前スレ
埼玉県北部＆秩父 15杯目
http://2chb.net/r/ramen/1553759881/
埼玉県北部＆秩父 15杯目
http://2chb.net/r/ramen/1553759881/
縦乙
捕手
>>1 乙です
ジャンクガレッジがビバモール本庄に出来るって
ジャンクガレッジがビバモール本庄に出来るって
乙です。
インディーが限定を再開。
インディーが限定を再開。
イサムの客捌きにムカついてる同志がこんなにいらっしゃるとはなぁ
人間ちっちゃいね
スレ立てありがとうございます
>>5
モールの中に入ると普通の量のラーメン屋になっちゃってたりするんで期待できない。
幕張メッセの近くにあったのがそうでがっかりした。
モールの中に入ると普通の量のラーメン屋になっちゃってたりするんで期待できない。
幕張メッセの近くにあったのがそうでがっかりした。
ジャンガレ熊谷は自分には多すぎたな。
うまかったけど半分で腹いっぱいになってギブアップした。
うまかったけど半分で腹いっぱいになってギブアップした。
モールだと調子悪ければ舎鈴あたりへ業態変更もすぐできるし
トナリここらへんに無いからやってみても面白いかも
トナリここらへんに無いからやってみても面白いかも
>>12
実店舗もフードコート店も未体験なのでアレですが、
そんなに違うもんなんですかね (^_^;)
越谷レイクタウンのジャンガレの 前 を通りがかることはよくあったりしますが。
実店舗もフードコート店も未体験なのでアレですが、
そんなに違うもんなんですかね (^_^;)
越谷レイクタウンのジャンガレの 前 を通りがかることはよくあったりしますが。
捕手
保守
きくちさんガッツリ値上げしたな
熊谷深谷周辺のラーメンレベルの低さよ
隣の太田の方がレベル高いラーメン屋が多い
隣の太田の方がレベル高いラーメン屋が多い
ゴールデンタイガーの限定に¥1000の価値を感じない
太田って何処だよ
ググったらさいたま市岩槻区太田ってでたけど、知らんわそんなトコ
ググったらさいたま市岩槻区太田ってでたけど、知らんわそんなトコ
群馬の太田市じゃない？
ごめん、ちょっとボケてみた
つか群馬で高崎前橋挙げるならともかく太田って、有名どころ何かあったっけ
つか群馬で高崎前橋挙げるならともかく太田って、有名どころ何かあったっけ
森田屋支店
うしおととり
千茶屋
滋悟郎
椿丸
滋悟郎
椿丸
ざくろ
佐野ラーメンの店があちこちにある印象
宮二郎
ざくろは移転したよなかなり昔の話だが
太田は食材にも拘った意識高い系のお店増えてるが、熊谷深谷はJ系の意識低い系のお店が増えてる
ある意味美味しい店出せば一人勝ちできる穴場なのにな
ある意味美味しい店出せば一人勝ちできる穴場なのにな
>>31
深谷熊谷は農家しか住んでないからな
味にこだわり無い
深谷熊谷は農家しか住んでないからな
味にこだわり無い
農家＝味にこだわりなしってスゲー偏見だな
田舎の農家なんて食うことくらいしか楽しみないぞ、多分
田舎の農家なんて食うことくらいしか楽しみないぞ、多分
いや、マジでw
近所の寄り合いでおっさん達と話す機会あったけどとんこつやで日本酒無いって怒ってるくらいだし
近所の寄り合いでおっさん達と話す機会あったけどとんこつやで日本酒無いって怒ってるくらいだし
あんたの周りにそういう奴しかいないという話でしかないな。
どうしてそれを全体の話にすり替えるのか。雑すぎる。
どうしてそれを全体の話にすり替えるのか。雑すぎる。
埼玉北部は麺好きがうどんに行ってる土地柄でもあるからなあ
わりとラーメン屋は厳しめとは思ってる
わりとラーメン屋は厳しめとは思ってる
豚ゆう結構休んでるね
個人店は大変そう
個人店は大変そう
アイモが移転ー
熊谷深谷辺りで夜１２時過ぎでもあいてるオススメのラーメン屋さん教えてください！おおぎや山岡家三峯風風くるまや以外で
あるわけない
吹上のまるこう、昼も博多豚骨やってくれないかな。
夜に行くの難しいんだよね。
夜に行くの難しいんだよね。
さっきゴールデンタイガー行ったら激混みで店前から道路まで行列できてた
ざっと三十人足らず
なんか紹介されたのか？
部活帰りのJK DKが異常に多い。
スタバもJK溢れてたし、なんかあったのか？
ざっと三十人足らず
なんか紹介されたのか？
部活帰りのJK DKが異常に多い。
スタバもJK溢れてたし、なんかあったのか？
一人営業なことをそんな強調しなくてもな
金虎は最近だとラスカルが釜玉ラーメンで載っけてたな
釜玉ラーメンの残り卵汁に追いライスはうまそうだった
釜玉ラーメンの残り卵汁に追いライスはうまそうだった
ゴールデンタイガーがあんなに混むのは謎
結局は商売上手なんだよな
ラーメンじゃなくて情報を売ってる店
結局は商売上手なんだよな
ラーメンじゃなくて情報を売ってる店
>>28
麺龍ってとこはうまかったな。
群馬だけど行田からけっこう近い。
麺龍ってとこはうまかったな。
群馬だけど行田からけっこう近い。
一人営業
>>49
あそこはコスパも良くて味もいいからいつも昼時は並んでるくらい混んでる
あそこはコスパも良くて味もいいからいつも昼時は並んでるくらい混んでる
どこが1人営業？
久しぶりにひな多行ったら可愛い娘が一人入ってた
麺龍の横にある広い砂利の駐車場はどこのですか？
ひょっとこ、長いこと放置されてたけど看板外してテナント募集になってた。
一力跡地の店ってもう閉めちゃったのか？
一度も行かずじまいになってしまった
一度も行かずじまいになってしまった
亡八の店って初めて見たけどうどん大地の近く？
神川の２代目うめまるや美味しい
麺が太いけどモチモチで固くはないところがいい
スープも美味しい
麺が太いけどモチモチで固くはないところがいい
スープも美味しい
>>59
市役所向かいで大地の並びだけど
https://ramendb.supleks.jp/s/97768.html
既に３年近くこの状態
市役所向かいで大地の並びだけど
https://ramendb.supleks.jp/s/97768.html
既に３年近くこの状態
>>61
そうだったんだ
全然やってないからてっきり移転前の店かと思ったよw
スレでたまに名前出る店がこんな所にあったとは
そうだったんだ
全然やってないからてっきり移転前の店かと思ったよw
スレでたまに名前出る店がこんな所にあったとは
未だにこの界隈で忘八超えるラーメン屋は現れないわ
きくちひろきの辛味噌誰か食べた人居ないかな？
いかがでしょうか？？
上記は契約書の文面ですので、小学生にも分かる様に書き直すと以下の様になります。
①当社は、LINEの信頼性や安全性やセキュリティーに関して一切保証しませんし、それを改善する義務もありません。
②もしLINEの不具合でユーザーに損害を与えたとしても、一切責任を負いません。
ただし、もしこの利用規約が消費者契約法に該当するのならば、この免責は適用しません。
③ただし、もし利用規約が消費者契約法に該当する場合でも、ユーザーが予見できた損失については、一切責任を負いません。
また損害賠償においては、その月にユーザーが支払った金額を上限とします。
上記は契約書の文面ですので、小学生にも分かる様に書き直すと以下の様になります。
①当社は、LINEの信頼性や安全性やセキュリティーに関して一切保証しませんし、それを改善する義務もありません。
②もしLINEの不具合でユーザーに損害を与えたとしても、一切責任を負いません。
ただし、もしこの利用規約が消費者契約法に該当するのならば、この免責は適用しません。
③ただし、もし利用規約が消費者契約法に該当する場合でも、ユーザーが予見できた損失については、一切責任を負いません。
また損害賠償においては、その月にユーザーが支払った金額を上限とします。
>>64
あー、あの麺、担々麺が合いそう
昨今流行りの太くて固い麺が苦手だから手打ちでモチモチしてるここの麺は本当に美味しいと思う
あー、あの麺、担々麺が合いそう
昨今流行りの太くて固い麺が苦手だから手打ちでモチモチしてるここの麺は本当に美味しいと思う
きくちの辛味噌Googlemapに写真有るね
毎年の味噌とは違うの？
今年は2種類出るの？
冬の味噌は楽しみの１つなんだけど。
今年は2種類出るの？
冬の味噌は楽しみの１つなんだけど。
インディーの黒食べたけどノーマルよりジャンク感があって好きだわ
次まぜそばかつけ麺食おうと思うんだけど濃い味好きだったらどっちがいいだろ
次まぜそばかつけ麺食おうと思うんだけど濃い味好きだったらどっちがいいだろ
元住職を逮捕 自分の寺や仏具に放火容疑 火災保険３億円
（2010年３月８日）
自らが住職を務めていた埼玉県東秩父村の聖岩寺に放火したとして、
県警小川署は８日、同県小川町小川、僧侶、西原弘道容疑者（５３）を
非現住建造物等放火の疑いで逮捕した。
同署によると、西原容疑者は火災前日に寺や仏具に約３億円の火災保険をかけ、
家財道具や村の文化財は運び出していた。
同署は保険金目的の放火事件とみて調べている。
逮捕容疑は、昨年１１月５日午後９時４０分ごろ、
聖岩寺の本堂や隣接する自宅などに灯油をまいて放火し、
計４棟約４９０平方メートルと乗用車１台を全焼させたとしている。
「自分はやっていない」と否認しているという。
小川署や村教育委員会によると、聖岩寺は１５６０年代の建立と伝えられ、
焼失した本堂は築約２００年。寺にあった徳川家光ら将軍の押印がある
古文書９通（いずれも村有形文化財）は、
西原容疑者の親類宅を放火容疑で捜索した際に見つかった。
西原容疑者は高級外車をリースで使用し、数千万円の借金を抱えていた。
火災後に住職を辞めており、保険金は支払われていないという。（毎日新聞）
（2010年３月８日）
自らが住職を務めていた埼玉県東秩父村の聖岩寺に放火したとして、
県警小川署は８日、同県小川町小川、僧侶、西原弘道容疑者（５３）を
非現住建造物等放火の疑いで逮捕した。
同署によると、西原容疑者は火災前日に寺や仏具に約３億円の火災保険をかけ、
家財道具や村の文化財は運び出していた。
同署は保険金目的の放火事件とみて調べている。
逮捕容疑は、昨年１１月５日午後９時４０分ごろ、
聖岩寺の本堂や隣接する自宅などに灯油をまいて放火し、
計４棟約４９０平方メートルと乗用車１台を全焼させたとしている。
「自分はやっていない」と否認しているという。
小川署や村教育委員会によると、聖岩寺は１５６０年代の建立と伝えられ、
焼失した本堂は築約２００年。寺にあった徳川家光ら将軍の押印がある
古文書９通（いずれも村有形文化財）は、
西原容疑者の親類宅を放火容疑で捜索した際に見つかった。
西原容疑者は高級外車をリースで使用し、数千万円の借金を抱えていた。
火災後に住職を辞めており、保険金は支払われていないという。（毎日新聞）
れんしんが、美味い。
>>77
龍門はガラガラだろ
安帝のきくちと金のトラ番外でよさよかろう
龍門はガラガラだろ
安帝のきくちと金のトラ番外でよさよかろう
縁次移転の話はどうなったの
田舎とか郊外の農村地帯の因襲的な差別が数十年、数世代、数時代遅れで残る様は異様。
他人をこき下ろさないと自我が保てない。冷静な話し合いができず動物的な威嚇や感情論しかない。
未だに江戸時代の迷信、明治の家父長権が残っているバカバカしい慣習と雰囲気支配。
空気読めと言ってファシズムだと気づかない鈍感。
おまけに都会への被害者意識と現実を逆にする想像的勝利。
日本は海外より不自由、非合理的でダメという。だったらより海外に近いのは日本の中では都会だろう。
早くひっこせよ。小銭があればしょっちゅう都市部へ小旅行、自由の研修へ行け。
でも行かない。そうする人を除け者にする。そうしようと考えている人のオプションを塞ぐ。しかも恥をかかせて。毒々しいやりかただ。
日本よりも西洋やアジアのほうがいい。でも都会より田舎の方が上。
自分勝手すぎるランキングだ。どう見たって日本の中の都会の方が欧米やアジアに近い自由や個人主義の生き方、それをやりやすい環境があるのに。
都会から税金が田舎のインフラ整備に回されているのも無視して１人勝手に都会に敗北意識、劣等感。
死ぬまでやっていてくれ。
他人をこき下ろさないと自我が保てない。冷静な話し合いができず動物的な威嚇や感情論しかない。
未だに江戸時代の迷信、明治の家父長権が残っているバカバカしい慣習と雰囲気支配。
空気読めと言ってファシズムだと気づかない鈍感。
おまけに都会への被害者意識と現実を逆にする想像的勝利。
日本は海外より不自由、非合理的でダメという。だったらより海外に近いのは日本の中では都会だろう。
早くひっこせよ。小銭があればしょっちゅう都市部へ小旅行、自由の研修へ行け。
でも行かない。そうする人を除け者にする。そうしようと考えている人のオプションを塞ぐ。しかも恥をかかせて。毒々しいやりかただ。
日本よりも西洋やアジアのほうがいい。でも都会より田舎の方が上。
自分勝手すぎるランキングだ。どう見たって日本の中の都会の方が欧米やアジアに近い自由や個人主義の生き方、それをやりやすい環境があるのに。
都会から税金が田舎のインフラ整備に回されているのも無視して１人勝手に都会に敗北意識、劣等感。
死ぬまでやっていてくれ。
秩父の麺屋武嶋屋、半年もたなかったな。
居抜きで入ったのは、まるちょうとゆー
昼はラーメン、夜はジンギスカンとゆー
謎ラーメン屋だった。
居抜きで入ったのは、まるちょうとゆー
昼はラーメン、夜はジンギスカンとゆー
謎ラーメン屋だった。
>>81
復活したたつみ喜心に復帰したわけでもなく普通に閉店なんですか？
復活したたつみ喜心に復帰したわけでもなく普通に閉店なんですか？
ひな多の今月のまぜそばどんな感じ？
画像見て気になってるんだけどわざわざひな多まで行くならメガ煮干しとか食べたい気もして迷ってる
画像見て気になってるんだけどわざわざひな多まで行くならメガ煮干しとか食べたい気もして迷ってる
>>83
美味いよ！
しかし今までの魚介系と違い鶏をメインにしてるからそれを好めるかどうかって所だろうね
脂は鶏油を取り除いて何か忘れたけど魚介から取ったの使ってるって言ってた
美味いよ！
しかし今までの魚介系と違い鶏をメインにしてるからそれを好めるかどうかって所だろうね
脂は鶏油を取り除いて何か忘れたけど魚介から取ったの使ってるって言ってた
>>82
たつみは店主が狭山と掛け持ちで
週二日しか営業しないから、
それは無いと思う。
たつみは店主が狭山と掛け持ちで
週二日しか営業しないから、
それは無いと思う。
秩父、寄居あたりでにおすすめのラーメンありますか？
>>86
秩父ならいとうと辰巳、珍こ勃つじゃ無いか？
秩父ならいとうと辰巳、珍こ勃つじゃ無いか？
群馬県南民なんですけど埼玉県北のオススメってどこでしょうか？
>>88
好き嫌いは置いといてそっちにないタイプだったら
きくちひろきじゃないかえ
他はだいたい似たのがある気がする
好き嫌いは置いといてそっちにないタイプだったら
きくちひろきじゃないかえ
他はだいたい似たのがある気がする
>>90
教えてくれてありがとうございます。
ググってみました。
濃厚鶏そばがおすすめですかね？
味噌ラーメン好きなので、味噌気になります。
連れと行くので濃厚鶏そばと味噌かなと考えてますけど
教えてくれてありがとうございます。
ググってみました。
濃厚鶏そばがおすすめですかね？
味噌ラーメン好きなので、味噌気になります。
連れと行くので濃厚鶏そばと味噌かなと考えてますけど
相変わらず青野は並んでるの？
青のさん、並ぶのは土曜の昼くらいだよ
>>88
特にこだわりがない自分としては
神川 二代目うめまる
上里 くおん
本庄 頂
特にこだわりがない自分としては
神川 二代目うめまる
上里 くおん
本庄 頂
インディ、そろそろ豚インディー始めるかも。
くおんって上里じゃなくて上柴じゃない？
知らないくおんだったらすみません
知らないくおんだったらすみません
上里にも支店だか系列店だかが254沿いに出来たよ
深谷方面にいったついでに足伸ばして初めてすくえ屋行ってみたけど結構いいんじゃ
甘いスープダメな人はダメだろうけどヤサイもクタでスープがしゃばくならないし
豚もバラじゃないよく煮込まれた柔らかい赤身系のロールでよかった
甘いスープダメな人はダメだろうけどヤサイもクタでスープがしゃばくならないし
豚もバラじゃないよく煮込まれた柔らかい赤身系のロールでよかった
あそこの国産豚ラーメンは値段相応の価値はある
縁次がなくなってからは重宝してる
縁次がなくなってからは重宝してる
>>101
国産豚ラーメンって豚が３枚乗ってるようだけど
あれってデフォ８００円に１枚乗ってるのが２枚追加＋３００円と同等？
それとも全然別なのが来る？
国産豚ラーメンって豚が３枚乗ってるようだけど
あれってデフォ８００円に１枚乗ってるのが２枚追加＋３００円と同等？
それとも全然別なのが来る？
そう言われると同じかもしれない
あそこはもともと大きめの豚だし
あそこはもともと大きめの豚だし
レスありがとう
国産豚気になってたんだけどあの大きさ３枚じゃ多いし
もし同じなら次はデフォに＋１枚したいと思ったんで
国産豚気になってたんだけどあの大きさ３枚じゃ多いし
もし同じなら次はデフォに＋１枚したいと思ったんで
あそこのブタはちとカエシが効きすぎてしょっぱさが強いね
便乗ですまんが、麺の感想も聞きたいのでお願いします。
オーションの袋積み上がりでちょうど製麺機動かして作ってた
この系統では細目、茹で加減は直系より固め、次回は聞いて可能なら柔で頼もうと思ってる
多分甘目のスープといい感じに馴染むんじゃないかなっと
この系統では細目、茹で加減は直系より固め、次回は聞いて可能なら柔で頼もうと思ってる
多分甘目のスープといい感じに馴染むんじゃないかなっと
救え屋、悪く無いけどほぼ高崎な埼玉で遠すぎ。
極濃タンメンシントミ初めて行った。
スープ一口目美味いと思ったがすぐ飽きるね。
麺もパスタみたいで不味く無いけど、好みでは無い。
リピはしないと思う。
スープ一口目美味いと思ったがすぐ飽きるね。
麺もパスタみたいで不味く無いけど、好みでは無い。
リピはしないと思う。
シントミは麺がゴワゴワすぎる
もうちょっと優しい麺にして欲しい
もうちょっと優しい麺にして欲しい
麺といえばよか楼がいつのまにか好きな麺に戻ってたわ、しかし、毎回シャーシュー品切はなんとかしろよ
美里の南天紅が潰れた
加須の萬来、春日部とかにある萬来の関連店みたいだね。
味噌ラーメン食ったけどもやしたっぷりの懐かしの昭和の味噌ラーメンって感じでうまかった。
ボリュームもしっかりしてる。
味噌ラーメン食ったけどもやしたっぷりの懐かしの昭和の味噌ラーメンって感じでうまかった。
ボリュームもしっかりしてる。
>>112
おっ 私もそう思いました 麺微妙にちょこちょこ変わるのなんだろね
おっ 私もそう思いました 麺微妙にちょこちょこ変わるのなんだろね
深谷の湘家って工場スープ？
え？湘屋って群馬の？
展開してるからそんなんなちゃったのかなー
展開してるからそんなんなちゃったのかなー
やっぱり？
だとすると県北のまともな家系は楊喜家しか無いのか
だとすると県北のまともな家系は楊喜家しか無いのか
楊喜家、評価高いみたいだから一度食ってみたいんだよな。
今んとこ県内で一番好みの家系の上尾のあばんと食べ比べてみたい。
今んとこ県内で一番好みの家系の上尾のあばんと食べ比べてみたい。
>>118
前橋の本店だけは相変わらずうまかったけど今の深谷は閑古鳥ですよね(*´･ω･｀)b
前橋の本店だけは相変わらずうまかったけど今の深谷は閑古鳥ですよね(*´･ω･｀)b
>>116
おっ気のせいじゃなかった！微妙にかわるよね
おっ気のせいじゃなかった！微妙にかわるよね
深谷のくおん行ったけど豚骨ラーメン美味かった
ただ配膳するババアの態度が気に入らなかったわ
ただ配膳するババアの態度が気に入らなかったわ
>>120
湘屋よりは全然美味いですし、家系では一番美味いんじゃないでしょうか
湘屋よりは全然美味いですし、家系では一番美味いんじゃないでしょうか
くおんは手がかかってるだろう魚介豚骨和風豚骨より普通の豚骨のがうまいのがなぁ
値段高めなのもそっちにあわせてるからだろうし...
値段高めなのもそっちにあわせてるからだろうし...
>>113
マジか
チャーハンはまあまあだったけど冷やし中華は微妙だったので足が遠のいてた間に
マジか
チャーハンはまあまあだったけど冷やし中華は微妙だったので足が遠のいてた間に
昨日道の駅妻沼にある福は内に知り合いのおじさん達連れてったらイマイチな評価だったわ
ラーメンと言えば昔ながらの中華そばがイメージにあるおじさん達には今どきのラーメンは合わないのかしら(´・ω・`)
ラーメンと言えば昔ながらの中華そばがイメージにあるおじさん達には今どきのラーメンは合わないのかしら(´・ω・`)
誰だよ、ひな多に可愛い子入ったとか言ってたB専は笑
>>128
そういった方々は反対側の吟へ連れていくと喜ぶかも知れませんぜ
後、アイモなんか如何でしょう
そういった方々は反対側の吟へ連れていくと喜ぶかも知れませんぜ
後、アイモなんか如何でしょう
誰だよ、ひな多に可愛いこ入ったとか言ってたB専は笑
>>130
反対側？？
アイモはなんか名前は聞いた事あります
反対側？？
アイモはなんか名前は聞いた事あります
>>123>>125
情報ありがとう。
元ラーショだっていうのにも興味をそそられる。
情報ありがとう。
元ラーショだっていうのにも興味をそそられる。
吟を美味しくないって言う人はまず居ないだろうからな
吟って美味しいの？
オープン当初、着丼までに25分かかってから行ってないけど
オープン当初、着丼までに25分かかってから行ってないけど
>>138
食べてんじゃん笑
食べてんじゃん笑
>>139
ぶはははは！
ぶはははは！
ﾂﾚが、ｼﾞﾗｲﾔ今日行って画像送って来たんだがﾜﾛﾀ
>>141
ゲテモノかよwww
あそこのラーメン屋もなんか間違った方向にいってるな。
アミューズメント施設にでもするつもりなんだろうか？
ゲテモノかよwww
あそこのラーメン屋もなんか間違った方向にいってるな。
アミューズメント施設にでもするつもりなんだろうか？
>>141
食いきれる自信が無いけど食いてえぇぇぇぇ
食いきれる自信が無いけど食いてえぇぇぇぇ
肉自体は美味そうだけどもう麺もスープもいらないだろ
代わりに米でいいと思う
代わりに米でいいと思う
ZIPロック持ってって真ん中のレアチャー以外はそのまま詰めて持ち帰りだなー
家でスライスして酒につまみによさそう
家でスライスして酒につまみによさそう
ジライヤは儲ける事をあまり考えてなさそうな所に好感が持てる。
十分元が取れる料金設定だと思うよ
そりゃまあそうだろうけどさ。小さい子供もいるし。
でも台風後には無料サービスなんてやってたし、そういうのを見ると、その時行かずに後で行くようにしようと思う。
しかしラーメンにパンやら菓子やらを突っ込むのはいただけない、飲食店経営者が食べ物で遊ぶなよ。閉店後に仲間内だけでやっとけと。
でも台風後には無料サービスなんてやってたし、そういうのを見ると、その時行かずに後で行くようにしようと思う。
しかしラーメンにパンやら菓子やらを突っ込むのはいただけない、飲食店経営者が食べ物で遊ぶなよ。閉店後に仲間内だけでやっとけと。
そいえば無料ラーメンやってたねぇ
焼きそば作りおきある日は店内の臭いキツすぎるから行きたくないんだよなぁ
>>88
94さんが書いてる、めんやいただきは徒歩5分以内なのでよく行く
最新のメニューを参考にどうぞ
煮干し中華は、油なしのかなりさっぱりした味
自分が食べたときは玉ねぎが乗ってて、燕三条系から
背油を除いた様な感じと思った
とんこつつけそばは甘味の強いつけそば
標準は油の膜があってけっこうこってり
うらつけそばは油少な目（煮干し中華のスープ使用かも）
とんこつは、とんこつ好きならお勧めする
昔は味玉が標準で乗っててコスパ高かったが、
今はトッピングになった
月に１回くらい、無性に塩とんこつが食べたくなる
94さんが書いてる、めんやいただきは徒歩5分以内なのでよく行く
最新のメニューを参考にどうぞ
煮干し中華は、油なしのかなりさっぱりした味
自分が食べたときは玉ねぎが乗ってて、燕三条系から
背油を除いた様な感じと思った
とんこつつけそばは甘味の強いつけそば
標準は油の膜があってけっこうこってり
うらつけそばは油少な目（煮干し中華のスープ使用かも）
とんこつは、とんこつ好きならお勧めする
昔は味玉が標準で乗っててコスパ高かったが、
今はトッピングになった
月に１回くらい、無性に塩とんこつが食べたくなる
深谷のけんしん美味しいな
高校生が店内でも店外でもやかましいのさえなければ通うのに
高校生が店内でも店外でもやかましいのさえなければ通うのに
>>153
豚骨今もちゃんとあるんだ。
正統博多豚骨って感じのビジュアルだから是非一度行ってみたい。
豚骨今もちゃんとあるんだ。
正統博多豚骨って感じのビジュアルだから是非一度行ってみたい。
>>155
豚骨復活したよ
でも正統博多豚骨というよりはだるま大使リスペクトだ
豚骨復活したよ
でも正統博多豚骨というよりはだるま大使リスペクトだ
>>153
頂きしょっちゅうメニュー変えてるけどどんだけ迷走してるんや
頂きしょっちゅうメニュー変えてるけどどんだけ迷走してるんや
籠原のてんきに行ったが、注文してから相当待った。何十分待っただろうか。
おまけに分煙されてないからタバコ臭い。周りが子連ればかりなのに平気で吸ってる人がいたが、喫煙可とはいえこのご時世よく堂々と吸えるなと。
おまけに分煙されてないからタバコ臭い。周りが子連ればかりなのに平気で吸ってる人がいたが、喫煙可とはいえこのご時世よく堂々と吸えるなと。
大宮の石川家も喫煙可でたまげたな。
二度と行かない
二度と行かない
頂は平日夜なら並ぶほどではないかな？
空いてはいないけど
>>162
あそこに新店とか勇気あるよねw
空いてはいないけど
>>162
あそこに新店とか勇気あるよねw
>>159>>160
おう、くんなくんな
お前らなんぞ来てくれなくて空くのでせいせいするわ
おう、くんなくんな
お前らなんぞ来てくれなくて空くのでせいせいするわ
湘ヤ工場スープって話はショックだった
高崎辺りのチェーン展開してる店は工場スープ
高崎辺りのチェーン展開してる店は工場スープ
>>166
石川家ってラーメンマップいんちき事件起こし、挙げ句の果てに食品偽装起こして倒産したんしゃなかった？
復活したん？
新たに出来た違う店主の店？
石川家ってラーメンマップいんちき事件起こし、挙げ句の果てに食品偽装起こして倒産したんしゃなかった？
復活したん？
新たに出来た違う店主の店？
本店は2005年倒産。大宮はFC店っぽい
田舎でも観光地やリゾート地に近く交通の便もよく新しく開発されたところなどは
都会の人たちが現役や在職中に余生の住処としての特区がある
そのようなところは元高級官僚大学教授法曹医師会社役員作家等々の人が多く
田舎であっても田舎ではなく新規文化圏であり地元のボスや風習のゴリ押しは通らない
またそのような住居周辺にはスーパーやコンビニ病院クリニック福祉施設等も整備され
地域貢献にもなっている
ただし一人や一家族で農村部に特攻するのは自殺行為に他ならない
以上。
都会の人たちが現役や在職中に余生の住処としての特区がある
そのようなところは元高級官僚大学教授法曹医師会社役員作家等々の人が多く
田舎であっても田舎ではなく新規文化圏であり地元のボスや風習のゴリ押しは通らない
またそのような住居周辺にはスーパーやコンビニ病院クリニック福祉施設等も整備され
地域貢献にもなっている
ただし一人や一家族で農村部に特攻するのは自殺行為に他ならない
以上。
>>161
淡麗系やったけどたいして美味くなくて客足離れてまた戻したんだ
1番初めの頃の豚骨は美味かったのにな
淡麗系やったけどたいして美味くなくて客足離れてまた戻したんだ
1番初めの頃の豚骨は美味かったのにな
>>170
そうだったんだ
てっきり兵太郎潰しで目的達成したから豚骨再開したんだと思ってたよ
えげつないなーwって思ったけど豚骨美味しかったし自信があるからこそだと思ってた
そうだったんだ
てっきり兵太郎潰しで目的達成したから豚骨再開したんだと思ってたよ
えげつないなーwって思ったけど豚骨美味しかったし自信があるからこそだと思ってた
>>171
開店当初にやってたまぜそばとかすげえ美味かったのになんで豚骨やめて無化調の淡麗に走ったんだか謎だったもんな
その淡麗も鳴かず飛ばずで原点に戻ったんだろうけど、開店当初の味に戻ってるなら行ってみようかな
開店当初にやってたまぜそばとかすげえ美味かったのになんで豚骨やめて無化調の淡麗に走ったんだか謎だったもんな
その淡麗も鳴かず飛ばずで原点に戻ったんだろうけど、開店当初の味に戻ってるなら行ってみようかな
>>172
豚骨は仕込みがキツいからシフトチェンジしたらしいよ
でも結局常連からの要望に応えて豚骨も復活させたとのこと
豚骨は仕込みがキツいからシフトチェンジしたらしいよ
でも結局常連からの要望に応えて豚骨も復活させたとのこと
久々にジライヤに行ったんだけど、何この薄いスープ
見た目だけが二郎で、そこら辺の醤油ラーメンより薄いラーメンになってた
ぶっちゃけマズすぎる
見た目だけが二郎で、そこら辺の醤油ラーメンより薄いラーメンになってた
ぶっちゃけマズすぎる
>>174
見た目もかけ離れてるとは思うけど
さっとしか茹でてないもやしをデフォで大量に乗せるから水が出て薄まって酷いと思うよ
一応、ヤサイ抜き、少な目試してるけど少な目ぐらいまでならいけるかも
後、好き好きあるけど麺茹で固すぎでスープとは全然馴染まんわな
柔柔要求がいいと思う
見た目もかけ離れてるとは思うけど
さっとしか茹でてないもやしをデフォで大量に乗せるから水が出て薄まって酷いと思うよ
一応、ヤサイ抜き、少な目試してるけど少な目ぐらいまでならいけるかも
後、好き好きあるけど麺茹で固すぎでスープとは全然馴染まんわな
柔柔要求がいいと思う
となると
まぜそばの方が無難？
まぜそばの方が無難？
ジライヤはラーメンはともかく客層が好きじゃねえわ。
ヤンキーとか鳶職とかベンツ乗ってくる倶利伽羅悶々、DQN家族。
一緒に並んでるだけでなんか不快になる。
ヤンキーとか鳶職とかベンツ乗ってくる倶利伽羅悶々、DQN家族。
一緒に並んでるだけでなんか不快になる。
>>178
たぶんそういう客層に合わせて、どんどん二郎らしさがなくなって、味の薄いただの大盛りラーメンになってしまったんだろうな
たぶんそういう客層に合わせて、どんどん二郎らしさがなくなって、味の薄いただの大盛りラーメンになってしまったんだろうな
薄いって人は、有料になったけどピリ油追加して掛けてみるといい
アレで野菜が食えるようになる
アレで野菜が食えるようになる
ジライヤは巻豚がデフォで入ってた時期が一番美味かった
あと油そば評判良かったっから期待して行ったけど好みの問題か甘すぎて一番まずかった
あと油そば評判良かったっから期待して行ったけど好みの問題か甘すぎて一番まずかった
最近隣にできた綺麗目な食堂が個人的に気になる 熊◯ ◯ん◯
カウンターと厨房仕切ってるビニールの中にベンジョ虫大繁殖してた
昔から何回か行ってたけどもう二度と行かねえし見てからずっと気持ち悪い
見たい人は今しか見れないだろうから急げな！
カウンターと厨房仕切ってるビニールの中にベンジョ虫大繁殖してた
昔から何回か行ってたけどもう二度と行かねえし見てからずっと気持ち悪い
見たい人は今しか見れないだろうから急げな！
食い方色々とは言えども
二郎は天地してスープ吸った麺を先食いで沈めたヤサイはスープと馴染ませてが程よく味入って
食えてスープも腹容量大丈夫なら飲み切れる濃さに調整できてバランスになると思う
ジライヤでデフォラーメンでそれでやるとスープが黒っぽいお湯になるから元々バランス悪いんだわ
二郎は天地してスープ吸った麺を先食いで沈めたヤサイはスープと馴染ませてが程よく味入って
食えてスープも腹容量大丈夫なら飲み切れる濃さに調整できてバランスになると思う
ジライヤでデフォラーメンでそれでやるとスープが黒っぽいお湯になるから元々バランス悪いんだわ
天地した事なければやってみるのお勧め
慣れればかなりの山でもいきなりひっくり返せる
慣れればかなりの山でもいきなりひっくり返せる
ジライヤで天地するとますます薄くなるだろって話
俺はあの手の店で天地返しすると残念な事になるので
下からほじくり返してちょっとずつニンニクやらアブラやらを絡めつつ食ってる
不器用なんだろうか
何の疑問も感じずに上から食う奴がいる事を最近知った
まぁ好きに食えば良いよとも思うけど麺伸びちゃうし汁は減っちゃうし良い事無い気がするんだよな
下からほじくり返してちょっとずつニンニクやらアブラやらを絡めつつ食ってる
不器用なんだろうか
何の疑問も感じずに上から食う奴がいる事を最近知った
まぁ好きに食えば良いよとも思うけど麺伸びちゃうし汁は減っちゃうし良い事無い気がするんだよな
初代iPhoneの鏡面研磨
アップルは日本の職人が研磨する様子をビデオにとって
あとはノウハウを職人から聞き出して
中国人に丸投げ
それでも鴻海は鏡面研磨を実現してしまった。
だとしたら日本の研磨職人って一体何なんだろう
もう研磨職人は精神論に逃げるしかないんじゃないか
職人のこだわりとか行き方を付加価値として売るしかない
でも、そんなものは日本国内でしか通用しない
そういうインチキが日本ではまかり通ってる
だから日本は衰退する
世襲が日本を弱体化するんだ
アップルは日本の職人が研磨する様子をビデオにとって
あとはノウハウを職人から聞き出して
中国人に丸投げ
それでも鴻海は鏡面研磨を実現してしまった。
だとしたら日本の研磨職人って一体何なんだろう
もう研磨職人は精神論に逃げるしかないんじゃないか
職人のこだわりとか行き方を付加価値として売るしかない
でも、そんなものは日本国内でしか通用しない
そういうインチキが日本ではまかり通ってる
だから日本は衰退する
世襲が日本を弱体化するんだ
>>188
食い方ひとつで全然別のラーメンになるわな
ジライヤはピリアブラとか上から食い用アイテムを準備してるし
あの麺の茹で方見た所天地の食い方を想定してないんだろと思った
デフォで頼んだらボロボロだわ
ただ、色々カスタマイズできるから美味しく食える状態に追い込めるんで
あっち方面に行くときには寄るけど
食い方ひとつで全然別のラーメンになるわな
ジライヤはピリアブラとか上から食い用アイテムを準備してるし
あの麺の茹で方見た所天地の食い方を想定してないんだろと思った
デフォで頼んだらボロボロだわ
ただ、色々カスタマイズできるから美味しく食える状態に追い込めるんで
あっち方面に行くときには寄るけど
ラーメンオタクのキモいとこがふんだんに出てるな
>>188
野菜を先に食ったほうが健康に良いんだよ(棒)
野菜を先に食ったほうが健康に良いんだよ(棒)
豚インディー初めて食べたけどあれくらいの二郎系がちょうどいいわ
夜客少なかったけど昼は混んでるのかな
夜客少なかったけど昼は混んでるのかな
>>193
あっさりめだけど出汁感がしっかりしててうまいよね。
少なめな分量なのも少食の自分にはありがたい。
あっさりめだけど出汁感がしっかりしててうまいよね。
少なめな分量なのも少食の自分にはありがたい。
豚インディ 昼もやらんかな
夜のゴールデンタイガー混みすぎじゃ、昼に行けばすいてるのか
>>196
昼も結構混んでるよ
回転が悪い感じはするよね
昼も結構混んでるよ
回転が悪い感じはするよね
>>197
飯屋に長居するような野暮な連中が多いんだなあそこ
飯屋に長居するような野暮な連中が多いんだなあそこ
つか提供も遅い
>>199
食って来た、ありがとう
いい感じに二郎風にした（すごく上品だけど）インディのラーメンで旨かった
火曜日だけ昼のみ営業のせいか出してるんだね
食って来た、ありがとう
いい感じに二郎風にした（すごく上品だけど）インディのラーメンで旨かった
火曜日だけ昼のみ営業のせいか出してるんだね
つけ麺屋はだいたいどこも回転悪いでしょ
>>203
ワークマンは今やアウトドアのファストファッションだぜ
ワークマンは今やアウトドアのファストファッションだぜ
零の玉子麺
今ひとつだった
今ひとつだった
