
大阪の犬鍋 肉が新鮮だから美味い
257もぐもぐ名無しさん:2011/07/17(日) 01:29:48.21
モツ鍋
ハチノス、フワとかも入ったやつ。
子供の頃オヤジが作ってくれた…
258もぐもぐ名無しさん:2011/07/23(土) 11:36:52.76
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』 ☆☆☆三ツ星は世界最高の12軒 

神戸は50軒が星を獲得(神戸ビーフが高い評価)

グルメガイド本「ミシュランガイド」シリーズを発行するミシュランタイヤは19日、
『ミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011』の掲載内容を発表した。

今回掲載される施設は合計312軒で、三つ星は12軒。
今回初めて調査対象になった神戸からは2軒が三つ星に選ばれたほか、合計50軒が星を獲得した。
今年から、おばんざいや鳥料理、ゆば料理店が新たなカテゴリーとして加わっていることも発表された。

今回掲載されているレストランのうち約6割が日本料理で、
そばや寿司、てんぷら、居酒屋、串揚げ、おでん、精進料理などを含めると和食が8割を超える。
そのほかにはフランス料理、中華料理、フュージョン、イタリア料理、ステーキハウスなどが選ばれた。

三つ星を獲得したのは京都7軒、大阪3軒、神戸2軒のレストラン。

京都では『なかむら』が、大阪では『柏屋』と『太庵』が二つ星から昇格している。

二つ星は全部で44軒あり、京都22軒、大阪12軒、神戸10軒のレストランと、京都の旅館2軒が獲得。
神戸を含む13軒のレストランが初登場しているほか、12軒のレストラン・1軒の旅館が一つ星から昇格した。

一つ星は全部で183軒。京都71軒、大阪75軒、神戸37軒のレストランと、京都1軒、神戸1軒の旅館が選ばれた。

「世界には三つ星レストランがわずか90軒しかありません。そのうちの12軒が京都、大阪、神戸から選ばれています」と語り、
「今年のセレクションがこのようにすばらしいものとなったことを喜ばしく思います。

それだけに、これほどおいしくて素晴らしい料理を出している
京都、大阪、神戸のシェフ・料理人の方々は賞賛に値するでしょう」とコメントを寄せた。
259もぐもぐ名無しさん:2011/07/24(日) 17:55:30.67
わたしには彼氏がいます。
彼とわたしはデートの時、どちらかの家に行き、
だれもいないとき、部屋で横になって裸でだきあいます。
それがだんだんエスカレートしていって、学校の体育倉庫で服をぬがされ、まだ3年生ですが、
学年で1番大きいおっぱいをつかむように触られたり、しゃぶったりされます。
最初は苦手だったんだけど、だんだん気持ちよくなりサイコーです。
しかも、わたしは学年1美人でもてます。
彼も同じで、美男美女でよくみんなにうらやましく思われます。
: : このカキコ見たあなたは4日後に不幸が訪れ44日後に死にます。
それがイヤなら、コレをコピペして5ケ所にカキコして下さい。
わたしの友達はこれを信じず4日後に親が死にました。
44日後友達は行方不明・・・・。
いまだに手がかりもなく、わたしはこのコピペを5ケ所に貼り付けました。
すると7日後に彼氏ができ、10日後に大嫌いな人が事故で入院しました。
: :     信じる信じないは勝手です。
260もぐもぐ名無しさん:2011/07/26(火) 17:30:08.95
キムチゲだな。
普通のキムチは嫌いだけど
261もぐもぐ名無しさん:2011/08/18(木) 07:33:05.16
ひつまぶし…蓬莱軒
味噌カツ…矢場とん
手羽先…風来坊or山ちゃん
味噌煮込みうどん…総本家or本店
きしめん…吉田
どて煮…島正
天むす…千寿
エビフライ…欧味
あんかけスパ…ヨコイ
鉄板スパ…ユキ
台湾ラーメン…味仙
カレーうどん…鯱乃家
名古屋コーチン…三和
小倉トースト…リヨン
変わり種…マウンテン
ファーストフード…スガキヤorコメダ
ういろう…青柳or大須
鬼まんじゅう…鬼作堂
262もぐもぐ名無しさん:2011/08/20(土) 02:08:29.46
キムチ鍋作った
エバラのキムチ鍋の素2011版は超薄味に変化してた
原材料の高騰が原因か?しらないが味 -30点減点

300ml瓶の買い相場
 去年    今年
180未満  130未満

こんなところだ
263もぐもぐ名無しさん:2011/08/29(月) 13:38:53.69
ラム肉の火鍋が最強! (;゚∀゚)=3ムッハー
264もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 20:54:26.41
いいね
265もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 21:55:00.22
キムチ鍋最高
266もぐもぐ名無しさん:2011/10/26(水) 23:34:48.23
奈良から初の「3つ星」店−「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2012」発売へ /奈良


「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良 2012」の出版発表会で「3つ星」を獲得した「和 やまむら」

 
日本ミシュランタイヤは10月18日、「ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2012」の今月21日の発売に先駆け、
奈良県新公会堂(奈良市)で「星付き」レストランを発表した。


「3つ星」は15店(京都=7店、大阪=5店、神戸=2店、奈良=1店)で、奈良からは日本料理「和 やまむら」(奈良市芝辻町)が獲得した。

「2つ星」は日本料理「温石」(高畑町)、日本料理「花墻」(学園南)、「夢窓庵」(法蓮町)の3店、

「1つ星」はイタリア料理「イ・ルンガ」(春日野町)、日本料理「清澄の里 粟」(高樋町)、日本料理「田舎茶屋 千恵」(桜井市高屋)など21店が獲得した。


そのほかの地域では、「弧柳」(大阪市北区)と「フジヤ1935」(大阪市中央区)が「3つ星」に新たに加わった。掲載施設は385店。

うちレストランが296軒、ホテル48軒、旅館は41軒。


奈良は、京都、大阪、神戸と同じように素晴らしい食の街。まさに『奈良にうまいものあり』です」とあいさつで述べた。

奈良で雄一の「3つ星」を獲得した「和 やまむら」は、2003年4月にオープン。茶懐石を提供する。

ミシュランガイドの関西版は2010年に「ミシュランガイド京都・大阪2010」を発売し、翌年に神戸が追加され、今年からは奈良も加わった。
267もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 09:14:57.53
【調査】好きな鍋ランキング、1位は「キムチ鍋」…HOT PEPPER調査★2
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1319846368/
268もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 12:05:58.03
つつつ http://blog.crooz.jp/30honey
269もぐもぐ名無しさん:2011/10/29(土) 12:41:57.91
てっちり!
270もぐもぐ名無しさん:2011/10/30(日) 04:13:04.82
1牛しゃぶ。
2湯豆腐
3ちゃんこ♪
271もぐもぐ名無しさん:2011/10/30(日) 07:26:28.93
うどんすき
272もぐもぐ名無しさん:2011/10/30(日) 07:33:38.57
とんかつ定食
273もぐもぐ名無しさん:2011/10/30(日) 09:28:04.08
町を活性化させる為、福岡県飯塚商店街バスセンターにある呑龍は
話題性として、伝説飯塚ホルモン焼きを開発したんだけど
これが、夜の飯塚も寂しい町だからか、店の店主が面倒臭がってさ、
ほんとに伝説飯塚ホルモン焼きをつくらなくて、ダメ過ぎて困っていますよ。
他所の町では考えられませんね。
274ノビ使徒 [捨て奸] ◆yjSoVIETJs :2011/11/02(水) 22:20:37.04

99円で安売りしてた
フンドーダイの阿蘇のみそ寄せ鍋の素ってやつ。
スープが旨かったなぁ。

もう売り切れてたけど・・・
275もぐもぐ名無しさん:2011/11/03(木) 05:51:28.01
すき焼き、水炊き
276もぐもぐ名無しさん:2011/11/05(土) 05:10:18.57
やっぱり
コラーゲン鍋でしょ!!!
277もぐもぐ名無しさん:2011/11/09(水) 23:30:17.33


      ★ 日本文化ナメんな! みんなで作る日本国の鍋


・ 石狩鍋:北海道代表。塩引きしない生鮭を使った味噌仕立ての鍋で、
      キャベツ、ネギ、大根、茸、人参などの野菜や、豆腐などと
      共に煮込み、山椒をかけて食べる。
      他にも豚肉を入れた十勝鍋などがある。

・ きりたんぽ鍋:とうほぐ代表。鶏がらのだし汁をベースに濃口醤油、
      酒と砂糖。または味醂で作ったスープに、牛蒡、茸、鶏肉、
      切蒲英(キリタンポ)、長ネギを入れ、味が染みる直前でセリを投入。
      セリに火が通ったら完成。以上の6種類の具を入れて煮込んだ鍋。
      とうほぐには他にも秋田名物のハタハタの入った醤油ベースの
      しょっつる鍋などがある。
278もぐもぐ名無しさん:2011/11/09(水) 23:32:44.99


・ 柳川鍋: 開いた泥鰌と笹掻きのゴボウを割下で煮て卵でとじた江戸の庶民に
      愛された滋味豊かな鍋料理。浅草や荒川区などの下町が有名。

・鴨鍋:  意外にもそのルーツは不明。鴨肉を白菜、ねぎ、豆腐などの野菜と一緒に
      煮込んで作る鍋料理。天皇陛下の御猟場・宮内庁管轄新浜鴨場(千葉県
      市川市)では、陶製の浅い鍋で割り下で食べるすき焼き風の鴨鍋がある。


・ちり鍋: 中国地方・四国などで古くからある、白身魚の切身を野菜や豆腐と共に
      水煮にした調理法の鍋。煮汁に味付けをしない淡泊な味わいが特徴。冬の季語。  


・水炊き: 九州地方代表。鶏肉や鶏骨から出る旨味を生かすため、水から煮立たせる
      調理法のため「水炊き」と呼ばれる。現在はだし汁を用いたり、鍋底に
      昆布を敷く場合もある。
      他にも味噌や醤油ベースの汁を張った鍋に、牛・豚の白もつ(腸)、
      キャベツ、ニラ等を入れて煮込む「もつ鍋」などがある。


            ギ            ブ    Orz

279もぐもぐ名無しさん:2011/11/09(水) 23:39:01.67


・鮟鱇鍋: 元禄時代から親しまれ、水戸藩から皇室に献上されていた茨城県の郷土料理。
      アンコウの身と野菜を入れてスープをはって煮立てるだけだが、味は味噌味、
      醤油味、そして肝を鍋で炒めてから作るより原始的な「どぶ汁」などがある。

・飛鳥鍋: 関西代表でおま。奈良地方の郷土料理でんがな。飛鳥時代に唐から来た
      僧侶がヤギの乳で作ったと聞いとりますわ。鶏ガラの出汁と牛乳を加えたら、
      具とかは自由やねん。その辺も大らかな大陸風ですな。やめさせてもらうわ。

・みぞれ鍋:鍋に竹製の卸器 (鬼おろし) で粗くおろした大根を入れ、塩を加えて火にかけ、
      豆腐を入れて温まったらポン酢などで食べる。火が通って半透明になった姿が
      霙に似ていることからそう呼ばれる。雪見鍋。


            キ゛            フ゛    Orz
280もぐもぐ名無しさん:2011/11/14(月) 10:33:55.65
水炊き
他の鍋 したことなかった。孫に進まれてみそ鍋したら美味しかった。
水炊きでポン酢につけて食べるのが好きだから、いつも水炊き。
281もぐもぐ名無しさん:2011/11/25(金) 14:49:35.10
カニ鍋です。
282もぐもぐ名無しさん:2011/11/25(金) 15:37:39.90
すき焼き(肉は松阪牛か米沢牛)
283もぐもぐ名無しさん:2011/11/25(金) 19:02:53.54
しゃぶしゃぶが好きだけど高いので、いつもは水炊き
軍鶏鍋もおいしかった
284もぐもぐ名無しさん:2011/11/25(金) 19:21:28.95
キムチ鍋でしょう
285もぐもぐ名無しさん:2011/11/26(土) 02:37:03.77
キムチ鍋は、キムチの味によるとこない?
「キムチ鍋の素」とかで作るともれなくまずいし

その点、水炊きとか湯豆腐は安い食材でも
外れがないからいいや。ってことでこの二つに一票w
286もぐもぐ名無しさん:2011/11/26(土) 03:58:46.98
奈良県大和郡山豆腐町に関するtwitterレポート
http://togetter.com/li/218313
287もぐもぐ名無しさん:2011/12/04(日) 02:36:15.72
湯豆腐
288もぐもぐ名無しさん:2011/12/04(日) 03:09:45.92
キムチ鍋
289もぐもぐ名無しさん:2011/12/04(日) 06:53:38.81
スンドゥブー
290もぐもぐ名無しさん:2011/12/04(日) 08:18:31.46
?
291 忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2011/12/05(月) 22:17:37.33
ぶりしゃぶ最高!

水菜と大根おろし入りポン酢でいただく
熱々の酒入り昆布だしでしゃぶしゃぶするので脂臭さがとれる
日本酒が進むよ、そう思った。
292もぐもぐ名無しさん:2011/12/18(日) 05:54:32.65

・自分の好きな具材が入っている(白身魚・つみれ・鶏肉・春菊・しいたけ等)

・薄味で素材の味を楽しめる

・辛くない
293もぐもぐ名無しさん:2011/12/26(月) 01:34:24.25
CMでもやってる白菜に豚肉はさんだ鍋
タジン鍋で最近良く作るんだがうまい
しかもヘルシー
294もぐもぐ名無しさん:2011/12/26(月) 19:11:56.64
常夜鍋で決まりだな
295もぐもぐ名無しさん:2011/12/27(火) 16:00:08.31
常夜鍋はポン酢が命。
296もぐもぐ名無しさん:2011/12/28(水) 01:35:43.53
ポン酢って味が強すぎて好きでない
まろやかポン酢ってあるけどどうだろう
297もぐもぐ名無しさん:2011/12/28(水) 18:54:15.80
常夜鍋ってほうれん草と豚肉だから
くせを打ち消すために
味が強いポン酢のほうがあいそうな気がするけどな
298もぐもぐ名無しさん:2011/12/29(木) 13:39:16.49
きりたんぽ!
昨日の夕飯と今日の昼食べた
はー最高
299もぐもぐ名無しさん:2011/12/29(木) 19:48:22.28
伊勢海老鍋
300もぐもぐ名無しさん:2011/12/31(土) 06:21:53.08
石狩鍋とみぞれ鍋が好き。
301もぐもぐ名無しさん:2012/01/01(日) 19:19:36.61
きりたんぽ鍋作っている。
楽しみ。
302 【吉】 【1596円】 株価【E】 【東電 75.1 %】 :2012/01/01(日) 19:28:15.77
また芋鍋を食いに乳頭温泉に行きたい。
303 忍法帖【Lv=37,xxxPT】 :2012/01/19(木) 23:15:22.00
シンプルだから出汁が命ということで
湯豆腐だな。
304もぐもぐ名無しさん:2012/01/20(金) 18:12:44.44
キムチ鍋ってそんなに旨いかな?

不味くはないけど、酸味がきつすぎるよ。
トウガラシで辛み味の鍋なら、中華の四川鍋のほうが上だと思う。
305もぐもぐ名無しさん:2012/01/20(金) 18:32:47.41
キムチ鍋なら文句なし
306もぐもぐ名無しさん:2012/01/20(金) 18:34:13.98
キムチ反対!
307もぐもぐ名無しさん:2012/01/20(金) 21:42:42.33
キムチ鍋は馬鹿チョン鍋でしょ?
美味しいのは、ぶたのバラ肉で出汁を取ったものに、豆板醤をブッ込む
こっちのが絶対旨い
308もぐもぐ名無しさん:2012/01/23(月) 18:13:11.01
牛しゃぶしゃぶが一番だけど
頻繁に食べられないのが難点

韓国ものならサムゲタン
自宅で簡単につくれないのが難点

人とワイワイ食べるならすき焼き
だが一人暮らしなので(ry
309もぐもぐ名無しさん:2012/01/27(金) 18:03:22.76
鶏すき
310もぐもぐ名無しさん:2012/01/31(火) 19:47:21.40
キムチ鍋ならみんなが満足
311もぐもぐ名無しさん:2012/01/31(火) 23:40:14.78
以下キムチ禁止で
312もぐもぐ名無しさん:2012/02/04(土) 02:26:35.57
美味いものはうまいものね
313もぐもぐ名無しさん:2012/02/04(土) 02:35:44.10
大トロには勝てない
314もぐもぐ名無しさん:2012/02/04(土) 02:59:31.94
チンカス馬鹿は負け犬チョン
315もぐもぐ名無しさん:2012/02/04(土) 18:14:55.98
今年はアボカド入りの鍋が人気らしいよね
牛乳仕立ての。なんか胸やけしそう
316もぐもぐ名無しさん:2012/02/06(月) 19:17:26.76
牛乳仕立てと言えば飛鳥鍋でしょう。
317もぐもぐ名無しさん:2012/03/11(日) 02:51:25.70
一位はキムチ鍋でしょ
318もぐもぐ名無しさん:2012/03/11(日) 10:00:10.46
キムチ鍋、飽きちゃったよ
サムゲタンは鍋じゃないのかな
好きだけど
319もぐもぐ名無しさん:2012/03/25(日) 09:05:38.60
キムチとカレーなべを交互にしています
320もぐもぐ名無しさん:2012/03/25(日) 09:14:12.47
人肉鍋
321もぐもぐ名無しさん:2012/03/25(日) 09:39:17.88
アンコウ鍋
322もぐもぐ名無しさん:2012/03/25(日) 10:19:08.70
カニを腹一杯食べたいです
323もぐもぐ名無しさん:2012/03/25(日) 22:19:13.79
ちゃんこでごわす
324もぐもぐ名無しさん:2012/03/29(木) 13:23:22.82
おでん
325もぐもぐ名無しさん:2012/04/04(水) 02:40:54.07
おでん、今年一度も食べなかった〜
326もぐもぐ名無しさん:2012/04/14(土) 10:57:23.26
一位はキムチ鍋でしょうね
二位はカレー鍋かな
327もぐもぐ名無しさん:2012/04/14(土) 23:10:45.00
変わってるね。
m
lud20120523112012
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