平成の約30年間で、世の中はめまぐるしく変わりました。日本有数の繁華街・銀座では、クラブのママがお客に誘われ「ちょっとハワイまで」ゴルフに出かけていたバブルを経験。不景気になると自宅まで取り立てが来たことも。地価はジェットコースターのように乱高下し、企業の交際費は右肩下がり。1990年代半ばに3千件弱あったクラブやバーなどは、半分以下に減りました。早大在学中に老舗クラブのママになり、銀座でクラブやバーなど計4店舗を経営する白坂亜紀さん（51）と、銀座の変化について振り返ります
お客さんとハワイへゴルフに
ーーバブル期の1987年に東京・日本橋のクラブで、女子大生ママになられていますね。
飲めば仕事が決まるいう状態で、何億円という取引が目の前で決まっていきました。明け方まで飲んでそのまま会社に行き、その日の夜にまた店に来る、そんなお客さんがたくさんいました。
ーー銀座4丁目の地価はいまの1.5倍でした。お客さんのお金の使い方も派手でしたか。
アフターの後にお客さんから、タクシー代と言われて渡されたティッシュに5万円が包まれていたことがありました。俺と付き合えということか……と戸惑い、先輩に相談したところ、もらっときなさいと言われました。お客さんにゴルフを始めましたとお伝えすると、パスポートある？と言われ、一緒にファーストクラスでハワイに。ハワイは、今でいう熱海に行こう、という感じでしたね。
銀座からかわいい女の子が消えた
ーーバブル崩壊後もしばらくは中央区のバーやクラブの店舗数は増えています。街の雰囲気はどうでしたか。
バブルの余韻が残っていましたね。この熱狂はおかしいというお客さんは2割で、8割はノリノリでした。日本橋の店をやめて96年に独立し、銀座に店舗を構えましたが、客足が良く、3カ月後にもう1店舗をオープンしました。ただ、しばらくして、銀座からかわいい女の子がいなくなっていったんです。
ーー何があったのですか。
多くのクラブでは、お客さんのツケは女の子が背負うルールがあります。景気が悪くなり、支払いが滞るお客さんが増えたことで、人気のある女の子の借金が増え、別の仕事を求めて銀座を去っていきました。
ーー2000年前後にITバブルがありました。客層に変化はありましたか。
ITや外資系金融など、それまでにない業種のお客さんが来るようになりました。40歳以下で年収は1億円を超え、戸建ての家があり、高級車を乗り回している、そんなお客さんが多くいました。新たに来られたお客さんでクラブがいっぱいで、昔からのなじみのお客さんが店に入れず、他のお店に行って、席が空くのを待っていたこともありましたね。
ーーちょうどその頃に日本料理店をオープンされていますね。
無担保で融資するという銀行の広告を雑誌で見て相談に行ったところ、計3行から1億円を借りることができました。店を立ち上げるときに銀行からお金を借りるのに苦労した経験があったので、「水商売ですが良いのですか？」「女ですが良いのですか？」と聞くと、支店長から「いまは決算書を見て判断していて、そんな古くさいことは言いません」と笑われました。それがリーマン・ショックの後、急に「水商売とは取引できなくなりました」と言われたんです。
「貸します、貸します」が「返せ、返せ」に
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171129-00000002-withnews-bus_all
2017/11/30(木) 20:04:05.40ID:iPzxO7wG
