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1 ：
もぐもぐ名無しさん：04/04/11 03:46
最高に短い題名おめでとう （ｗ
3 ：
もぐもぐ名無しさん：04/04/11 03:54
居酒屋に行くと突き出しに良く出てくる、
へなちょこな巻貝。
あれをほじって食べると、なんだか惨めの気持ちになる。。
あれはなんだっけな、名前忘れたけど美味しいよ。
味噌汁にいれるとうまいらしいよ
5 ：
もぐもぐ名無しさん：04/04/11 06:04
ミル貝は食べる以外にも使い道がありそう・・・
May be Sittaka or nagarami.
7 ：
もぐもぐ名無しさん：04/04/11 06:36
怪
8 ：
もぐもぐ名無しさん：04/04/12 00:51
アサリのガーリックバター炒めが一番美味しいと思う。
あのエキスをのど飴にして売り出したら売れるだろうな。
缶ジュースでもコーンスープとかは異彩を放っていて存在感があるしな。
赤貝に似たものが一番好きだ。
貝っつったら牡蠣だべさ
12 ：
もぐもぐ名無しさん：04/04/13 01:41
アワビに似たものが好きだ
13 ：
もぐもぐ名無しさん：04/04/13 18:10
寿司屋で頼むならほっき貝が好きかな。
ホタテは貝ひもの部分が1番好きだったり
14 ：
もぐもぐ名無しさん：04/04/13 21:03
ワタを食べなければ貝毒にあたらないと聞いたのですけれど
本当ですか？
ほっき飯今が旬です
ほっきめし！おいしそう！
作り方きぼんぬー
17 ：
もぐもぐ名無しさん：04/05/13 00:22
九十九里の方の出身です。
ナガラミが旨いと思います。
都内の方に来てから、トンと見かけません。
あんな旨い貝無いと思います。
18 ：
もぐもぐ名無しさん：04/05/13 00:31
んー、貝はなー、なんか色んなものが蓄積されてそうでやだなー。
えっちすれ
20 ：
もぐもぐ名無しさん：04/06/01 20:41
食べる以外にも使い道がありそう・
21 ：
もぐもぐ名無しさん：04/06/02 19:42
突き出しに良く出てくる
22 ：
もぐもぐ名無しさん：04/06/03 03:07
漢なら、素潜りでシャコ貝に挿入！！
23 ：
もぐもぐ名無しさん：04/06/03 04:34
近所の100円回転寿司は毎日新鮮な魚介を仕入れてて、結構旨い。
あわびとさざえを合わせたような味のニシ貝は旨かった。シロ貝やホッキや大概の旨い貝が100円で食える。
欲を言えばさざえの壷焼き(刻んで無くてキモまで食べられる素焼き)が有ったらなあ。
>>18 貝はプランクトンを食べてるからまだまし。
25 ：
もぐもぐ名無しさん：04/07/26 19:01
貝のウンチもたべてるし
あー、おおあさり、くいてーなー
渥美半島の先っぽで食べられるよ
生きてる姿はグロイけど焼くとウマー！
27 ：
もぐもぐ名無しさん：04/09/20 14:52:32
さざえ最高
28 ：
もぐもぐ名無しさん：04/09/20 17:25:14
赤貝とねぎのぬたってしみじみムマイよな
>>28 うん､赤貝とわけぎのぬた､旨い！
つぶ貝の刺身食べたいな。
そろそろ牡蠣もいいな。
30 ：
もぐもぐ名無しさん：04/09/22 02:35:02
赤貝に似たものが
さ る ぼ う 貝
32 ：
もぐもぐ名無しさん：04/10/23 01:39:10
バイ貝が大好き。特にグレーのねちょっとしてるところが。
東京じゃ他の呼び方なのかな？
まらさきむんこ貝
34 ：
もぐもぐ名無しさん：04/10/24 21:38:28
ツウは黒い肝の部分を好む
むらさきイガイ。
姫貝。
しじみ
37 ：
もぐもぐ名無しさん：04/10/26 20:02:03
そろそろ牡蠣の季節ですね。
去年香川県で焼き牡蠣の食べ放題に
行ったんだけど、10個も食べられなかった。
生牡蠣ならかなりの数食べられるのに焼くと
なぜかすぐに腹いっぱいになってしまう。
うまいんだけどね。
38 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/02 02:54:45
某観光水産店でホタテを昨日買ったんだけど、持って帰ってすぐ冷蔵庫に入れて
今日みたら、ぼんやり口をあけて無反応。臭くはないけど死んでいる様子。
一応、カラのまま茹でてみたらパカっと開いて身もころっと取れたんだけど…
これって食べられるのかなぁ？？
魚屋に売ってるホタテはカラを片方はずして売ってるけど生きてるのか
死んでるのか判らない…たべるべきかどうか…悩むぅ。
39 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/02 23:11:45
間に合ってくれ！！！
それ食べるな！
捨てろｯ！！
40 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/02 23:41:58
今とある港町に住んでいるんだけど、僕の中でサザエの価値は大暴落したね。
昔は有り難く頂いてたけど、よく食べるようになるとそれほどおいしい貝じゃないよ。
漁師さんがよくくれるんだけど、え～っいらないよって断ってしまう。
その漁師さんの家では、単にカレーというとサザエカレーで、他のカレーは豚カレーとか牛カレーとかよんでいる。
ｶｲｶｲ
42 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/05 00:47:29
kai
43 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/05 01:05:03
小さいとき海に行って岩にへばりついてる小さな岩牡蠣を石で割って美味い美味いと食っていた小学生時代。
それで腹壊して友達は一週間大学病院に入院した。
44 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/06 15:50:22
イトーヨーカドーで売っている「粒うに磯貝」美味いなー
>>3 ヲマイの言ってる貝は
>>17のだと思うぞ。
俺はシガラミって言いそうでレスを控えていた。
46 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/13 01:01:55
時期ハズレだがシッタカはうまい。
47 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/13 01:35:59
21歳大学生男です、料理作るのは結構好きなので
ときどき自炊するんですが貝類を調理したことは
いまだかつてありません。
どなたかお手軽にできておいしい貝料理のレシピを教えてください。
49 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/13 09:55:18
焼きでんでんむし
選択は物理・化学だったので
生物とった人、教えて下さい。
でんでんむしというのは貝なのですか？
51 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/13 10:24:45
ｶｲｶｲﾏｲﾏｲ
53 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/13 18:21:42
質問なんですが・・・
以前ムツゴロウさんが外国のでっかいナメクジを
「エスカルゴみたいなもんだよ、日本のは寄生虫がいるからできないけどね」
とかいって料理して食べてました。
（スタッフにも勧めたが嫌がられて「それなら食べないほうがいい！」って逆切れしてました）
じゃあでんでんむしはどうなんでしょう？やっぱりナメクジとおんなじで日本のやつ
は寄生虫とかあってだめなんでしょうか？どなたか興味のある方試していただけませんか？
54 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/13 18:26:51
>>38-39のその後が非常に気になる。
やっぱ38みたいな貝を食べたら中っちゃうもの？
55 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/13 18:33:43
貝の形はﾔﾗｼｲ。
みーんなﾔﾗｼｲ
60 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/13 21:59:00
俺以外はね。
62 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/14 00:36:31
しじみはイヤラシクナイ。
63 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/14 00:52:38
64 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/14 10:02:22
一生貝の中で過ごすのか
65 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/14 10:13:12
ひきこもりの神。
66 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/14 10:44:12
貝満ひとみ
やっぱり貝は舐めまわしたい
68 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/18 00:07:18
両刀使いっていうか、雌雄同体の香具師も多い。
69 ：
もぐもぐ名無しさん：04/11/23 15:56:25
牡蠣の季節到来 上げ
フライにしちゃえばわからないけど、鍋だとまんこそっくりになってなんだか恥ずかしい＜牡蠣
似たり貝（吉原貝）の方が恥ずかしいだろ。
72 ：
もぐもぐ名無しさん：04/12/22 19:26:02
ホタテ貝
ほっき貝
牡蠣
赤貝
つぶ貝
サザエ
とり貝
アワビ
あたりが好き。
タテ読みではない
73 ：
もぐもぐ名無しさん：04/12/22 19:32:02
>>53 ムツゴロウは飼ってた生き物（アメーバ含む）が死んじゃうと、
供養だと言って食べちゃうんでつよ。
75 ：
もぐもぐ名無しさん：04/12/23 00:15:49
>>74 貧乏初心者なんだからもっと優しくしてやれ。
76 ：
もぐもぐ名無しさん：04/12/23 00:29:44
77 ：
もぐもぐ名無しさん：04/12/23 01:35:49
78 ：
もぐもぐ名無しさん：04/12/23 16:15:32
しじみ というと、ょぅじょのマムコの隠語…
そういう発想が既に不健全か。
79 ：
もぐもぐ名無しさん：04/12/31 21:47:49
／⌒メ
/ ％ ）
/ ` ∩
（つ ◎ ノ
ヽ （ ノ
（＿）し'
80 ：
もぐもぐ名無しさん：05/01/10 22:55:43
おいしいよね。大好き。ｾﾌﾞｲﾚおでんのつぶ串ﾏﾁﾞウマ
81 ：
もぐもぐ名無しさん：05/02/12 03:17:52
北朝鮮産あさりで味噌汁吸いました
美味かったです
金の味がした？？
83 ：
もぐもぐ名無しさん：05/02/12 14:39:12
身がぷりぷりしてて美味しかったです。
84 ：
もぐもぐ名無しさん：05/02/12 17:35:04
蜆さえあればいい・・・浅蜊や蛤はいらない・・・
85 ：
もぐもぐ名無しさん：05/02/12 18:51:41
つぶ貝大好きサ～♪
86 ：
もぐもぐ名無しさん：05/02/13 02:04:21
蜆より浅蜊。
87 ：
もぐもぐ名無しさん：05/02/21 01:34:19
89 ：
もぐもぐ名無しさん：05/02/22 15:03:30
シャコ貝の刺身が好きです。
90 ：
ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：05/02/25 00:15:25
下田に行くと塩で煮ただけのシッタカを肴に酒を飲むのが恒例になっております。。そういえば去年行かなかったなぁ～
あのちっちゃいアワビに似た貝、九州では
ナガラミとかナガラメとか言うよね。
（自分は鹿児島出身。ナガラメって言う）
全国区では、トコブシって言うのかなあ。
確かアワビとは違う種類だって聞いた。
やわらかーい肉質で、刺身とか味噌焼きがおすすめ。
肝を二杯素でトルンと食べるのもウマー。
煮物にするのは勿体無いよー
92 ：
ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：05/02/27 19:06:28
そういえば亀の手って食べた事ある人います？
超マイナーだけど塩で茹でて食べると美味しいですよ。
カメノテも海亀の手も食べたことあるよ。
うまいよね。
残念なのは、どっちも貝ではないと言うこと。
トリ貝うまいよ！ 前、寿司屋で働いてた時に結構人気あったよ！
後、阿籐かいもなかなかｲｲ味出してると思うんだが・・・
95 ：
もぐもぐ名無しさん：05/03/01 14:52:31
さくら貝ﾀﾝ・・・ﾊｱﾊｱ
とか言ってみる。って言うか、これって食えるの？
ちっちゃすぎて食べるとこなさそうｗ
97 ：
もぐもぐ名無しさん：05/03/03 02:59:54
春‥もうすぐ色々な貝が旨くなる季節。やっぱ大あさりかな‥三河や伊勢だけやなく全国で採れます。色々な所で食べたけど夏の岩牡蠣は鳥取産が好き。一味違います。
98 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/03/23(水) 16:45:15
【社会】アワビ７８８個を密漁 山へ逃走した４容疑者を逮捕/宮城発
北上町十三浜の海岸 ／宮城
県警生活環境課と河北署は２２日、石巻市内の無職の４人を
県漁業調整規則違反（禁止期間内の採補、殻長制限違反）の疑いで
逮捕したと発表した。逮捕は２１日。４人は▽同市水明南２、
安住康（３７）▽同、長屋隆博（２３）▽同市渡波、阿部龍治（３３）
▽同市大瓜、阿部文昭（２３）の各容疑者。
調べでは、４人は２０日午後１０時～２１日午前１時ごろ、
北上町十三浜の海岸でアワビ７８８個を密漁した疑い。
うち７０２個が漁が禁じられている殻の長さが９センチ以下のものだった。
２人が否認しているという。４人はウエットスーツと酸素ボンベを付けて密漁。
地元漁協の監視船が発見して同署に通報、警察官が駆けつけると、
４人は近くの山に逃走した。警察官と地元住民ら約７０人で行方を追い、
２１日早朝、取り押さえた。
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1111550136/ >>87 精巣（帆立のコッコ）これが まぁ、なんとリッパ！！。(#^_^#)
コッコってなんじゃらほい？ｗ
>>99 精巣ってかいてるじゃん(自分でコピペしてｗ
101 ：
チラシの裏：2005/03/28(月) 14:04:38
実家に里帰りした時に子供がｱｻﾘのみそ汁にハマってたので
時期的にも美味しいし自宅でも作ってみた。
(旦那が貝類苦手なので作るの初めて。)
砂抜きしようとｱｻﾘを冷蔵庫から出して塩水に入れたら…
急にｳﾖｳﾖ動きだしてビックリした…。
本気で怖くて目をつぶりながら調理した。
貝類ってこんなにグロい物だったんですね…。いい経験になりました。
これからも頑張ります。
102 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/03/31(木) 15:36:18
そこいらに居るでんでん虫て食えるのか？
103 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/03/31(木) 18:32:18
昔、小３の兄が食べようとして焼きたてを雨靴の中に落として火傷した。
生食すると危険だし加熱しても可食部が少ないのでやめましょう。
104 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/03/31(木) 19:39:17
以前、電話で支店の女の子と世間話してて、大あさりの事を知った。
こっち（東京）で購入できるのより美味いかな。
万博に行ったついでに探して食ってみたい。
105 ：
ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：2005/03/31(木) 22:02:33
サクラ開花宣言記念！
106 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/03/31(木) 23:36:01
104多分そんなに変わらないと思う。旨いけど所詮あさりだ。
107 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/04/20(水) 08:10:33
旬age
108 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/04/24(日) 13:34:07
いまさ、千葉、房総だけど、
青柳のボイルが
旬で、１００グラム９９円で出てる。
これをネギともやしと塩ダレとニンニク喰ってる。
青柳ってこんなに旨かったんだな！！！！！
なんにもつけないで喰うのも美味。
酒にさいこー。
109 ：
ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：2005/04/24(日) 13:36:44
房総産の青柳って以前食中毒起こしましたよね、、あれ以来食べない事にしてます。
110 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/04/24(日) 14:01:38
ぎゃはは、馬鹿。
>>あれ以来食べない事にしてます。
なんにも喰うな馬鹿。
東京から来て買ってんだよｗｗｗｗ
買う場所も、舌も、わからない単なる言葉の屑。
オマエは海外じゃナーンニモ現地のモン喰エネンダロナｗｗｗｗｗｗ
＞東京から来て買ってんだよｗｗｗｗ
何気にﾜﾗﾀ
112 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/04/24(日) 21:14:19
天火焼きなどで貝が次第にぱっくりと開くのを見ると。。。。たまらない
イヤラシサを感じてしまう。
青柳って、シタケ（舌貝/バカガイ）のことかな?
あれは酢醤油で喰うもんだろ。
料亭なんか行くと酢味噌出しやがって萎え。
114 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/04/25(月) 04:04:58
>>111 何故、笑えるのか全く解らない。
教えてくれ。
俺も酢味噌はあまり好きでない
116 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/04/25(月) 20:51:50
新鮮な貝は、なにも漬けないでそれだけで最高だ。
あれだけ出汁が出て、味が有るものだからな。
今、青柳も美味いな。
此れだけ甘くて、身がぷっくりしてるのかと驚く。
なんでも、旬と鮮度。
良いもの喰えない奴等は、所詮は可哀想な御馬鹿。
精々腐った、あさり買ってろよ。ｗｗｗｗｗｗ
118 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/04/25(月) 20:54:25
東京から来て買ってんだよｗｗｗｗ
119 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/05/01(日) 07:36:01
鳥羽で土産に大あさり買おうかと海産物屋へ‥八個入りの土産用バッグ￥1800。高杉！購入中止。スーパーで売ってる￥100そこそこのと大して変わらないの知ってんだぞぉ。消費者ナメんな！
120 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/05/01(日) 07:40:31
>>113,
>>115 味噌より後から出現した醤油が、味噌を溶かす手間を一手間を
惜しむ手抜き料理の家庭に広まった証拠に、料亭では酢醤油ではなく、
酢味噌。
121 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/05/01(日) 18:03:16
旨けりゃどっちでもいい。スーパーで売ってる生食用には酢味噌が付いてるな。
122 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/05/01(日) 22:28:07
黒々としたアワビをぱっくりと縦割りにして、ジュジュウ強火焼き
にしたいです。香ばしさがたまらない！
生の鳥貝食いたい・・・・。
124 ：
名無し募集中。。。：2005/05/05(木) 19:00:23
ホタテ貝柱の食感キライだ
貝はコリコリしてないと
125 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/05/09(月) 14:21:16
鳥羽で土産に買った大あさり一個あたり\225。同じく三重産が地元のスーパーで一個\290。大あさりってこんなに高かったっけ？近所の居酒屋じゃ２個\350で出てるんだけど？
>>125 いままで君が食べていたあさりは外国産なのね。
そしてその居酒屋は知って知らずやっぱり外国産だと思うのね。
そのうち仕入れ元が・・
127 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/05/09(月) 18:37:59
的矢産のムール貝がほしいんだけど、
誰か通販サイト知りませんか？
ちなみに楽天ではダメでした。
129 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/05/09(月) 21:42:46
12
>>129 12歳の子供がこんな時間にこんなところにきちゃいけません！
お母さんに布団たたきで100回はぶたれますよ！
131 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/05/11(水) 07:15:06
126 ま、居酒屋のは輸入物として、
132 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/05/11(水) 07:16:53
一昨年スーパーで買った岡山産は２個\250だった。
生協見たら国産上がってましたよ。
いままでのはやはり北○○産だと思われます。
まぁあさりなんてそんなに食べませんがね。
134 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/05/11(水) 14:19:10
( ﾟДﾟ)Ｍアワビｸｾｰ
135 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/05/11(水) 18:55:29
ま、味はあさりだがあさりとは違うんだな、ウチムラサキ貝。
136 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/06/03(金) 12:04:33
ヽ(`Д´)ﾉﾎｯｷｱｹﾞ!!
ヽ(`Д´)ﾉボｯｷｱｹﾞ!!
はまぐりの酒蒸がうまい
ウチムラサキ貝って本庄貝ってのと同じ？
140 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/06/05(日) 17:02:13
青空市場で大貝九個\1300でGET！
子供の頃ホタテは高価だってことで食わせてもらえず
高校生になるまでホタテの味を知らなかったｗ
スーパーなんかで見ると結構安いんだけど
昔は高価だったってだけなんだろうか
親にだまされ続けてたんだろうか・・・
今はそこそこの値段する平貝を腹一杯食っていたなあｗ
142 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/06/05(日) 18:15:18
ベビーホタテと言う商品名のイタヤ貝
昔、ホタテが高価だったのは本当。
これだけ値崩れすると、養殖業の中の人は大変ではなかろうか。
144 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/06/17(金) 13:09:31
ホタテって針金製洋服ハンガーで釣れるらしいね。
昔、鳥羽の港近くに貝を食わせてくれる屋台のような店があった。
大アサリなど色々の貝を焼いて食わせてくれたんだけど、ちょっと高かった記憶がある。
まだあるのかな？
白ミル好きな人って居る？
魚屋で安く見かけるんだけど見た目で引いちゃって買ったこと無い。
美味しいなら食べてみたいけど、見た目が…
>>144 ホタテ釣りを楽める場所もあるよ。（警察が黙認しているだけだから、場所は内緒）
その街の釣具屋でテンビン売っている。
俺が見たときは、２－３時間でバケツ一杯釣ってた人が居た。
148 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/06/25(土) 12:52:07
バイ貝。
149 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/06/25(土) 20:04:15
何それ？
>>146 湯引きして食べると食感がいい。
一度食べてみるといいかも。
151 ：
146：2005/06/30(木) 22:39:37
>>150 ありが㌧
でも、湯引きする前に捌かなきゃいけないよね、
あの見た目を克服する方法を知りたい。。。 orz
152 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/07/01(金) 22:30:08
149
バイ貝知らないの？
153 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/07/06(水) 01:22:38
梅うまいよな。でもあんまりデカいと蝸牛みたいな目と触角がリアルで気持ち悪い(^_^;)それでも食うけどW
154 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/07/11(月) 23:30:42
バイ貝は時と場所により沢山とれる。今回はこれを使ってちらし寿司を作ってみた。
155 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/07/12(火) 07:58:42
>>145 まだあるよ。
佐田浜(駅から近い方)の船着き場周辺でしょ？
JR側の駅の通りにも何軒かあるよ
そっちの方が近いと思う
156 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/07/14(木) 07:54:42
昨日スーパーの鮮魚コーナーでこの辺では珍しいバイ貝発見！しかも生きてる。刺身で食いたかったけど恐いので塩ゆでに‥肝は栄螺より旨いなぁ！
>>156 加熱しても毒性はかわらないよ。唾液腺をとってから煮ること。
158 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/07/16(土) 02:09:07
え？そうなの？今迄あたった事無いけどなぁ‥(^_^;)
>>158 今まで当たったことあるなら
それこそ問題あるっしょ
>>157が事実かは俺は知らんけど
これからの事を考えるなら調べて対処したほうがいいよ
160 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/07/19(火) 06:16:52
鳥羽で大あさりget。今はモノが無いらしく高値が続いてるらしい。駅裏の貝焼き屋さん？で食べて交渉するのが一番賢い。値切れる&おまけが付く。栄螺、
161 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/07/19(火) 06:19:53
緋扇、岩牡蠣、タイラギ、鮑等々。実は鳥羽駅待合室売店も安かったりする。
162 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/08/09(火) 21:46:56
南の方で採れる美味しい貝ってありますか？
163 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/08/10(水) 07:41:52
日本海の某漁港で白バイ貝GET。身は栄螺に良く似てるけど栄螺よりはるかに旨い。特に肝は甘くて栄螺の様に砂が混じってなくていい。安いしW
164 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/08/16(火) 18:44:24
どこの漁港でGetしたの？
165 ：
名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 17:57:17
166 ：
名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 18:04:56
浜辺でマテガイを取るのが楽しくて面白くて・・・。
穴に塩をまくと本当ににゅーっと出てくる。一気に引っ張って収穫。
味に癖があって、うまい貝ではないけど。
167 ：
名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 19:58:30
【環境】リンスの成分、貝の内臓で海水の一万倍まで高濃縮 毒性高く、対策が必要に
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1126341166/ 日本大学生産工学部の渋川雅美教授らの研究グループは、リンスの
成分として知られ、毒性が比較的高い陽イオン界面活性剤（ＣＳ）が貝の
内臓において海水の一万倍程度にまで濃縮していることを確認した。
洗剤などに広く使われている陰イオン界面活性剤は、生分解性の高い
ものへと切り替えが進んでいるが、ＣＳについても公害防止の配慮が
必要なようだ。
この研究成果は、十四日から名古屋市千種区の名古屋大学東山
キャンパスで開催される日本分析化学会で発表する。
ＣＳは、シャンプーや洗剤に使われている陰イオン界面活性剤を中和
する作用があり、リンスや洗濯物の柔軟仕上げ剤として使われている。
殺菌作用を持っていることから毒性も高くなり、致死量はグラム単位と
推定されている。
金属などの生物濃縮は、生物を焼却すれば簡単に分かるが、有機物
に関しては分子に分けてそれをＬＣＭＳ（液体クロマトグラフィー・質量分析
装置）で測量する。
ＣＳは、土や石、生物の組織などに吸着されて分子として溶出しにくく、
これまで計測が難しかった。
渋川教授らは、ＣＳを溶かしだすための溶離剤と、ＣＳを選択的に通す
液体クロマトグラフィー用の充填（じゅうてん）剤を開発し、ＣＳを高効率に
検出することに成功した。
貝の内臓中のＣＳの濃度は、内湾の海水に含まれる濃度の一万倍以上だった。
通常の食事では一マイクロ（一マイクロは百万分の一）グラム単位となり、
致死量と比較すれば非常に少ないものの、分解されずに濃縮されていることが
確認できたことから公害防止上の対策が求められることになりそうだ。
ソース（FujiSankei Business-i）
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200509100018a.nwc 168 ：
名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 11:21:25
バスルームでシャンプー･リンスをしたら、大量と言えずとも、多少は口の中に入るだろう。
飲み込んじゃうよね。毎日する人は、当然毎日のことだ。
この時の摂取量とたまに食べる貝を媒介として摂取するリンスの量とを比べれば、どうだろうと思うわけ。
危険を避けたいのはもちろんのことだが、あまりに神経質になっても仕方ないよね。
169 ：
名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 14:07:54
耳なし(=^・^=)の伝説
170 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/09/14(水) 21:06:41
秋来たり。
牡蠣のシーズンまでもう少しのしんぼうだ！
171 ：
ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：2005/09/14(水) 22:24:16
ホッキは最高ですね～。
寿司ネタとしてはイマイチ存在感ないけど、焼くと甘くてメッチャ美味いやん！（＾＾）
172 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/09/15(木) 18:45:43
ホッキ貝てどんなのだっけ？
西日本ではお目にかからんのです。
173 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/09/17(土) 20:47:06
かっぱ寿司でメニューに有るけど‥
174 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/09/18(日) 21:05:29
かっぱ寿司そのものがない地方なんだ。
>>170 牡蠣シーズン嬉しいよね。
ずっと牡蠣食べてなかったから期待が高まってる。
176 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/09/22(木) 20:51:32
夏の岩牡蠣は食べなかったの?
177 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/09/22(木) 23:06:12
夏の岩牡蠣…近くの店には無かったから食べてないよ(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
かわいそうに
でもその分、秋冬にエンジョイ!!
179 ：
カメの手：2005/10/02(日) 16:38:41
磯に行ったら、カメの手がいた。
うまそうなので獲ろうと試みたけど
硬くてはがれなかった。
どんな道具が要るの？
フツーにナイフでＯＫ？
「貝」では無いけど、ヨロシコ
>>179 マイナスドライバーで可能らしい
成功したこと無いけど
181 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 21:31:42
父親が貝採りに行ってきて「ﾂﾒﾀｶﾞｲ」も採ってきたがこれ食べれるの？
182 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/02(日) 21:35:50
183 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/03(月) 01:43:59
ありがとう！ゆでてﾜｻﾋﾞ醤油で食べました。やる気の無いツブ貝ってかんじ。肝も普通でした。
184 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/03(月) 19:51:57
こないだ居酒屋で食べた【山芋タップリホタテグラタン】海老や蛸も沢山入っててかなり旨い！
185 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/03(月) 19:59:57
帆立が大好き。
186 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/04(火) 05:13:44
赤貝は少し高いけどおさしみで食べるとかなり旨い！夜中なのに食べたくなってきた！
187 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/04(火) 11:49:31
生がきの一番美味しい食べかたは、なんだろ？自分は生ニンニクと食べるよ！
189 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/05(水) 01:48:13
東京でコンク貝が食べられるお店ってないですか？
帆立を食べまくりたいー。
191 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/05(水) 19:28:08
あさりの酒蒸し
アサリバター
しじみの味噌汁
食いた～い!!!
192 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/06(木) 14:29:09
193 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/06(木) 14:52:26
じゃあ土曜の２０時にはまぐりで会いましょう♪
194 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/07(金) 08:44:44
191 安上がりでいいなぁW
195 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/07(金) 10:45:18
牡蠣食べた～～～い!!!
196 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/07(金) 11:06:24
みる貝って簡単でおいしい食べ方ある？
197 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/08(土) 08:22:22
刺身だろ。
198 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/08(土) 23:56:12
>>190 青森へ逝け。
漏れは先日やぼ用で三沢空港へ逝ったが、
ココの空港レストランには、ホタテ貝柱の刺身や
フライの定食メニューがあって、結構うまかったぞ。
ちなみに空港ターミナル１Fには、ホタテの活貝を
いけすに入れて、お土産用に売っているぞ。
199 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/09(日) 00:34:27
おつまみの貝ひもがおいしすぎる ⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃
先週の日曜、あまりに暑いので、海に行ってマテガイを採った。
２０数本しか取れなかったが、塩で飛び出すのが子供に大受け。
身に砂が無いのでその場で残酷焼き(ﾟдﾟ)ウマー
妻だけは「殻つきミミズ！」とドン引き。
あっ、モチロン、バーベキューの灰は全部持ち帰りますた。
201 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/09(日) 01:52:38
マテガイってググってみたらいやらしい形をしてるんですねwwww
意外においしいみたいですが、奥さんと同じく食す勇気はございません
202 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/09(日) 02:01:36
>>200 マテガイ捕りってホント面白いですよね。
やみつきになります。
味は少しクセがありますが。
>>201 マテガイとムラサキイガイ（ムールガイ）を並べると、ちょっと危ない光景（笑。
203 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/09(日) 02:09:59
>>202 貝並べﾜﾛｽww
ムール貝が食べたくなってきた・・・明日は貝祭りをするしかない(;´Д｀)
204 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/09(日) 02:14:31
ムール貝と書くとフレンチやイタリアン系の高級食材めいてくるけど、ほとんど同一種のムラサキイガイは港の岸壁にびっしりゴミみたいに張り付いて、取り放題なんだよね。
205 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/09(日) 02:19:04
ムール貝食べ放題ｼﾞｬﾏｲｶ＞港の住人
206 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/09(日) 02:22:18
>>200 生きてるマテガイ、見たことないんですが
にょろにょろ動くの? >「殻つきミミズ！」
チソコみたいにまっすぐ硬いのかと思ってた
208 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/09(日) 03:30:35
209 ：
207：2005/10/09(日) 11:54:32
>>208 ありがとん こいつは面白い
思ってたより小さい生き物だったな
210 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/09(日) 14:01:27
>>209 208の動画に有るのは小振りだな。
漏れが採集するのは愛知から三重にかけてだが、成体は長さ１５センチ位で３０ｇ近くなる。
九州方面にはさらにデカクなる別種がいるようだが、詳しい事は判んなかった。
211 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/09(日) 19:30:47
今日ムール貝祭りするつもりだったけど、結局ﾏｯｸ祭りになってしまったorz
212 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/10(月) 17:57:31
よくいくスーパーの鮮魚売り場にたまにマテガイの剥き身が安く売られている。
茹でて、辛子醤油で食うと、酒の肴にいい感じ。
いつもあるわけじゃないから、マテガイにも季節（旬）ってあるのかな？
213 ：
ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：2005/10/10(月) 18:29:23
多量のムール貝を塩茹でしてガツガツ食う、ビール最高！
215 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/10(月) 20:00:56
>>212 マテガイが捕れた日と捕れなかった日が（ｒ
216 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/11(火) 00:51:45
牡蠣の季節到来。それをスレ全体で喜ばねばならぬと思うぞえ。
217 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/11(火) 03:11:34
こないだ生がき食ったよﾃﾗｳﾏｽ。
ただ、その日ｸﾞﾃｸﾞﾃに疲れていて吐いちまったがなorz
218 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/13(木) 19:45:26
牡蠣を食べる場合、特に量を食べるときは、体調に注意した方がいいらしい。
俺は、どんなときでも何ともないが、ある人にそう教えられた。
本当なのだろうか。
>>217を見て、そのことを思い出しました。
219 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/13(木) 19:55:32
日本海側の漏れにとっては牡蠣の季節再び！
って感じだな。
220 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/13(木) 20:11:57
>>216 では祝いましょう
,. -‐＝=､､
,. =＝=､､ ｏ ○o. i :::ト､
_,/ ｀ヾ´´`ヽ、 ﾟ .ｌ :::ﾄ､＼
// .::::/ :::::!=＝=l :::|ｽ. ',
/./ .::::/ ::::l | __ ..... _::::|} ヽ l-､
. ,ｨｸ ,'..__ .::::/ ::::l :l '´ ｀)'｀ヽ ヾ;＼
／::{ﾞ ヽ、 ｀`丶､;/‐‐- ､::::l `'::┬‐--＜_ } ./;:::::＼
／::::::::! ,＞---‐'ﾞｰ- ...__)ｲ ,. -‐‐-､ﾄ､ |l::ヽ ／;';';';';::::＼
. ／|::::::;';';'＼／｝ （ヽ、 _/| (´ _,.ｨ!::ヽ. ヾｰ'´;';';';';';';';';:: /ヽ、
／ ,ﾉ:::;';';';';';';';';'/ /ヽ､二ﾆ-ｲ ヾT ¨´ ,/;';';::`、. ＼';';';';';';';';';';〈::...
. ／ i::;';';';';';';';';';'/ ,ｲ.:::::::::::::::::: ! ヽ`ｰ‐'";';';';';';';ヽ ＼';';';';';';';';';!:::::
221 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/13(木) 20:43:41
赤貝大好きです！
あの歯応えと甘味が
…嫌いな方居るかなぁ？
222 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/13(木) 21:06:00
牡蠣はどうやって調理するのが一番おいしいの？
223 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/13(木) 21:11:06
殻付きなら、生でちゅるっと食べるか、焼き牡蠣、
蒸し牡蠣(電子レンジチンでもOK）私は蒸し牡蠣が一番好き!!
224 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/13(木) 21:13:57
え ナマで？！(*ﾟ∀ﾟ)=3ﾑｯﾊｰ
226 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/15(土) 03:54:09
ほう、単なる細菌ではないのか？
227 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/15(土) 04:46:17
しじみのダシがきいた味噌汁ｳﾏｰ(ﾟρﾟ)
228 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/15(土) 10:47:16
>>223 レスありが㌧
今日牡蠣祭りしようと思います
一応蒸して
229 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/15(土) 19:21:25
ツメタガイの塩茹でをほじりながら、お酒を飲むのも美味しいですよ。
こりこりっとして濃厚で。
230 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/16(日) 06:38:40
ツメタ貝。聞いた事は有るけど食った事無いや。どこで買えるの？
231 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/16(日) 10:51:56
スーパーの鮮魚売り場にたまにあります。
232 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/16(日) 21:31:14
牡蠣祭りしました ﾉｼ
もみじおろしで食べたけど、生臭さがどうも苦手だった・・。
ホタテのバター焼き恋しい
233 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/17(月) 04:48:30
ホタテ旬だね。牡蠣は生臭さを上回る旨味が無いと生食はなぁ‥スーパーで売ってる剥き身なんか最低だからな‥
牡蠣は中火でバター焼きにして水分を飛ばすと、
生臭さも消えてうまみがギュッと詰まっておいしいよ。
そのかわり縮むから、損した気分になるけど
うむ。コロコロした牡蠣は最高だね
236 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/24(月) 19:01:49
牡蠣・サザエ・帆立
考えただけで、もうたまらん…。
237 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/25(火) 22:31:05
栄螺の肝食った時のあの砂‥何とかならんかな。
帆立ﾗﾌﾞ。
239 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/26(水) 23:16:08
サザエのつぼ焼きが食いたい。
醤油は多めでお願いします。
240 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/27(木) 23:10:08
241 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/10/29(土) 06:24:40
栄螺食う位ならバイ貝の方がいいよぉ。
貝合わせしたいね(*´・ω・)(・ω・`*)ﾈｰ
牡蠣食いたいー。
244 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 06:33:50
最近ホタテ祭してるw
ｳﾏすぎて死にそう
デパ地下のだけどね‥
245 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/11/02(水) 08:14:20
干しホタテ貝柱でビールがうまいぞ。
246 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 13:18:59
生のホタテは好きじゃない。
247 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 14:23:53
なんで？いいヤツ食った事無いならそー云う事も言えような‥
248 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/11/03(木) 19:29:19
タイラガイの貝柱の刺身に慣れ親しんでいるから、ホタテは・・・
249 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/11/06(日) 02:34:42
ホタテをナメるなよ！by安岡力也
250 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/11/07(月) 08:05:35
251 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/11/09(水) 14:33:42
252 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/11/21(月) 18:37:34
253 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/11/26(土) 11:43:39
初めてあさりの塩抜きした時のこと。
水に塩入れて食塩水作ってあさり入れたら、塩分が濃過ぎたのか
殻から身が全部出ちゃうのでは？！って思うくらい、にょろーっっと身を出してた。
苦しかったのかなあ…すごいグロ図でした。。
254 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/11/26(土) 11:44:50
初めてあさりの砂抜きした時のこと。
水に塩入れて食塩水作ってあさり入れたら、塩分が濃過ぎたのか
殻から身が全部出ちゃうのでは？！って思うくらい、にょろーっっと身を出してた。
苦しかったのかなあ…すごいグロ図でした。。
255 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/11/26(土) 11:48:03
253，254連続カキコすまそ。
253の｢塩抜き｣ではなく、254の｢砂抜き｣が正しいです。ごめんなさい。
砂抜きお疲れさまでした！
貝さんも、砂を抜かれてお疲れさまでした！
いやあ、抜かれてスッキリしました !
258 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/12/01(木) 13:35:01
いやあ、勃起ガイ !!
オンラインでやりたいんですけど、
どうすれば出来るか、予備知識がないので出来れば詳しく教えて下さい。
261 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/12/23(金) 21:30:21
262 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/12/24(土) 01:21:41
あさりの砂は身に入ってるんじゃなく殻と身の間に入ってるから、包丁入れて開いて洗えばおK‥ってそっちの方が面倒だ罠W
263 ：
もぐもぐ名無しさん：2005/12/27(火) 20:10:58
265 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/01/26(木) 16:10:35
>>254 そのような様がおもしろくて、夏に砂抜きして冷蔵庫から出し放しにしてしまって
PM3→PM6くらいだったんですけど腐らせてしまったことがあります。ごめんなさい。
潮干狩りができる季節になるのが待ち遠しいですね
266 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/02/04(土) 19:30:33
昨日、初めて彼女の貝を味わいました。
分泌物はそれなりにありましたが、ごしごしと洗った後のようで
磯の香りや生き物の生臭さはありませんでした。かしこかしこ
あまり水で洗うと
自然の塩気が抜けて
旨くないぞ
269 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/02/10(金) 16:31:26
272 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/02/21(火) 16:35:53
274 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/06(月) 21:30:04
3年くらい前に多摩川のアサリスレを立てた人、どうしてるかなぁ？
呼びかけage
275 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/09(木) 02:00:48
今日スーパーの鮮魚コーナーでタイラギを見かけた。結構な大きさのが\298。意外と安いのな。
277 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/23(木) 14:34:36
278 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/24(金) 01:05:37
あさり買ったら小っさい蟹が何匹も入ってて、まだ生きてんだけど育てられっかな？w
279 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/24(金) 01:14:13
冷凍してもおいしいらいいね
280 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/24(金) 16:00:01
281 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/24(金) 22:49:34
白石美帆の赤貝食べたいよ！
↑ここでもそのネタか!
まだ反省が足りんな。
>>281 飯を喰う時足組むな！スレとマルチで糞レス投下してやがるなw
おまい貝スレでそのテのネタは
カレースレで○○○のネタ、
ウィンナースレで×××のネタを飛ばすぐらいベタだ。
どうしておまいはそんなに愚かなんだ。もっと反省しろ。
284 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/25(土) 22:20:56
分かった。反省するよ。罰として野村サッチーの腐りかけたトリ貝(海草込みで)食べるよ…勘弁してくれよ…。
だから反省しとらんやんけww
おまい結局
> (海草込みで)
これを言いたかっただけちゃうんか？ww
素晴らしいヤツだ。
またどっかの板に出没したら叩いてあげよう。
赤貝討伐団、結成！
289 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/27(月) 00:04:17
赤貝に罪はなし。
正確には
赤貝シモネタ厨討伐団
ってことでよろしく。
291 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/27(月) 03:27:49
でも本当は伊東美咲の赤貝食べたいんだろ？無理すんなよ。なにがバスターズだ。
大アサリに酒と醤油をたらして炭火でじりじりと・・
>>291 あのな俺は赤貝にはあんまり興味ないの。
そういう獣みたいな趣味は卒業したのw
で、俺は討伐団。バスターズはあっちのスレww
294 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/27(月) 17:21:38
295 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/27(月) 19:08:44
具
296 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/27(月) 20:06:47
本当に伊東美咲の赤貝食べたい
見るだけでもいい
297 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/27(月) 21:34:12
赤いとは限らないぞ
299 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/27(月) 22:19:27
291も296もオレじゃないよ～っ！せっかく反省したのに…
信用できんなw
狼少年乙w
301 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/28(火) 10:01:41
本当だよ！オレじゃないよ！
302 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/28(火) 22:14:04
上戸彩のは赤貝でなくてアサリにたとえるべきかもしれないと勝手に想像してる。
殻がしっかり閉じて、こじ開けるのに苦労しそうだ。
303 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/28(火) 23:30:21
そういえば缶詰の貝の佃煮、最近見かけないなぁ。
304 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/28(火) 23:36:40
そもそも貝の佃煮の缶詰なんて昔からないでしょう。
お客さん、笑わせちゃ困りますよ。
305 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/29(水) 00:06:38
あるよ
パッカン開けると
サッチーの腐りかけトリ貝の佃煮(海草込み)
うまそ～
307 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/29(水) 01:31:03
貝類の揚げ物って、カキフライ、ホタテフライ以外何故か見当たらないね
>>306 だからその海藻うんぬんってのはもう聞き飽きた
っていってるんだゴルァ
>>306 どうせ質問スレのこれもおまいの仕業だろ
613 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：2006/03/28(火) 20:27:38
近所のスーパーで商品名「こうまん」と書かれた
揚げ物のパック見つけた。
見た目はホタテをフライにしたような感じだった。
正体は何でしょうか？
615 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：2006/03/28(火) 20:36:50
>>613 建ててみろ 意外とウケるかも
617 名前：613 投稿日：2006/03/28(火) 22:31:15
>>615 建て方がわかりません。
あと、ホタテのフライじゃなくてホタテの貝柱を
フライにしたような感じで。５，６個入ってて２００円位だった。
他のパックには印字でコロッケとか書いてあったんだけど
それだけはサインペンかなんかで手書きだった。
619 名前：613 投稿日：2006/03/28(火) 23:18:44
ニラまん（じゅう）でした。すんません。
620 名前：もぐもぐ名無しさん ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/03/28(火) 23:21:19
>>619 (*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
621 名前：もぐもぐ名無しさん ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/03/28(火) 23:52:39
>>613 まんこ
311 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/29(水) 08:28:21
本当はお前なんじゃねえのか(笑)
>>311 なんだと？ いいかげんにしないとぬっ頃すぞw
314 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/29(水) 22:36:21
まぁまぁそうムキになんなよ(笑)。ったくおまいはスケベな貝好きだな(笑)
315 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/30(木) 00:02:33
おいおい、赤貝バスターズ内でモメるなよ(笑)
ハァ？ モメているのは赤貝厨一派の中だろ？ww
>>赤貝厨
コーン缶スレのこれもおまいの仕業だろ。まったくお前はなんでこんなに阿呆なんだ。
76 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：2006/03/26(日) 09:28:58
汁ごと一缶片手鍋に放り込み
水+中華スープ+たっぷりのコショウ
中華風コーンスープの出来上がりｳﾏｰ
78 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：2006/03/26(日) 21:33:43
>>76 明日は大量のコーン糞が出ますね・・・。
79 名前：もぐもぐ名無しさん ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/03/27(月) 03:48:40
>>78 女性の大好物だったりする。
後ろから前へ拭取るとコーンが膣に入ってしまうので注意。
女性の場合はウンコにコーンが混ざってるのを見ると箸でほぐしたくなる。
80 名前：もぐもぐ名無しさん ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/03/27(月) 11:46:46
後ろから前へ拭くのは
コーンが入って無くても
やらない方がいい
81 名前：もぐもぐ名無しさん 投稿日：2006/03/27(月) 12:05:28
私はコーンを膣に保存して夜に旦那に食べてもらう。
318 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/30(木) 07:03:43
また自演してるな(笑)。
やっぱりおまいか赤貝厨w
320 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/32(土) 22:24:17
内輪もめか(笑)。
321 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/03/32(土) 23:37:44
アメリカ人てハマグリ生で食うんだ。テレビで観て驚いた(^_^;)
>>320 内輪も何も、おまいと俺だけの一騎討ちなんだがw
323 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/04/02(日) 08:29:32
>>321 もともとフレンチの流れなんじゃないか。
フランスじゃ牡蠣以外にもムール貝やハマグリなんかも生で供するそうだ。
貝嫌いでもホタテ好き多いのは何故？自分はホタテきっかけで貝全般駄目になった気がする。
＞自分はホタテきっかけで貝全般駄目になった
何があったのですか？
そっちの方が気になります。
>>325 知らないけど保育園の頃からまずいと思ってて今でも給食の時一人残されたの覚えてる。
>>320 これもおまいだな。まったく…
603 名前：一名でお待ちの名無し様 ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/04/02(日) 06:38:43 ID:nIun7FSR
厨房ちかい席に座ったら、太麺皿うどんの作り方が見えた。
鉄板の上に麺を乗せて、さらに上からまた鉄板ではさんで焼き目をつけてたな。
その後、ゲロみたいなアンをのせるようだ。
写真とはぜんぜんちがうわ＞新宿西口店
604 名前：一名でお待ちの名無し様 ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/04/02(日) 10:29:28 ID:orsicRIC
ゲロみたいな、は余計だろ。
おまいはカレーの話するとき「○○○みたいな」とか
うどんの話するとき「寄○虫みたいな」とか
カキの話するとき「たん○ぼの中身みたいな」とか言うのか。
605 名前：一名でお待ちの名無し様 ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2006/04/02(日) 12:54:59 ID:nIun7FSR
カレーとウンコは表裏一体だからな。
マナーみたいなもんだろ。
328 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/04/03(月) 09:14:57
ミル貝って案外でかいんだな
どう調理していいのか迷った
パエリヤにつかうのってミル貝？
>>328 それ、白ミル貝じゃないか?
代用品の方。
パエリヤはムラサキイガイ。
またの名をミール貝という。
>>331 ちゃんと突っ込んでくれよ。
ムール貝だよ。
↑
つっこみどころだったのかorz
シャンパンと読むかシャンペンと読むかという
程度の違いなのかと思って気にとめなかった…
>>333 放置プレイなのか?
ミル貝とひっかけてもあったんだよ (泣
↑
地味にﾜﾛｽｗ
あさりは春が旬です
ミル貝って独特の匂いがあるよね。懐かしいような、でも思い出せない。
339 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/04/13(木) 16:42:58
貝毒にご注意
340 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/04/22(土) 16:41:02
341 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/04/23(日) 04:01:52
タイラギ二つ買って来て一つは焼いて食ってみた。焼いて食うもんじゃ無いな。
342 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/04/23(日) 04:31:54
にょろんと長くてきもいのはナミガイ(通称、白ミル貝)
回転寿司ではミルガイで出てくるがな。
本物のミルガイは黒っぽいハマグリみたいな貝。
つぶの刺身が好き。
殻割るのが面倒だけど…
焼タイラギうまいじゃん。
火の通しすぎは厳禁だが。
貝柱だけ軽く炙るのもンマイぞ。
346 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/05/04(木) 20:33:27
あ、焼き過ぎなのか‥今度又やってみよう。
347 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/05/04(木) 20:38:50
貝ってマンコのことか？
>>347 連休明けに提出の宿題があるんだろ？
がんばれよ
349 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/05/08(月) 12:04:28
カキフライがすき
350 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/05/09(火) 04:25:10
潮干狩りで漁り食害しちゃう事で近年有名なオレンジ色の巻貝が
沢山取れるんだけど、あれって食べられますか？（毒あると聞かないから大丈夫だと思うけど）
どう料理したら美味しいの？
マテ貝も取るのは楽しいのだけど美味しい食べ方分からない。
取れるのは小さ目だしさ。
351 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/05/09(火) 21:44:35
>>350 ツメタガイのことでしょうか。
食べられますよ。薄味で煮付けます。ちょっと固いけど、おいしい。
ウチの方じゃ、居酒屋の突き出しメニューによく見かけます。
通称ツブガイ。
352 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/05/09(火) 22:00:36
パエリアのムール貝
生牡蠣
あさりバター
ホタテ握り
ホッキ塩焼き
たべたい。
貝柱といえばタイラギのそれを指す地方に住んでいると
ホタテの貝柱なんか食う気がせん
354 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/05/18(木) 21:57:37
アサリ料理は酒蒸しが最高。
355 ：
ウリ吉（URIよし） ◆W54YifJ9n2 ：2006/05/18(木) 22:39:52
ホッキの刺身でも食べたいな＝。
356 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/05/22(月) 00:01:17
白バイ貝
357 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/05/25(木) 22:13:24
赤貝の旬はいつかな？
358 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/05/26(金) 07:05:05
19歳
359 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/05/26(金) 07:09:21
寿司ならトリ貝だな。
360 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/05/26(金) 07:11:14
じゃあ、しじみの旬は？
361 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/05/26(金) 22:52:49
しみじみと味わうべきですね。
>>360 寒～４月下旬までが一番ウマイとされている。
363 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/05/31(水) 18:32:43
マテガイを獲りにいかなくちゃ。
364 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/06/01(木) 08:44:18
貝毒がでるのはいつ？
365 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/06/01(木) 08:47:07
英語表記で最後にLYがつく月がやばいの？一月二月七月くらい？
366 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/06/03(土) 13:24:31
お前等のってるか～い？
368 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/06/03(土) 14:27:00
今、１３０８に居るというのが分からんのか！
369 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/06/08(木) 21:46:27
わたらせ
370 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/06/26(月) 23:14:16
アカガイの缶詰で酒を飲むのも嬉しいもんだぞ。
缶の表記を見たら「アカガイ（サルボウガイ）」と書いてあるけどな。
371 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 15:42:16
今日回転寿司で赤西貝というのを食べたけど結構美味しかった。鮑とサザエを合わせたような食感。
372 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/06/27(火) 19:58:32
>>370 明らかに別種なんだけどな。貝殻の筋の本数が全然違う。
まぁ、うまけりゃイイんだけどね。
水産会社もいい加減なんだよ。
カペリンをししゃもって名前で売ってるし、大アサリってアサリじゃないし、朝鮮・中国のアサリも日本の海に一度撒いてから採れば国内産だし…。
ごめん、愚痴った。
.......放棄 la~~~
374 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 22:48:15
北海道産のつぶ貝買って来たんだけど、唾液腺とんないとだめなんだっけ
375 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/06/28(水) 22:52:50
母が赤貝定食食べてきた…。あたいも食いたかった(T_T)
（;´Д｀） 母の赤貝・・
377 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 02:01:25
ほたて屋で働いてたからニオイ嗅ぐのも嫌だ
みなさんすいません
378 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 02:59:24
岩ガキを生で切った状態で出してもらったら
断面からギョウチュウみたいのが一杯ウネウネしてて驚いて
とりかえてもらった。
あれ何？
>>378 > 岩ガキを生で切った状態で出してもらったら
極めて不自然なシチュエーションだな。
昔、田舎で食った
ホタテの醤油焼きが最高に旨かったな。
貝殻の上で焼くと、旨みの汁と醤油の混合液が溜まって
それがまた旨いんだよ
381 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/06/29(木) 12:52:50
そこに酒をたらしても旨いぞ。
昔北海道で食ったホッキ貝の天ぷらが旨かったな。
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞｯｷｱｹﾞ！
ミル貝と平貝が好き！
ホタテは、生の食感が苦手。
384 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/07/02(日) 16:52:46
はまぐりの炭火焼き
貝が開くと身が上になってエキスがこぼれてしまう
身が下になる焼き方ありませんか？
385 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 07:30:27
ほたての貝柱よりもびらびらと肝が好き
386 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 09:26:37
387 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 09:29:30
耳じゃなくてひも
388 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/07/05(水) 09:32:49
前にも出た話題だが
ハマグリの右を下にして焼け
天火で焼きゃーいいんでねーの？
391 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 14:40:35
392 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/07/07(金) 15:01:33
皿に乗せてラップしてチンしろ
393 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 15:35:27
今、１３０８に居るというのが 分からんのか！
394 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 15:55:11
１３０８ってなんだ
395 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/07/08(土) 23:47:39
トリガイの生がうまい！
食べれる時期かなり限定なんだっけ？
過去に寿司屋で一度しかあったことがない
あとは平貝最高！
見た目同じなほたての刺身なんか目じゃない
396 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 00:07:10
ホヤガイってスーパーとか置いてます？食べたことがないんだけど美味しいですか？
397 ：
↑：2006/07/09(日) 00:29:02
最近は東京のスーパーや魚屋にもよく入荷している。
味はナマコの磯臭さをもっと強烈にした感じで人に
よって激しく好みが分かれると思う。俺的には花系
の香りがして美味い。
398 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 00:34:02
↑さん。ありがとうー磯臭いんですか、
生貝スキなのでますます食べてみたくなりました！
独特な風味な匂いのある魚貝類おいしいですよね。
サザエのウ○コが１番好きです！
ホヤは、磯臭いというよりも
ドライクリーニングの店先の匂い + 渋ガキの味。
400 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/07/09(日) 15:36:06
キシリトール的な甘味だよな
つーかホヤって貝じゃないし
402 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/07/22(土) 12:26:28
生ホヤを山盛り乗っけて酢醤油ぶっかけた
ホヤ丼ってのを食ったが最高に美味かった
403 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/05(土) 19:14:02
沢尻エリカの赤貝って新鮮かな？
404 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/05(土) 19:19:21
おまえらバカか？
405 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/05(土) 19:22:15
アカガイというより、ちっちゃなシジミ貝だと思いたい。
新鮮かどうかは、何とも申しかねまする。
サザエのつぼ焼きたまらんわ。
あの苦味がﾝﾏｰ！
408 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/08(火) 00:09:27
海で貝採りしてて、結構深い所に変な貝を発見した。
大きさは7～8cmぐらいで、丸くて平たくて薄ｸﾞﾚ-?
水色 ? っぽい色の貝。なんて貝だかわかる人いる？てか食える？
410 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/08(火) 08:49:43
貝
412 ：
408：2006/08/08(火) 09:43:11
画像は撮ったんだけど、ぅpの仕方がわからない。
413 ：
408：2006/08/08(火) 09:49:28
415 ：
408：2006/08/08(火) 10:32:28
416 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/08(火) 12:26:52
417 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/08(火) 12:29:26
418 ：
408：2006/08/08(火) 13:08:23
>>416-
>>417 おお！カガミガイって貝だね、きっと。
うん、今夜にでも食ってみるわ。ありがと！！
>>418 今夜のおかずできたね。
調理の仕方にこつが要りそうだね。くれぐれも、怪我しないようにね。
421 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/09(水) 06:43:01
マンコ＝貝
422 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/09(水) 07:10:21
ボッキ貝
423 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/09(水) 07:15:16
アッガイ
424 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/09(水) 07:15:46
ナイスガイ
425 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/09(水) 07:46:31
キチガイ
論ガイ
ヒザラ貝
誰も取らないけど実はうまい。
>>
近場の漁港たくさん付いてる。でも、見た目が少しグロイ。
ググッたら、ほんとに旨いらしいね。今度チャレンジしてみる。
>>428 アワビとかトコブシとかあの系統っぽい味だよヒザラ貝。
錆び取りに使うステンレスのヘラをホームセンターで買って取りに行くといい。
431 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/11(金) 16:01:57
お寿司食べる時は貝のオンパレードです
432 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/13(日) 05:36:05
ホタテをなめるなゴルァ
,--------、
／ヽ`i|i/ / ＼
/＼ ヽ||| / ／ヽ
｛ヽ、ヽ ||!/／ ／}
＼ ヽ(゜Д゜)／／
> ひ、| /／つ
∠_ヽ_|/___ゝ
∪~∪
チャンバラ貝を飽きる程食べてみたいなぁ
((´ρ`))ｱﾍﾍﾍﾍﾍ
434 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/14(月) 21:44:43
435 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/14(月) 22:05:43
ニタリ貝最強。
436 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/15(火) 00:00:59
貝満ひとみ
437 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/15(火) 00:12:45
厚岸の牡蠣。
438 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/15(火) 11:01:06
厚岸の浅蜊。
育児板【独りで】虐待をやめたいと思う人 5【悩むな】
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/baby/1151998845/ 21 名前：名無しの心子知らず[sage] 投稿日：2006/07/06(木) 17:15:49 ID:C9eIZrXF
さっき、ｵﾑﾂ替えてる時に吐いたりしたからイライラが一気に爆発してかなり強くお尻と太ももの後ろ側を叩きました
ベビは物凄く泣いて真っ赤になって声が擦れて出にくいのに、泣きまくっています。
それに、またイライラして頬を力任せにつねりました。ベビは泣きまずにずっといます。
28 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2006/07/06(木) 19:26:34 ID:ZMKP+FEy
毎日一緒にいると疲れてイライラしてひどい罵声とともに叩いてしまう。
外では優しいいいお母さんのところに生まれて幸せだね、何て息子に声をかけてくれる人がたくさんいる。
でもそれは外だけ、私は鬼母です。最近は息子はおびえています。さっきも頬が真っ赤になるまで叩いてしまった。
32 すぐｶﾝｼｬｸを起こし、ごはんを食べない一歳二ヶ月の赤を怒鳴りながらﾋﾞﾝﾀしてしまいました。
61 赤のほっぺをつねってﾊﾞﾀﾊﾞﾀもがきながら泣いてる姿を見たら楽しくてスカッとした。
お尻もつねって青く腫れた。腫れた赤のお尻をまた指で弾く。
ｷﾞｬﾝ泣き通り越してひきつけ起こすかってくらい絶叫泣き。このまま、ひきつけ起こしてほしいよ。
78 赤は、叩いたりつねったりしたり眠らせなかったのでひきつけ？みたいな（過呼吸みたいなの）を起こし、
唇が紫っぽくなり顔が青白くなったので一時預かってもらえました。今は赤と離れてホッとしています。
149 夜旦那が仕事でいない間気持ちのコントロール出来ないで子供を蹴ったり殴ったりしてしまいます。
276 まだ産まれて１２日目なのにイライラして叩いてスッキリしてしまった。あたしは心の病気？それとも育児疲れ？
既婚女性板【心の】旦那には絶対言えない過去【奥に】
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1154259322/ ・援、風呂、整形、堕胎。言ってない ・経験人数40人以上
・中学の頃円光・整形・家出・乱交やりまくり・風俗・家庭内暴力 他多数
440 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/15(火) 15:41:51
白バイ茹でて冷まして食おうとしたらまだ生きてた。面倒なんでそのまま殻割って平らげた。
441 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/15(火) 17:48:45
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡
≡≡≡≡≡≡≡≡
/￣￣| ∧＿∧
/ |（｀∀´ ） おもろいやー
（＼＿／￣(⊂ P）〈￣￣〉 ／
＼ o/◯）＿o⌒) 『 ）￣￣）∩ ｳｰ
ｳｰ ∩//＝//∩ / / /￣￣＼o ＼
／ ／⌒/ / 重（＿_） ＼Police＼ ＼
（￣（ / /） ○（〇）＝＝<二二二< ≡ ＼ ∧ ∧
>>440 ＼＿／ ￣￣￣＼＿／ ＼( ｀Д´) ／ o ( ) ⌒)
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ≡≡≡≡≡≡≡≡ つ ￣￣つつ （ ）⌒( ) ）
442 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/08/17(木) 10:55:35
たにし
445 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/09/25(月) 19:30:54
ハモとか言う貝ある？
青森の海の方で取れるやつで。
または似たような名前であるかな？
446 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/10/05(木) 02:19:23
ホッキ貝のカレー最高にウマい
もう
肉には戻れねぇ…
447 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/10/29(日) 10:40:53
448 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/11/11(土) 20:04:53
貝を塩水に入れると砂抜きができるっていうのは、
どういう仕組みというか理由で砂抜きができるの？
貝のパックに３％塩水って書いてあったけど、
これより濃い（または薄い）食塩水だと、
砂抜きが良くできるとかはあるの？
449 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/12/01(金) 21:37:24
名前は忘れたけど沖縄で食べた貝は美味しかったです。。シャコ貝だったかなぁ？
あわびみたいでコリコリしてて刺身で食べました。
451 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/12/02(土) 14:37:09
貝のからage
453 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/12/23(土) 00:18:57
産直で買ったツブ貝を刺身で食ったら眩暈がする。
気になって調べたらテトラミンという毒にやられたくさい(((;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
>>453 一日たてば直るみたいじゃん。人での死亡例はないらしいし。
もう大丈夫でしょ。
455 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/12/27(水) 00:20:22
カキが安くて食い放題だぜ！漁業の皆さんはお気の毒だが
ノロウイルスが怖くてカキが食えるかﾋﾋﾋﾋﾋ
456 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/12/27(水) 03:42:37
蠣は「不味い、臭い、中る」の三拍子揃ってる
あのグニャグニャ…ブチャッって食感がキモい
やっぱ貝はコリコリ歯応えだろう！
457 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/12/27(水) 03:58:23
シジミの味噌汁うまかったよ
子供の頃寿司といえば貝類しか食わなかったらしい俺。
ホタテ、赤貝、トリ貝、つぶ貝、貝ひも、牡蠣…。
中でも蛤の炙りが一番好きだったようで。
なんか嫌な子供だな。
459 ：
もぐもぐ名無しさん：2006/12/30(土) 07:10:40
>>455 俺も怖かったけど一回生牡蠣食ったよ
もちろん下痢したがｗｗｗｗｗｗｗ
でも命にかかわるもんでもないし
うまさ＝異常な下痢でトントンかな
もうしばらくは遠慮するけど
色んな貝を食ってみたが無理やり一番旨いのを挙げるならホッキかな
ほんの一瞬湯にくぐらせた感じのが、甘み、旨味、ムチプリ感、ジューシーさ
肉厚感、潮の香りなど最高だった。
461 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/01/24(水) 22:55:46
長澤まさみの赤貝たべた～い♪
462 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/01/24(水) 23:30:41
鏡をよく見ろ
貝類は牡蠣しか食えない、しかも牡蠣フライｵﾝﾘｰ
あんたになんか食べてもらいたかないわ
465 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/01/25(木) 06:04:12
バイ貝うめぇ
466 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/01/30(火) 23:04:56
つぶ貝以外ありえん
バカ貝
468 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/01/30(火) 23:08:32
赤貝って火を通しても旨いの？
471 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/02/04(日) 23:47:12
タイラギ美味い
472 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/02/05(月) 00:48:31
やっぱホタテ貝が美味い
473 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/02/12(月) 20:19:30
474 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/02/18(日) 16:28:57
ホタテは旨いな。
スーパーでホタテの缶詰(海藻込み)を、食卓でパカッと開けて頬張る、もう最高。
475 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/02/19(月) 12:29:19
禿同
ホタテの缶詰(海藻込み)をお中元でもらうと嬉しい
476 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/02/19(月) 13:03:46
海草込みってなに？どんな海草なの
477 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/02/28(水) 13:18:51
回
479 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/03/05(月) 18:25:10
リアディゾンの赤貝、食べたいな！
480 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/04/12(木) 17:50:15
481 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/04/24(火) 10:53:26
482 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/04/24(火) 20:52:59
つぶ貝、赤貝、ｻｻﾞｴ‥とかｺﾘｺﾘしてるﾔﾂが好き。
483 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/04/27(金) 02:33:27
ホタテの黒い部分って食べちゃいけないんだね。
知らなかったよ。
うちでは子供の頃から黒い部分も丸ごと焼いてた。
484 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/04/28(土) 08:24:52
一番はﾐﾙ貝に決まってる。
485 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/04/28(土) 08:39:57
赤貝
486 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/05/06(日) 15:14:40
北陸で梅貝イパーイ食べて来たお。旨いっ！
487 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/05/06(日) 19:57:03
488 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/05/06(日) 21:08:11
今日 貝掘りに行った 小粒だけど2人でﾊﾞｹﾂ一杯採れた
by熊本県荒尾市
489 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/05/06(日) 22:16:07
>>488 ｳﾗﾔﾏww
私は海の幸大好きなのに、住んでるのは海無し県。
490 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/05/07(月) 20:21:12
長澤まちゃみの赤貝を食べたいな
491 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/05/07(月) 20:23:46
そう貝
うまいのはサザエなんかよりニシだな。絶対。
493 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/05/14(月) 04:06:38
取り敢えず貝なら何でも旨い。
494 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/05/14(月) 04:07:16
赤貝
牡蠣
496 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/05/18(金) 16:54:15
497 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/06/11(月) 20:41:52
498 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/06/13(水) 09:46:10
この貝、なんていう貝かわかりますか？
もらったんですけどなかなかｳﾏｰだったです。
楽天でホンビノスを白はまぐりと言って売ってる業者がいるな。
ああいうのって誇大広告にならないんだろうかね。
もっとも、ほとんどのレビュアーが本物のハマグリだと信じこんで、
「プリプリで美味しい」って喜んでいるからいいのかもしれないが。
500 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/06/17(日) 11:48:14
ツレが潮干狩りに行くらしい。この時期って、貝毒とか大丈夫なの？
シラネ
>>500 カキ以外だったら大丈夫じゃないのか。まあ、潮干狩りの場所じゃ
カキは獲れないと思うけどね。
海辺の魚介類物産店で焼いているサザエの香りがたまらない。
今ながらみとしったか注文した。たのしみだなぁ。
504 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/06/20(水) 21:21:04
俺はホタテが大好きで、生のホタテを刺身でよく食う。
ホタテって、食べ過ぎると体に悪いとか、そういう心配ないよな？
ホタテの栄養素って何かな。ホタテは、体にいいのか？？
ホタテ漁師いたら、教えてくれ。
505 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/06/30(土) 22:33:23
貝ってなんでマンコみたいなの？
２時間前にハマグリ採ってきてググったとおりに３％の塩水で砂抜きしようと放置してるんだけど３時間経ってもウントモスントモ全然口を開けようとしない
クーラーの蓋閉めて真っ暗にして離れの部屋にそっとしてるんだけど何が悪いの？
ごめん２時間前じゃなく５時間前でした
510 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/07/06(金) 04:00:53
確かに今年、大阪湾はダメだね。
神戸周辺もやたら赤潮が発生してるけど、プランクトンの生態系も相当異常きたしとるみたいだね。
安全だと言われても怖いね。
513 ：
名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2007/07/29(日) 07:52:30
>>513 これって人間には寄生しないんだろうか・・・
515 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/07/31(火) 23:35:12
ヒオウギ貝って結構美味かった。東日本にはない。
516 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/01(水) 02:23:11
517 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/03(金) 20:13:19
スーパーで買ったアサリって暫く飼ってから食ったほうが旨い？
518 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/05(日) 18:56:09
大アサリ食ったけど文字通り単なるデカいアサリだった。
519 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/06(月) 04:05:45
タイラギ（九州） あと大阪で言うガンガラ
520 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/08(水) 21:08:48
>>518確かに味や食感はな。でも浅利じゃなくウチムラサキ貝と言うちゃんとした名前が有る。生息する場所も浅利とは違う。
521 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/08(水) 21:18:01
具具具具具具具具具
具具具具具具具具具
具具具具具具具具具
具具具具具具具具具
具具具具具具具具具
具具具具具具具具具
具具具具具具具貝具
具具具具具具具具具
523 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/09(木) 20:01:36
ばていらっていう貝の中身がきれいに取れる方法を教えてください
524 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/11(土) 15:56:47
回転寿司で白ミル貝を食べたが、グニュグニュしてゴム噛んでる
みたいだった。ツブやホタテの方がずっとうまい。赤貝はなかった。
525 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/11(土) 19:16:03
貝って美味しいよね！
526 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/12(日) 07:43:31
マテ貝だけはどうも･･･
527 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/12(日) 14:38:33
キサゴいっぱい拾ってきた～。
砂抜き中。
528 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/12(日) 14:44:45
湘南で貝採れるところ知らないか？
529 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/12(日) 16:15:00
俺は宮城だから知らない^^;
と言うか、宮城はどこ行ってもあるよ。
しかしフジツボはどうしても食べる気になれない…
遠州灘ではナガラミっていう巻貝がたくさん採れるんだぜ。
身を取り出して茹で汁で砂をふるい落として食うんだぜ。
531 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/12(日) 16:58:39
そう、そうそれ、ナガラミ＝キサゴだよ～。
そして今まさに、ちまちまワタとりながら食べてる俺ガイル。
532 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/12(日) 17:59:28
東京湾にはムラサキイガイが岩やテトラポットに気持ち悪いほど
密生していたっけな。あれはムール貝だから旨いはずだよな。
>>524 いまは赤貝が高杉。回転寿司なんかには行かない。
>>523 船橋あたりではビノス貝というハマグリもどきもたくさん獲れるな。
ホンビノスは白蛤と称して市場に出ている。
地蛤と比べると固くて出汁が出なくて大味だが、
デカいので「貝食った！」という気にはなる。
535 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/14(火) 17:37:53
536 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/16(木) 07:13:35
日本海の漁港で買って来た白バイ茹でて食べた。(゜д゜)ｳﾏｰ
537 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/16(木) 15:44:46
江ノ島で焼き蛤２個１６００円。ぼりすぎ。
538 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/16(木) 22:22:22
>>537 しかもそれがホンビノスだったら涙目ｗ
市場ではキロ２００円ｗｗｗ
540 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/18(土) 16:49:22
>>539 日本ではほぼ絶滅しているそうだが、見た目はハマグリそのものだった。
シナハマグリなのかな。ホンビノスではなさそうだ。
朝鮮半島や中国沿岸部にはシナハマグリの膨大な資源があるらしい。
ホンビノスは北米で一番食されている２枚貝で、
クラムチャウダーにされることが多い、と図鑑に書いてあった。
俺は、ホタテ、カキ、ツブ、シジミがあれば他の貝はいらないな。
>>542 >ホンビノス
貝がでかいので、インパクトのあるクラムチャウダーになりましたよ。
544 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/21(火) 18:00:56
ホタテの橙色のベロみたいなのって卵？
●俺！君臨！ でも...「何だかオッパッピー♪ピヨ～ン♪」
>>544 卵です。よくほぐしてバターで火を通しスパゲッテイにどうぞ。
546 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/22(水) 02:48:58
ウチの近所の高めな回転寿司屋に赤貝あるんだけど、2ｶﾝで550円ってやっぱ中国産かな？
それと中国産の貝類も体に悪いのかな？
赤貝を初めて食したとき生臭くて、それ以来嫌いになった。
分厚いホタテを丸ごとシャリにのせてくれれば言うことなし。
>>546 中国産の可能性もあるが、韓国産、ロシア産、北朝鮮産、国産の可能性もある。
国産でも割れた貝を剥いてパックしたやつは安い。
549 ：
.：2007/08/22(水) 18:25:57
活き赤貝なら国産。美味しいですよ。
赤貝の缶詰買ってみたけど、本物の赤貝じゃなくてサルボウ貝なんだな。
>>549 実は韓国の養殖物の方が美味しいことも多かったり
552 ：
546：2007/08/22(水) 23:44:18
>>547-551 みんなレズありがとね。
やっぱ値段だけじゃ詳しい産地は分からないよから、今度勇気を出して店員さんに産地を聞いてみることにするよ。
>>552 市場の価格で、国産や韓国養殖の上物はキロ（≒10個分）で2000円だから、
2カンで550円では普通は無理ですね。
554 ：
.：2007/08/23(木) 21:57:23
子柱旨めー！
子柱旨めー！
∠Y"´ﾞﾌ
;' ゝ‘,,ェ）
; '(,,ﾟ∀ﾟ)
ﾞ;（ﾉ ';）
ヾ,;' ';
''∪''∪
寿司屋で働いていたので赤貝について一言。
赤貝は身も美味しいですが、肝も相当旨いですよ。
殻つきで買う機会があったら処理した肝は捨てないで、熱湯で茹でてみて下さい。
時間にして10秒から20秒くらい。沈んだ肝が湯の中を泳ぐようになったらＯＫです。
水にさらして冷やしても良いですし、温かいままでも良いです。
わさび醤油で食べると最高ですよ。
小さいので処理は面倒ですけどね、お客さんに出せるようなものでもないのでメニューにはなりませんが・・・。
肝に抵抗が無いようでしたら、ご家庭で一度やってみるのもいいと思います。
557 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/24(金) 15:41:50
>>556 赤貝は寿司で食べるのと刺身で食べるのと、どっちがおいしいですか？
好きなほうで食ったらいいよ。
俺はダイレクトに味わいたいから刺身派
>>556 それ旨そう！
春・秋は内臓に貝毒がたまりやすいので注意ですが
赤貝の残りは他の残りとオリジナルブレンドしてホタテのカラでグチャ混ぜ
焼き（バター・オルーブオイル・ハーブまたは潮胡椒）をどうど。
赤貝の
紐は生で食うけど、
肝は煮ても食わないなぁ。
帆立の肝は食えるね。
562 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/25(土) 15:32:01
ホンビノスもシナハマグリもスーパーで売ってないよ。
どこ行けば手に入るんだ？
563 ：
５６２：2007/08/25(土) 17:08:38
シナハマグリは売ってた。小ぶりのが１個４０円くらいだった。
>>564 ずいぶんでかいんだな。
早くスーパーで売ってくれないかな。
>>565 出汁は出るけど、そんなに美味しい貝じゃないよ。
安いが取り柄。
567 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/27(月) 10:57:28
やっぱアワビだよ。火を通すと磯の香りが抜けるので
刺身に限る。特に肝は濃厚でオツな味。
568 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/28(火) 00:20:41
貝ってかわいいよね！
569 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/30(木) 10:30:58
NHK教育で貝
570 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/30(木) 15:57:39
あさりがパッパカパー！ あさりがパッパカパー！
571 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/08/30(木) 17:46:44
ボイルしたベビー帆立が安くて美味い。
アスパラと一緒にバターで炒めて、塩コショウして食す。
ベビー帆立って安いの？！
>>572 安いよ。１７個（２１０ｇ）入って２９８円だった。
貝柱もけっこう分厚いしお買い得だね。
>>573 普通のホタテはでかすぎて食べにくいからいいかも
575 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/09/04(火) 17:59:09
プリップリの貝！ 魚たちは普段こんな旨いもの食ってるのか！
ずるいぞ！
576 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/09/06(木) 05:47:36
今の時期に旨い貝って何？
577 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/09/06(木) 13:04:17
ホタテでしょ。 プリッ！ プリッ！
魚でも甲殻類でも貝でも、なんでもプリプリって形容する奴って
アホっぽいよな。
579 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/09/06(木) 21:08:39
プリッ！ プリッ！ 新鮮な魚介類のおならが聞こえるじゃないか！
●中国産大ハマグリ超旨い!!
昔、海水浴で訪れた日本海沿岸の民宿で、
海から取ったカラス貝をウシオ汁にしてもらって食べた。
たいしてうまいものでもないが、大量に採れる。
友達がモリで突いた、わずかな小魚は素揚げ。
阿藤快って美味しいんですか？。。ぷっ
583 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/09/12(水) 20:32:56
ホタテの貝柱の干してある乾燥してるの。
あれ食べたい…。
貝柱じゃないか。ホタテそのものが乾燥して小さくなってるんだね。
お味噌汁に入れてふやかして食べたりする。
美味しい。
586 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/09/15(土) 19:53:08
勃起！勃起！勃起！
今日は那珂湊で買って来た牡蠣を食べます。
今年は国産で結構出荷停止になってる貝が多いのな。農薬とか貝毒とか。
中国産、台湾産の影に隠れてマスコミには出ないけど。
>>584 そのまま口に入れても旨みが濃縮されていて旨い。
ちょっと高いけどな。
590 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/09/26(水) 17:55:59
勃起貝！
591 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/09/27(木) 23:57:01
●
>>587 聞き捨てならんな！「生喰い」「焼き」の感想をキボン!!
海外産でも国内産でも貝柱とヒモ以外に喰わなければ安全でしょ？大ハマグ
リ（海外産）なんぞ捌いて内臓をとればほぼ無毒。安いから重宝してるよ。
とにかく内臓食わなければ貝類は問題無し！安いから豪快に喰おうぜ!!
593 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/09/28(金) 10:07:51
サザエ、サザエ肝、アワビ、アワビ肝、ホタテ刺しうまいね
594 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/09/29(土) 23:23:23
今さっきパエリア食べたんだけどさ
なんとなくムール貝のビラビラを開いて見たら身から草が伸びてた
根本から生えてたから寄生してるみたいにも見えるし、根っこから海草を食べてる途中で料理されたのかもしれない
もう草を引き抜いて食べちゃったんだけど、あれは一体何だったのだろうか
>>592 上級者だね。
貝毒や病原菌も内臓にいるから、それをとれば殆ど大丈夫なんだよね。
596 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/10/13(土) 10:27:23
質問です。
今日あさりを買いました。
砂抜きをするように書いてあったので、3パーセント15℃位の食塩水をつくって
ザルにのせた上で、2時間くらいつけました。
殆どのあさりは口（？）のようなものを出していたので、
砂抜きは成功したと思ったのですが、
ボールには全く砂が溜まっていません。
これは、はじめからあまり砂が含まれていなかったと思っていいのでしょうか？
冷凍しようとたくさん買ってしまったので、きちんと砂抜きされているか心配です。
597 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/10/18(木) 21:17:14
598 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/10/24(水) 20:56:49
ボッキ貝とアワビの組み合わせ大好き。
599 ：
587：2007/10/25(木) 08:11:39
>>592 超亀レスですみません。殻付き生食用を２０個買い求め、６個は七輪で軽く炙る程度の半生で食べました。身も大きく大満足でした。
残りの１４個は生で。
意識が飛ぶくらい美味しかったです♪
羨ましい(´･ω･`)ｽ
601 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/11/01(木) 22:42:45
貝ちゃんカワイイー。プッハー！
602 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/11/01(木) 23:30:14
603 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/11/08(木) 17:03:03
1
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ｃ(h／／ ,. ' ､、" i! 》、 ｀丶､ ,／'／
ゞλ〈 ,. ／ ＞ ＜ ､i! 》､ ＞＜＼ ,／､／
~｀＼＼/＿7_ ∠____｣、 》､ ,,.メｰっ、 ,.／< ／
＼､,,,＿_￣__＿_,,〉、 》ｖ=='"｀ゝ< <'／
＼ ￣ ,,ゝ 》､", ''ｰ-<／
｀丶、 ゛ __,,,,..ﾉ ,,",' ´ ＼
｀ﾞー----―''"´＼_（）｀:; |)
ヽ､＿/ 貝はオレのもの！
604 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/11/08(木) 23:33:50
ヽ(`Дヽ(`Дヽ(`Д´)`Д´)`Д´)ﾉ`Д´)ﾉ`Д´)ﾉД´)´)ﾉ)ﾉ
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ヽヽ(`Д´)`Д´)´)ノノ
ヽ(`Д´)`Д´)´)ノ
ヽ(`Д´)`Д´)ノ
ヽ(ヽ(`Д´)´)ノ
. ヽヽ(`Д´)´ノノ
ヽ(ヽ(`Д´)ノ
ヽ(`Д´)ノノ
ヽ(`Д´)ノﾎﾞｯｷｱｹﾞ!!
605 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/11/27(火) 02:45:01
あさりってカワイイよね！
ゴソゴソ、ニョロニョロ、プッハー！
607 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/12/14(金) 18:04:03
島根に行った時に食べた宍道湖のしじみが旨かったんで、帰ってから
百貨店で買って食べてみたんだけど全く別物って感じでガッカリした。
もしや騙されたんだろうか…。
608 ：
もぐもぐ名無しさん：2007/12/22(土) 20:39:43
ヒント：中国生まれの島根育ち
609 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/01/20(日) 15:55:59
安めぐみの赤貝食べたいな！
610 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/01/20(日) 19:52:24
ベタ過ぎてつまんねぇ
611 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/01/20(日) 21:48:04
>>607 宍道湖産はあんまり美味しく無いって、市場関係者が言ってたよ。
612 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/01/21(月) 06:59:56
でも宍道湖畔の食堂で食べた蜆汁は絶品だった。宍道湖産じゃないのかな？
ホタテおいしいよねぇ
614 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/01/24(木) 09:07:03
1
|i
'|》
i!》
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,.．=＝≡≡ミ! 》､= ､、 ／）
ｃ(h／／ ,. ' ､、" i! 》、 ｀丶､ ,／'／
ゞλ〈 ,. ／ ＞ ＜ ､i! 》､ ＞＜＼ ,／､／
~｀＼＼/＿7_ ∠____｣、 》､ ,,.メｰっ、 ,.／< ／
＼､,,,＿_￣__＿_,,〉、 》ｖ=='"｀ゝ< <'／
＼ ￣ ,,ゝ 》､", ''ｰ-<／
｀丶、 ゛ __,,,,..ﾉ ,,",' ´ ＼
｀ﾞー----―''"´＼_（）｀:; |)
ヽ､＿/ ホタテはオレのもの！
サザエがすっぽりと取れません途中で切れてしまいます
地物なんだがテク不足かなあ
616 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/01/24(木) 19:23:34
毛つぶ貝の身が取り出せず
ハンマーで叩き割った私が居ますよ。
ばていらの身がだせずニッパーで入り口部分割りながら引きずり出しますた
ｱｻﾘ「あッ！やんっ！だめッ！潮吹いちゃう～！」
プシャ～！
619 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/01/24(木) 23:47:21
ムール貝のマリネがウマイ
620 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/01/25(金) 04:29:15
アサリってパックで買うと2～3匹は飼育したくなるよな。
621 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/01/25(金) 04:42:37
ながらみ食いたい
622 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/01/27(日) 04:57:12
ムール貝食べたい
623 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/02/06(水) 19:30:34
帆立貝って旨いよな！！！！！
ホタテって貝柱以外食べる事無いのだろうか。
625 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/02/06(水) 20:13:01
事→×
とこ→○
いや、恐らく食べられない訳では無いと思ったのでそう書いたのだが。
627 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/02/06(水) 20:54:17
1
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~｀＼＼/＿7_ ∠____｣、 》､ ,,.メｰっ、 ,.／< ／
＼､,,,＿_￣__＿_,,〉、 》ｖ=='"｀ゝ< <'／
＼ ￣ ,,ゝ 》､", ''ｰ-<／
｀丶、 ゛ __,,,,..ﾉ ,,",' ´ ＼
｀ﾞー----―''"´＼_（）｀:; |)
ヽ､＿/ オレはホタテを全部食う！
ひも
629 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/02/09(土) 17:49:32
630 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/02/09(土) 18:22:16
ホタテの串焼きとか普通にあるじゃん
631 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/02/09(土) 18:23:36
／ ＼
／ _ノ ヽ､_ ＼
／ oﾟ⌒ ⌒ﾟo ＼ VIPはもうダメだお…
| （__人__） |
＼ ｀ ⌒´ ／
＿＿＿_
／ ＼
／ _ノ ヽ､_ ＼
／ oﾟ⌒ ⌒ﾟo ＼ 糞スレはなくなって馴れ合いやパートスレばかりになってしまったお…
| （__人__） |
＼ ｀ ⌒´ ／
＿＿＿_
／⌒ ⌒＼
／（ ●） （●）＼
／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼ だから最後にすごい凸してしめくくるおw ！！！
| |r┬-| |
＼ `ー'´ ／
本スレ
【最終戦争】 V I P 最 終 回 【同時多発凸】
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1202545197/ 7時に安価で凸場所を決定。
632 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/02/11(月) 12:40:08
ホタテって高いよなあ。どっか安く手に入るとこしらね？
633 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/02/11(月) 14:33:06
知ってるぞ
稚貝が安く売ってるぞ
自宅で育ててみては？
635 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/02/13(水) 09:59:19
簡単に育つのか？kwsk
636 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/02/13(水) 10:10:14
スーパー行って活きアサリのパックグニュグニュすると
水管が引っ込んだりして楽しいよね！
637 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/02/16(土) 20:23:21
638 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/02/17(日) 05:57:37
おまいら！貝様のお命を戴いているという感謝の念はないのか！
ない
640 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/02/24(日) 07:52:40
タニシって美味しいのかな？
味はサザエに似てるって聞いたけど。
641 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/02/24(日) 19:24:40
ドブ貝食おうぜ♪
642 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/03/10(月) 21:25:17
昨日初めてマテ貝を採りに行ったんだが、
穴さえ見つけられず完全にボウズ・・・。
あれってどんな砂浜にいるの？
２，３個マテの貝殻が打ち上げられてるのは
見つけたんだが。
おれんとこのマテガイポイントは一番引く大潮の干潮でも海の中
なので海水浴シーズンに潜って採ってる
潜られないようすばやく砂に指突っ込んでつまんでゆっくり引き出す駆け引きがおもろいｗ
644 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/03/15(土) 21:22:41
潮干狩りで穴に塩振って、潮が満ちて来たと勘違いさせて体出したところを抜き取るのが楽しそう。
645 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/03/16(日) 02:32:33
646 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/03/17(月) 22:08:41
647 ：
肩男：2008/03/17(月) 22:57:11
おい!!サザエ。どうせ俺に取られるんだ。最初から壺焼きでいろ。
648 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/03/19(水) 16:49:00
スーパーにミル貝が売ってあった。
見た目がヤバいけど、食べてみたいな
でも今日はホタテ買った。
649 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/03/19(水) 19:38:49
味噌汁に入っているアサリを食べたら中から小さい未消化のカニが出てきてびっくりしました。
これはアサリの餌なんですかね？養殖されたアサリだと思うので。食べても大丈夫なんですか？
というかアサリってカニなんか食べるんですか？食べるのが怖くなりました。ほんとに小さいカニです。
650 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/03/19(水) 19:55:27
俺良くガキの頃アサリやカラス貝捕って食ってたけど良くちっちゃいカニ入ってたよ。普通に食ってたけど
651 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/03/20(木) 04:51:37
無害な寄生カニだから当たりだと思ってモリモリ食べてください
味はしないと思うけど･･･
652 ：
642：2008/03/21(金) 21:55:35
う～ん。そうか。
ちょっと発想変えて海水浴シーズンにとってみようかな。
レスサンクス。
653 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/03/23(日) 07:13:22
654 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/04/05(土) 08:37:31
そろそろ、ニナ貝(しったか)の季節ですね。
ビールのツマミに最高ｽ(*´Д｀*)ﾊｧﾊｧ
655 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/04/19(土) 11:43:57
656 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/04/19(土) 13:18:27
貝とかキモくて食えんｗｗｗ
はまぐり食いたい…
>>656 かわいそうに… 貝類のコハク酸の旨味最高
俺も寿司屋言ったら貝ばっかり食ってるな
貝のうまさを知らない人からしたら、食感の形が違うだけで
どれも同じ味に感じるらしい。
貝イーターの俺からしたら、魚の味の方が退屈だよ・・・
コハク酸バンザイ
国産のアサリうめ～
貝は鉄分は多いのかな？
663 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/05/04(日) 12:18:51
ベビーホタテの味噌汁旨いよね
665 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/05/10(土) 23:07:20
貝食べると足つらない＼(^ー^)／
666 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/05/11(日) 00:04:46
最近のアサリの中身が詰まってて旨いな。なんか甘い
次はハマグリだ！
ミル貝ってなんか不思議な匂いがしないか？
なんか懐かしいような、でもちょっと不快な匂い。
まあでも好きなんだけどね。
岩場の隙間の砂に挟まるように生息してるアサリって恐ろしいほど身が詰まってて味が濃いね
通常の半分のアサリの量でも美味しい味噌汁が作れるほど。
熊本産のアサリは買わないよ。 中朝産だから・・
671 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/05/30(金) 23:36:05
あげとこ
大人の貝なんだろう
675 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/07/06(日) 10:12:06
あげます
アサリの赤ちゃんて食べれますか？毒とかないよね？
676 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/07/07(月) 16:08:17
>>640 実家が東北の田舎なんだが、うちの父は食っていたらしいよ。
つぶ貝とおんなじ味だと言ってたよ。清水湧く所に放して、泥吐かせてから食うと臭みもないらしい。
お寿司でホッキを軽く炙ってもらうのが好きなんだけど…
8月なんか、ホッキは無いよね…ううー食べたい
679 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/08/14(木) 00:33:28
＞韓国から輸入した
また、この国ですか・・・
681 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/08/17(日) 16:43:33
682 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/10/09(木) 21:21:53
蔵毛って貝食べるんか？
683 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/10/22(水) 14:37:43
私のアワビ食って！
おばあちゃん、さっき食べたでしょ
686 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/11/22(土) 23:52:05
あげ床
687 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/11/23(日) 00:26:50
エスカルゴって美味いの？
688 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/11/23(日) 00:42:46
690 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/11/23(日) 13:44:18
>>687 だいたい強烈なガーリックの味とにおいで誤魔化されてるけど、
噛んでるうちにかたつむりだということをじわじわ思い出して、いつも必死で飲み込んでる…
691 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/11/23(日) 14:41:17
>>690なら食うなｗ
まぁ変な巻き貝て感じでおれは嫌いじゃない
692 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/11/23(日) 15:20:35
ホタテは歯につまる
693 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/11/23(日) 15:40:46
タイラギの塩焼き美味し
昔ナツカシ
694 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/11/23(日) 19:41:06
ほっき貝の刺身は味がしない
695 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/11/24(月) 12:25:59
タイラギはうまいよな。歯ごたえよし
私は貝になりたくない
697 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/11/24(月) 18:08:36
私は貝をなめたい
塩ラーメンに貝柱と海老の味脳噌
699 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/11/24(月) 20:39:05
ハハハハハハハハは
⊂二二二（ ＾ิ౪＾ิ）二⊃
701 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/11/30(日) 18:13:42
吉池でマテ貝買ってきた
さっそく帰って 焼いて食べる
旨いんだよねぇ これ
702 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/11/30(日) 20:03:15
マテガイ上野で並んでて旨そうだったな。
しかし地元じゃ、一生懸命穴掘って採ってたな。
無理に引っ張るとちぎれるｗ
703 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/12/01(月) 10:29:41
吉池良いよ
704 ：
１ ２ 酸！：2008/12/01(月) 10:49:16
そういえば、「アサリをあさりましょう」
とかいうギャグがあった
705 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/12/07(日) 23:27:00
小雪の赤貝食べたいな！あゆの赤貝は不味そうだから食べたくない
706 ：
もぐもぐ名無しさん：2008/12/26(金) 09:55:36
富津の貝丼、卵とじでイマイチだった・・・
俺はガキの頃海の近くに住んでて、たまにアサリ取りに行くと1時間でバケツ1杯取れた。
だからアサリの味噌汁なんてお碗に山盛り入ってた。ずっと昔からみんなそうしてきた。
ある時、業者がやって来るようになり、あっという間にアサリがいなくなった。
次いで漁協が介入し、地域住民もお金を払わないとアサリが取れなくなった。
最近では海岸であまり人を見なくなった。
海で水死体が打ち上げられると、腐肉食性のバイ貝がびっしりたかってて
これで貝の刺身食べられなくなるとか
スレ汚しスマソ
709 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/02/09(月) 02:44:36
ほしゆ
710 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/02/09(月) 06:22:06
711 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/02/09(月) 06:49:38
マジレスするとバイはバイ籠を沈めて捕るくらい比較的深い海底に棲息してるから完全に沈下しない遺体には食い付けない
712 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/02/09(月) 07:34:38
713 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/02/09(月) 12:29:51
てか、どんだけ水死体居るんだよｗｗｗ
東京湾と大阪湾ではどちらが多のか・・
715 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/02/15(日) 13:30:32
【 あわび 】
アワビには、グルタミン酸やグリシン、ペタインの甘味にグリコ
ーゲンなどが加わり、干物にするとカルシウムは４倍近くに増え
ると言われています。
意外とカルシウムが豊富なようです。
一般的に、貝類には神経疲労に有効な作用がありますが、アワビ
は特に視神経の疲労回復にすぐれた効能があるとのことです。
煎じたり煮たりしますと、熱やのぼせをとり、尿の出を助け、黄
疸（おうだん）や膀胱炎（ぼうこうえん）に効能があります。
このほか、のどの渇きや胸のつかえをおさえて肝臓を強くする作
用もあります。
また、ビタミンＡを豊富に含むアワビは、眼精疲労や夜盲症によ
く効きます。
中国では、アワビは肝臓の機能を正常にするはたらきがあるとい
い、また目と肝臓は密接な関係があることから、眼病には最適と
されています。
ただし、いくら効能が高くても、費用対効果という点ではかなら
ずしもすばらしい食材とは言えないかもしれません。
効能：目の健康 眼精疲労 強肝
おすすめ度：★★★
716 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/02/19(木) 07:37:19
カタツムリを茹でたらバイ貝みたいになりそう
エスカルゴを思い出した
718 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/03/04(水) 17:22:02
719 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/03/18(水) 16:31:47
720 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/03/23(月) 13:33:56
今 白ばい貝をうすだしで煮ている。
ばい貝っても色々あるんだね。仲間のつぶ貝は毒があるらしい。
白ばい貝の肝最高にンマー
いいね（´・ω・｀）
722 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/03/23(月) 19:12:10
しったかの茹でかた教えてください。
砂抜きはしないんですよね？
723 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/03/23(月) 20:13:11
>>722 黙って塩茹でしろ
やり方もヘチマもあるか！
724 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/03/23(月) 20:14:03
726 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/04/16(木) 08:14:01
母がマテガイを大量に採ってきたけど、外見のグロさに誰も手を付けない。
727 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/04/16(木) 08:41:13
>>726 じゃあグロくない貝を教えてくれ
基本的に使い込んだ○んこか○んこの形だろ
マテ貝は特においしい貝ってわけじゃないから、
たくさんあってもすぐ飽きちゃうんだよね。
でも採り始めるとあっという間に大量になるw
729 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/04/25(土) 13:11:03
さっき吉祥寺の西友行ったら長崎産サザエ一個100円だったから3個買ってきた。出汁醤油で煮て今食っている。凄く旨い！
730 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/04/27(月) 14:42:12
エスカルゴを食べてみたい
偽物のアフリカマイマイは嫌だが
731 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/04/29(水) 22:02:19
◇◆ 貝の砂だし！ ◇◆
この時期、潮干狩りに行かれる方もいらっしゃるのではないでしょうか？
通常、お店で売られている貝は、ほとんどのものが砂抜きされて売られていま
す。
しかし、潮干狩りでとってきた貝は、砂抜きをしないと口に入れた瞬間
ジャリジャリ～♪なんてことも・・・
砂だしの方法は、皆さんもご存知かと思いますが、塩水につけておく！
たったこれだけのことなのですが、長い間、ボールなどに入れたままにしてお
くと、せっかく吐き出した砂を、また吸い込んでしまうのです。
そこで、ざるの中に貝を入れ、そのざるごとボールの水につけておくのです。
これで、貝が吐き出した砂が、ざるの目から下におちるので、再び貝が吸い込
むことがなり繰ります。
また、貝を美味しくいただくためには、口が開いたら、煮過ぎないように手早
く仕上げるのが貝のうまみを損なわない秘訣です。
ちなみに、シジミ・アサリは、湯から、ハマグリは水から入れます。
初めての潮干狩りで浮かれて沢山持ち帰った。
有料だったし当然獲れた貝はアサリだと思っていたが、シオフキとバカ貝だった。
jバカ貝は砂抜きの途中でなぜか全滅。
シオフキは12時間塩水につけたけど砂が抜ききれなかった。
難しい。
初めての潮干狩りはいいとして、アサリを知らなかったのか？
>>735 知らなかった。
最近まで貝が苦手だったから。
今は完璧にわかる。
貝殻の模様も身の形も味も全然違うね。
737 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/05/22(金) 11:21:58
個人的ランキング
【刺身部門】
１．シャコガイ
２．アワビ
３．夜光貝
【バター焼き】
１．高瀬貝
２．ホタテ
３．あさり
【汁物】
１．シジミの味噌汁
２．アサリの味噌汁
３．ハマグリのお吸い物
【焼き物】
１．サザエのつぼ焼き
２．焼タイラギ
３．焼きはまぐり
【その他】
１．はまぐりの酒蒸し
２．生ガキ
３．赤貝の缶詰
異論は認めるｗ
738 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/05/22(金) 17:30:10
サザエのツボ焼き
うま
739 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/05/25(月) 13:48:20
ツメタカとナガレコが美味い
740 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/05/26(火) 07:04:13
バイ貝旨いよバイ貝。日本海の白バイな。
742 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/05/28(木) 20:55:49
しったかを茹でて食らった。ただ、上手く取れないんだよ。ブチブチ切れる。何だ？
744 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/05/29(金) 00:02:53
いや、ゆで方か？と思うくらい何か原因あるだろ？と勘繰りたくなる程すぐぶちギレ状態。
745 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/05/29(金) 09:00:18
茹でる時に酢を入れて
１リットルの水に50ccくらい
746 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/05/29(金) 11:58:03
747 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/05/29(金) 21:06:26
>>745 ありがとな！酢の味はしないのか？とりあえずこの次にやってみんわ。
748 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/05/30(土) 15:35:35
飯岡の夏（磯）牡蠣今年は買いにいく
749 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/05/31(日) 21:31:13
昼間はアサリたっぷりのボンゴレ。夜はアサリの酒蒸し。ふっくらした身が貝殻からはちきれんばかりに仕上がってた。幸せ～
750 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/06/03(水) 21:49:07
しったかをワンサカ食いたい
ビールと共にな
752 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/06/05(金) 00:05:28
通販で注文しちった。しったか♪
高かっただろ
754 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/06/05(金) 07:35:39
楽天で一キロ1500円・プラス送料でいくらだったかな？200グラム（約12粒）200円てのもあったな。ちなみに俺が買ったのは「ニーナ貝」。一緒だよな？
755 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/06/05(金) 14:20:16
貝で給料日まで乗り切る
貝で乗り切るとか、結構贅沢じゃねーかｗ
しったかもぬけずも取り放題(・∀・)！
>>757 泥棒！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
759 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/06/12(金) 00:24:24
ホッキ貝最高だな。食いたい。
ホッキ貝のカレー興味ある
昨日はニナと切り合い、朝鮮サザエをアテに居酒屋で呑んだ
良スレ
763 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/06/29(月) 01:08:24
ﾄﾘ貝がかなり好きっす！
次にﾎｯｷ貝やｻｻﾞｴ、ﾄｺﾌﾞｼも！
食感ｺﾘｺﾘ系が好きなので、ﾎﾀﾃは貝柱よかﾋﾓ。
ｻｲｾﾞのﾑｰﾙ貝は期待せず食ったが、値段のわりにうまかったよ♪
つぶ山ほど貰ってきた、今日は腹いっぱい煮つぶ喰えるな
765 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 16:43:13
766 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/07/14(火) 17:11:07
インスタント味噌汁の具でしかお目にかかれない
767 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/07/17(金) 14:20:55
768 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/07/23(木) 16:31:51
769 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/08/02(日) 18:13:02
ツブ貝のアブラ、食えないって最近しった。
いつもツブを殻ごと茹でて身を全部食ってたからな～
770 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/08/02(日) 21:58:33
ホタテ
大あさり
大あさり食いたい（´・ω・`）
σ(･∀･)は、お前を食いたい
773 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/08/04(火) 11:40:18
774 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/08/04(火) 12:38:15
アワビの刺身ウマイ
775 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/08/04(火) 13:52:55
サザエは壺焼きで
つぶ貝は握りで
,,,人＿,,,人人＿人人＿,,人人
＜ ＞
＜ 今だ！777ｹﾞｯﾄｵｵｵｵｵｵ!!! > _ _
∠ ＞ ____/_//_/
￣Y'''￣Y￣Y '''Y''￣YY￣Y''' /____ / ___________________ _ _ _
∨ _____/ / /___________________/ /_//_// /
゜ /______/ /_/
゜ ゜ 。
／゛/／/／_.. 〃 ゜
く ∧∧ ) ゛゛゛＼,,＿＿＿＿＿＿＿ ＿,, _ ...,,
ゝ⊂（Дﾟ⊂ _｀つ ......... ............................. .............. ・…∵．．．・・ ・
く ....... .......... :::::::／￣￣￣￣￣￣￣￣￣''￣ ~"
゜ ＼,|'＼゛∨ ￣゛ ~ ゜
゜ 。 ゜ 。
778 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/08/04(火) 22:10:27
779 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/08/18(火) 14:37:51
780 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/08/18(火) 15:50:24
ホタテはバター焼き
781 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/08/29(土) 01:08:02
新しく開店したスーパーのおかげで、最近ホタテにはまっている。
しかし、普段はあんまりパンは食べないのでバターを常備していない。
醤油と味醂を調味料とする。ヒモはマヨネーズを絡ますと旨い。
782 ：
名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 10:11:53
>781
生食するなら貝を触って閉じるのを買え
選ぶのは貝殻の大きさではなく厚さで選べ
783 ：
名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 10:23:26
焼き牡蠣食べたい
784 ：
名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 12:21:48
たいらぎのヒモうまい
785 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/08/31(月) 18:43:29
さざえの壺焼きウマー
×構内の市場
○構内の食堂
>>783冬の仙台、鳥羽、瀬戸内(兵庫岡山香川)、有明海周辺へどうぞ。
\2000～\3000で死ぬほど食える。
殻の形からは想像出来んが、開けると身は似てる。
ググった。ホタテ系じゃないんだね。
つか、俺、スーパーで売ってるの見たことあったよ。
かなりでかい貝なんで驚いたこと覚えてる。
値段もご立派ｗ
793 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/09/18(金) 17:12:29
密漁アワビ流通防止へ扱い基準定める
密漁アワビの流通を防ぐため、仙台市中央卸売市場の卸売業者２社は１８
日、アワビを取り扱う際の基準を定め、北海道、青森、岩手の３漁連、宮城
県漁協の計４生産者団体と連携して密漁アワビの排除に取り組む申し合わせ
を締結した。基準は＜１＞生産者団体が発行する原産地証明書がない
＜２＞出荷箱に出荷者の名前や産地の表示がない－などのアワビは取り扱わ
ないと定めた。密漁アワビの市場流通防止をめぐっては、東京・築地市場、
札幌市中央市場の各卸売業者と、３漁連と宮城県漁協の間で同様の申し合わ
せを締結している。宮城県漁協の船渡隆平専務理事は「密漁アワビの市場流
通の防波堤になることを期待している」と語った。（共同）
［2009年9月18日15時57分］
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20090918-545248.html
はまぐり喰いてぇー
795 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/09/20(日) 20:49:25
蛤。
今年は沢山採って焼き蛤にして食べた。
来年の春の潮干狩りが待ち遠しい。
796 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/09/21(月) 00:07:19
羨ましい
797 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/09/21(月) 03:38:42
それがホタテの～♪それがホタテの～♪ホタテのRock'n'-roll♪
798 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/09/22(火) 08:39:00
帆立を油に漬けたやつ美味い
799 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/09/22(火) 08:59:41
ホタテ刺身で食べたい
800 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/09/22(火) 09:28:19
熟女の黒アワビ食べたい
801 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/09/23(水) 16:22:35
チョウセンハマグリ（鹿島灘はまぐり）って魚屋とかスーパーって売っていないの？
たまに見かけてもシナハマグリばっかり。
∀´#〉 呼んだﾆｶ？
｜｀ハ´)・・
804 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/09/23(水) 18:11:54
丸岡さんの赤貝食べたい！
>>あの、チョウセンってそういういみじゃなからｗｗｗ
806 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/09/23(水) 19:41:38
>>804 ごめ～ん 先に食べちゃったよ (●^o^●)
トロトロとろ～りでした
807 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/09/23(水) 20:28:14
滝川クリステルの赤貝食べたい
809 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/10/03(土) 23:17:37
こないだテレビで、わんこはまぐりのお店見たよ。「はまぐりる」とかいうお店だったかな…
810 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/10/04(日) 00:21:49
千葉までホタテ食べに行く。新潟までうまい寿司食べたくて行く。そんな私は海のない埼玉住まいです。
貝の握りは近頃は食ってない
以前は魚より一杯食べていた
812 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/10/05(月) 13:54:17
813 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/10/05(月) 17:08:48
さざえの壺焼きが食べたい
814 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/10/17(土) 22:07:41
本日、直径５cmくらいの小さな殻付きホタテを買ってきました。（加熱用）
8個中2個、殻を開いたら小さな虫(?)みたいなのがうじゃっと入っていました。
気持ち悪くてその2つは捨てちゃったんですが、他の6個はバター醤油で焼いて食べちゃいました。
今になって、なんだったのか気になってます。
ご存知の方いらっしゃいますか？
815 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/10/18(日) 17:43:03
水を入れてないパックに入れられてるアサリが、全部口を開いてましたけど、死んでるんでしょうか？
水を入れたパックだと全部閉じていた記憶があります。
そもそも、水を入れてないのは何ででしょうか？
滝川クリステルと連呼してる奴きもいね
死ねばいいね
この前間違ってあさりの貝殻を飲み込んでしまったんですが、消化できるのでしょうか？
あれからなんとなく胃が痛いような・・。
818 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/10/20(火) 14:45:03
819 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/10/22(木) 02:44:38
滝川クリトリス
820 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/10/22(木) 03:02:00
ああん ああん ガイトウ膜が ガイトウ膜が
ああん ああん ガイトウ膜が ガイトウ膜が
ああん ああん ああん ガイトウ膜のびらびらが
821 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/11/01(日) 00:31:04
822 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/11/05(木) 04:01:55
塩抜き忘れたんで今起きてきて開始ｃｒｙ
823 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/11/26(木) 21:23:03
ゆりあげの赤貝食いにゆりあげに行こうと思ってるんだが食ったことあるやついる？
824 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/11/27(金) 00:09:35
たんぱん
焼きツブ
牡蠣はさつま芋といっしょに素揚げして
飴とからめる
827 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/12/02(水) 14:45:42
828 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/12/19(土) 17:13:20
赤貝たべたいお
829 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/12/19(土) 18:09:50
少し焦げたムール貝が食いたい
830 ：
もぐもぐ名無しさん：2009/12/22(火) 23:29:02
この前、生きているアワビを御徒町の吉池で初めて見た。感動した。
831 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/02/23(火) 17:59:18
ホタテ
活鮑in吉原？
今日ホンビノス貝を食ったけど、ハマグリほど味が良くないね。
そういえば、最近のアサリはピンノ率が低いな。
何でだろう？
昔はあさりラーメン食ったら底に数匹いたもんだが
836 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/02/28(日) 18:37:14
あの蟹、入ってると嬉しかったｗ
昨日トコブシ食べた。
足は刺身で、残った肝とかは薄味で煮て食べたけど、美味いねぇ。
刺身はアワビとはだいぶ味が違うのな。
839 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/03/06(土) 21:29:40
ながれこ食いたい
840 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/03/07(日) 07:48:33
ホヤ 喰いたい
841 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/03/07(日) 08:26:40
赤貝ってなんか臭くね？獲りたて新鮮なのは食べた事ないが
塩釜行ったときにゆりあげ産の赤貝食った
いつも食ってる赤貝よりは歯ごたえが違うし甘みも多かったような気がした
しかし飛びきり美味いものとは感じなかったな
843 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/03/08(月) 02:38:19
近所のスーパーで買ったあさりで味噌汁作ったが、
味が薄い・・・
「あさりの味噌汁はダシはいらない」と聞いてたが、
これじゃダシが欲しくなる薄さ。
しかし、先日福島は松川浦で買ったあさりで
同じやり方で味噌汁作ったら、
激うま!!!!!!!!!!!!!!!
これが俺の求めてた味だったんだよぉおおぉぅぅぅ
845 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/03/09(火) 03:24:12
うちはしじみで味噌汁
身は小さかったけど
コハク酸のうまみが濃かった
847 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/03/17(水) 16:51:06
栄螺
848 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/03/17(水) 20:58:42
外道かもしれないけどホタテうまい。
鍋に入れても、焼いても、蒸しても、生でもうまい
乾燥帆立は出汁が最高
ちっこいイタヤ貝の貝柱の乾燥したの売ってるけど水で戻して貝柱ご飯にしたらうめーぞ
851 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/03/23(火) 05:28:11
ホタテは特別美味しいとは思わないが、貝類では飽きにくい種類だと思う
ホタテのおいしさがわからないとは・・・
といいつつも刺身はあっさり火を通すと美味しいけど飽き易いよね
でも中サイズ以下のホタテで作る味噌汁はうまいぞ
ホタテのお刺身の良さに最近ハマった
この歳まで気付かなかったのがちょっと悔しい
でもホタテって貝の中でもちょっと別物だよね
田舎じゃホタテの寿司や刺身はごく一般的で良く食べてるけどね。
856 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/03/25(木) 18:35:50
自分でむいた牡蠣って生の状態でどれくらいもちますか？
殻だけむいておいて、
取り出した中身を冷蔵庫に入れておいて５時間後に加熱して調理するのは
やっぱり危ないでしょうか
条件様々回答不能
言質取りお断り
8割が漢字だと・・
859 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/04/02(金) 16:11:13
860 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/04/10(土) 21:25:04
ベビーホタテがざるに山盛りで200円だから買ってみたら結構ボリュームあるね
味噌汁にしたけど美味い
結構固くてゴワゴワなんだよね
ちっちゃいし
干しホタテかとオモた
864 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/05/02(日) 22:51:13
でかいハマグリ貰ったんだけど、焼いたことがなくて・・
レンジでもおｋっぽいんだけどどうしたらいい？
865 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/05/02(日) 22:54:30
うしお汁とか
バター焼きにしたら
866 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/05/02(日) 23:19:15
炭火で焼く蛤で飲む酒は最高にうまいのに(´･ω･`)
高速のサービスエリアの貝焼き（ニシガイ）はうまい。
赤貝の刺身がすき
鮑の煮貝がすき
サザエの坪焼きがすき
みな
6年も続いているこのスレはすき
ボンゴレビアンコおいしい
ホタテのフライおいしい
ホタテフライ今日やるかな
ホタテはバター焼きもうまい
ホタテは刺身もうまい
ホタテの小柱のかき揚げもうまい
ホタテの小柱と明太子のスパゲッティおいしい
ひおうぎ貝
幡多で食べたな、名前は長太郎貝
亀の手
赤貝は、当たり外れがあった生臭いのに時々当たって、それから厭になって
食べるのを辞めた。とり貝ならまだまし。
シッタカ
ムール貝
私は貝になりたい
通販でシジミを安く買いたいんだけどいいとこない？
ゆうパックだと自然解凍されて送られてくるなｗ
貝毒注意
ホタテの販売量制限も
http://www.nhk.or.jp/lnews/aomori/6084443001.html 夏の記録的な猛暑で、陸奥湾の海水温が上昇して特産のホタテが死んでしまう被害が出ている中、ホタテの
水揚げが県内で最も多い平内町では、先月から直売所での販売を制限する措置を続けています。県内で養殖
ホタテの半分を水揚げしている平内町では、地元の漁協が経営する直売所、「ほたて広場」で、先月からホタテ
の入荷量が少なくなったため、まず、宅配便の注文を一時的に休止し、販売量を一家族あたり５キロに制限しました。
さらに今月からは一家族あたりの販売量を２キロまでとする措置をとっています。
例年は毎朝入荷されるホタテが、ことしは１週間から１０日に１回という状態が続いて、入荷量は例年の５分の１
となり、先月の売り上げは去年を３０％も下回ったということです。
「ほたて広場」の能登谷隆一館長は、「夏の猛暑の影響を直接受け、たいへん厳しい状況です。ホタテに４０年間
携わってきましたが、過去にない経験です」と話していました。
陸奥湾では夏の記録的な猛暑で、海水温が平年より２度から４度高く推移し、一部の漁場ではホタテが死んで
しまう被害が出ていて、県などでは実態調査を急ぎたいとしています。
アオヤギで一杯。
894 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/10/17(日) 20:04:07
生ホタテより乾しホタテ
895 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/10/17(日) 22:19:31
まて貝を七輪で焼いて、醤油少々…
食いたいー
896 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/10/24(日) 19:01:50
アサリの酒蒸しうんめぇ～
>>896 バターも加えてコクのある酒蒸しもうまいっす
898 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/10/31(日) 11:39:26
大アサリ（ウチムラサキ）の中腸腺がどこか教えてください。
スーパーの魚屋のあんちゃんに訊いたけどわからなかった...
そこで売ってるのは割ってあるだけって言ってたから、
ホタテみたいにはっきりわかるものではないようで。
（ホタテの場合は奥の黒い固まりとそれに付随する部分）
899 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/10/31(日) 11:53:42
補足。
消化腺も食べない方がいいから、
奥の腸の部分はまるごと省いちゃえばいいかな？
しかし魚売り場担当のあんちゃんが知らないのは問題だよなぁ。
900 ：
もぐもぐ名無しさん：2010/11/01(月) 21:06:05
＿＿＿＿＿
／ ＼
／ ＼
/ ＿ ヽ 大将！秘貝の中は大洪水ですぜ。
| ＿ ／ ＼ |
|/ | |＿ |
| ヽ●／：： |＿
＼●／／ ：：： ＼
／：：￣| ：：／｜ ＼
| ：：： ヽ／ ／
＼ ＿／ ／
＼＿＿＿＿／
ヒオウギ貝か
昨日初めてシロガイ食べた
癖なくってそのくせきちんと貝の味
うまかった～
ここ最近ツブかバイのボイルや串が集中的に売られていたことがあったが
何だったんだろう
904 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/01/21(金) 13:54:35
七輪でハマグリ焼きてぇ
905 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/02/04(金) 23:25:37
かーいかいかい
906 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/02/06(日) 00:36:27
蜆ちゃんを●●するとお縄になります
蛤ちゃんから桶
てす
本ミル貝旨すぎワロタ
909 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/04/06(水) 11:31:17.23
安めぐみの赤貝食べたい
堤防についてるカラス貝を集めて食べまつ
911 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/04/25(月) 04:54:02.00
ペシャワール貝の酒蒸し喰いてえ！
アフガン料理か
913 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/05/05(木) 18:28:42.35
潮干狩り行ったら採れたんですがホタテ風の形で灰色の貝って食べれます?
画像もナシに・・（麿
915 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/05/06(金) 07:42:51.03
ＧＷ終わった…
とりあえず夜はホッキ食べよ
916 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/05/06(金) 08:34:49.39
サザエ無敵
本びのすが意外に旨くて驚いた。
俺は三代目ので知ったな
919 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/10(水) 09:12:00.77
ほんのすびでもハマグリでも大アサリでもいいけど七輪で焼いて食べてぇ
920 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/10(水) 10:57:05.16
アワビがうめえええ
サザエ食べたいけど北海道じゃなかなか無いよ…
ホッキがあるだろ
うらやましいぜ
923 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/13(土) 01:50:51.64
ヽ(`Д´)ﾉﾎｯｷｱｹﾞ
924 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/13(土) 05:43:40.98
>>890 ながらみは塩茹ですると美味いけどそのまま食べると砂が入ってるんだよな
尻尾の先をちぎって茹で汁の中で濯ぐように洗わないと
自分で料理作るようになって長いけど、まだ大好物の貝類に手を出していない
魚もさばけるようになったのになぜか貝だけ・・・どういう心理なんだろう(´・ω・｀)
貝のほうが簡単だろjk
>>922 ホッキはカレーに入れる以外美味しいと思わないんだ…ﾎﾀﾃも飽きたし
焼きはまぐりとサザエ(もちろん出汁仕立てじゃなくただの壷焼き)食べたいよう食べたいよう！！！
928 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/14(日) 20:44:03.04
焼ハマやサザエのつぼ焼きは身の方もさることながら、
あの汁！！あの汁で日本酒飲むのが好きなんだょぅ・・
納得・・・納得過ぎるっ・・・・！
どう考えてもあれは日本酒のアテ
あー汁すすりたい。わんこはまぐり行きたい
930 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/14(日) 22:10:18.60
砂だししてないのにあたってから
トラウマで食べれない
931 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/14(日) 22:52:05.47
しじみ
932 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/18(木) 19:37:41.18
蜆
933 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/21(日) 01:51:02.03
わたしはしじみ
934 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/21(日) 22:29:08.79
大アサリも忘れないでね☆(ゝω･)vｷｬﾋﾟ
935 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/22(月) 17:58:24.41
シジミのみそ汁、最強
936 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/22(月) 21:56:20.26
炭火焼の小粒の北海つぶ貝、塩茹でのカメの手、フジツボがいい。
937 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/23(火) 01:12:16.34
938 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/23(火) 02:16:16.47
あげまき
壷焼きのサザエのキモはガキには絶対理解出来ないだろう
巻貝のウンコじゃないけどウンコと呼ぶあの部分大好き
ニナやシッタカも好き
>>939 サザエやアワビの肝を有難がる嫌な小学生でした・・・
日本酒を飲む小学生か
943 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/24(水) 18:22:08.51
ミル貝の臭いって独特だな。
俺は縁日のカーバイドランプの臭いを想起してしまう、年だな。でもミル貝の寿司は美味い。
匂いで若いころを思い出せるなんてちょっといいよね。
944 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/24(水) 18:43:15.17
ミル貝は見た目が…
皮を剥くって手間も独特だよな、旨いけど。
946 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/25(木) 16:45:56.21
デパ地下で見るのだけは好きｗ
ミル貝とアワビが同じケースに入ってるのを見るとドッキリする。
あれは、子供に見せちゃいけないな。
948 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/27(土) 13:45:26.30
考えすぎ
949 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/27(土) 23:02:56.55
サザエ
しじみ
951 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/29(月) 14:29:12.89
クラムチャウダーおいしい
ニシの刺身、コリコリ美味い。
残念ながら、このあたりじゃ食べられない。
尾鷲まで行ってくるかな。
953 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/29(月) 15:40:51.30
タニシって食べれる？
寄生虫を持っていることがあるらしいからしっかり火を通せば食えるだろ。
魯山人はタニシが好きでそれで死んだとか言われているけど。
955 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/29(月) 16:56:34.23
タニシでなんか死ねない
危険と安全両方の意見があったら危険の意見に従えって幼稚園の先生に言われたことがある。
957 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/29(月) 20:39:02.95
タニシか…。
水槽の中にいるのを、よく見かける。
食べたいとは思わんが。
三重県でニシというと、アカニシ、法螺貝の仲間になるんだけど。
959 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/29(月) 21:10:47.17
田螺は田圃にいる巻貝という意味で「タニシ」だよね
958さんの言うように自分も単に「ニシ」と言われればアカニシを思い浮かべる
それに「尾鷲」という地名からしても海の貝という事は判ると思うんだけど
953～957は海無し県の人？
960 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/29(月) 22:28:55.60
…埼玉県生まれですが、関係あるの？（汗）
「尾鷲」は、関東の人間には難しいと思う。
>>958 見るまで瀬戸内海かと思っていた。
それよりアカニシって、お刺身と串焼きで全然味が違うのはなんでだろう。
お刺身が浜金谷で、串焼きがうみほたるなのがいけなかったのかな。
江戸川河口で取れたアカニシもそれなりに旨かった、今はホンビノスばっかだけど。
尾鷲じゃないけどいらこ岬からフェリーで鳥羽まで行ったときのこと、港にずらーっと屋台が並んでいて
其の１軒に入ってみると貝を料理して売っているが見たこともない貝も多かった。俺はビールと２～３品の貝を
食って満足して出た（というか本当の目的地は伊勢神宮だったんだけど。
大アサリを食ったのは覚えているけど、他の貝は忘れた。伊勢神宮も外宮に行っただけで満足して
帰ってきた。なんか仁和寺の坊主みたいだが。
964 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/30(火) 19:44:50.19
>>963 大アサリはね、一味を少しかけて食べると美味いよね
タニシと似ているようで似ていない、もうちょっと細い貝があるよね？
名前ド忘れ。
966 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/31(水) 19:46:57.49
967 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/31(水) 20:08:30.49
沖ベーボだろう、形からして。海水の貝だぞ。
968 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/08/31(水) 20:17:44.16
キバウミニナじゃないかな。
鳥羽やら尾鷲やらで刺身定食食べると、ゲンコツ大の巻き貝に切り身を盛ったのが
よく出てくるんだけど、あれは何て貝なんだろう？
970 ：
965：2011/09/01(木) 00:54:52.83
971 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/09/01(木) 04:57:20.85
いやいや、おじさんはアフリカマイマイだとおもうな。
972 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/09/01(木) 14:48:38.73
カワニナって害がなかった？
973 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/09/01(木) 15:48:51.51
細長い貝があったような・・・
生はプロにまかそう。日本人は生にこだわり過ぎる。徹底的に火を通してやればいいんだよ、あんなもん。
ヤゴとかが食べるんだから大丈夫だべ。
975 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/09/01(木) 19:15:14.98
会社の周りは田圃があるんだけど、そこに外来種のジャンボタニシの
卵塊【ピンク色）が大量に産み付けられているのを最近よく見かけるが気持ち悪い
こいつって直径４、５センチにもなるんだよね
976 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/09/01(木) 19:35:45.17
元々食用として移入したらしいから食べてあげるべき、でんがな
ニンニク、パセリ、バターで美味だでよ。
泥を吐かせるのは一苦労だけど。
978 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/09/01(木) 23:59:32.88
タニシを食べる生き物って、たくさんいるよねー
ミルミル
980 ：
もぐもぐ名無しさん：2011/09/02(金) 19:09:40.93
>>976 だね
放置しておくと田圃の稲の根っこを駄目にしてしまうんだよね
それはいかん
で、寄生虫疑惑で食用にするのを敬遠するようになったと。
一石二鳥とか一粒で二度美味しいとはなかなか文字通りにはいかない。
カルガモ農法もカモも出荷できて収入増のはずだったけど、
田んぼで育ったやつは肉が泥臭くて出荷ができないとか…
