この「ツマ」について取り上げていたのは9月19日の「ちちんぷいぷい」（毎日放送）。
"ツマは食べる派"の山本浩之アナウンサーが、いつも通り普通に食べていると、
家族から「なんで食べるの？」と真顔で問われたという。
家族からすれば、ツマは食べるものではないと認識なのだろう。
食べない派の人の中には「ツマまで食べるなんて貧乏症」だと感じている人もいるようだ。
そこで番組では、食べる派と食べない派の意見を調査。
北海道・大阪・鹿児島で行った街頭インタビューでは、
73％の人（90人中58人）が「食べる」と回答。
理由としては、
「もったいないのもあるけど、栄養があるから」
「さっぱりしてお口直しになる」
「なくてはならない相棒」
一方、食べない派の声は以下。
「ツマって飾りですよね？」
「食べ物じゃない」
「魚の汁みたいなのが付いているから苦手」
https://news.nifty.com/article/economy/business/12117-7146/ 殺菌作用があって食中毒に対して多少の予防になる
まめな
口直しだと聞いた
残される方も多いんですけど魚に合わせて変えるんですよって言ってた
大根やろ
アレ消化酵素が入ってるから食中毒予防やんな
ワサビ抜きツマ残しだと腹痛くなるんとちゃうか
醤油じゃなくドレッシングをかけて刺身ごと食べると美味い
パセリとか紫蘇も美味い
刺身と一緒に食べたり合間に食べたりはするけど半分くらい残る
旅館で働いてたとき、再利用してたぞ
前の客が残したのを水に浸して、次の客の皿に乗せてた
だから俺は食えない
あとパセリとプチトマトも再利用してたわ
意外と脂あるからお口直しで摘んでるけど貧乏性なのかw
ツマが何か知らないけど大根の千切りなら全部食うよ。全部醤油味だし
もりもり食べるよ。スーパーのパック刺身のは捨てるね
スーパーのは長くてハサミ数回入れないと食べづらい
汁や血が染みてたらさすがに食べない
ちなみにツマは刺身の添え物全般
大根の千切りはケンという
ものによる
大根ニンジン青じそとかなら食べる
パセリは食べない
刺身にくっついてきて邪魔くさい
ちゃんと桂剥きして作ったやつは食ってもいいけど、スーパーとかの刺身にやつは機械製でボソボソするでしょあれただの見栄えとドリップ防止だよ
年収1千のとーちゃん食べてたよ
味の好みの問題だろバカらしい
物は同じでもスーパーで売ってる刺し身のツマはドリップ吸ってピンク色になったりしてて生臭くて嫌
居酒屋とかで出てくるのは平気、むしろ美味しい
>>34
え、そうなんだ
じゃあボソボソするのは大根の質のせいか、作り置きのせいか >>36
ボソボソするのは業者がツマ作った後洗浄して漂白して水切りしてるからだろうね
ツマなんて料亭でも無い限り業者が作った袋に入ったやつだよ ツマは美味いがタンポポはマズイ
美味いタンポポとかあるのかな
洗浄して漂白か…
大根の旨味もなにもないな
居酒屋で美味いやつはその場で作っているんだろうな
やっぱスーパーのあいつは刺身の座布団だ
スーパーで半額のマグロ買ってきて一杯やった後、
翌日の味噌汁に大根入れて堪能するよね
わさび醤油で食べる
パセリも食べる
たんぽぽは食べない
しょう油をより多くからめるため
刺し身苦手なのかもしれない
店のつまは良いとしてもスーパーのつまとか、血合いで汚れてるから食いたくない
まあ、店も使い回してるかもしれんけどな
刺身から出た汁を吸ってて生臭くて食べたくない。
下手したら変色してるし。
作りたてじゃないと食べないが
基本好きだわシナシナだと:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
食っていいのがツマとかケンで
食べちゃだめなのは血抜きのために下に引いてるザブトン
じゃなかったか？
ツマとかパセリ好きなんだけどなあ
使いまわすという話を時折耳にするからどうしても躊躇してしまう
全部食うから頼むから使いまわさんでくれ
富山県民俺
スーパーの刺身でツマに血合いドリップとか見た事がねぇ
