■大阪の二郎系
池田屋吹田店
あいすべきもの高井田店
あいすべきもの新町店
マッチョ（千日前・三ノ宮）
のすた（なんば）
ラーメンフクロウ(今里)
■ラーメン荘系列 （夢を語れ以外）
地球規模で考えろ（伏見・西院・茨木市） 写真は伏見
歴史を刻め（下新庄・寺田町・六甲道） 写真は下新庄
おもしろい方へ （住道）
これが好きだから（西宮）
吹田の塩つけ麺は旨い
二郎系としては広い店内のテーブルの利点生かして
ヤサイと麺とつけ汁の3器してる店は他では見たことがない
確かにつけめんはうまいわ
明日からだっけ
久々に行こうかな
昨日京都二郎の煮干しブラックは外したなー
1時間半かけて行ったかいが無かった
京都二郎の限定モノ全部外してるわ
味噌とつけ麺と今回煮干し
普通のいつものやつが1番美味いわ
あの企画モンは頻繁に食べにくる奴らがたまには違う味で〜言うて食べるものや
たまに行く大阪勢が食うもんちゃうかった
>>22
確かに旨いんやけどね
あのカウンターにどんぶりを三つは場所的にきびしいと思うわ
これ去年の写真な
丼を三つにせんとヤサイは麺の上でええんじゃなかろうか >>25
そうなんか
やっぱり無難に普通のラーメンがいいのね
京都ブラックのつけ麺は一度食べてみたいけど、どうなんだろ
味噌は食べたけど、あれは大当たりだったけど 味噌は美味かったけど俺には重過ぎた
あれだと麺半分で丁度いい
味噌は神ってた
ブラック行ったけど見た目通り濃すぎた
三田本店の豚ダブル（800円）が食べたい
偽物よりも安くて美味しくて量が多い
>>33
三田本店は味じゃなくて雰囲気を味わう場所だぞ 本店はブレがすごいからな
うまいときはほんとうまいよ
4回行って、2回は不味くて1回は普通でもう1回はかなり美味しかった
あれがほんまのブレってもんかな。上限が高いならまた行きたくなるね
>>41
野球でも３割で一流なんよね
ラーメンもそんな感じで見てくれない？
大人なんだから寛容になろうね >>43
そっか
おまえのおすすめのラーメン屋はどこ？ やめとけ
>>44が綺麗に締めてくれただろ
これ以上醜態晒すな >>26
なんかあっさりしてそうだけど、これもニンニクとかアブラ増したりするのか？ スープが納得いかない日は店を開けないくらいの職人魂見せて欲しいな
池田屋吹田の塩つけ麺
油の層が凄いこと凄いことあんなの見たことないね
一口食べれば油のどろっとしたのがすぐに分かる
少し食べれば唇は油でべっとべと
脂は全くコールしてなくてこれ
つけ汁は大量のべとべとの油に塩をどっさり入れて味以前の問題
まさに喫煙者の馬鹿舌が作った料理やね
>>50
直おじはラーメン受けつけない年なんだから焼魚とか茶漬けにしとけよ 嫌なら行くなって頑なに言ってた直おじが大嫌いな池田屋に行くってやっぱ狂ってるなコイツ
どういう味かと言うと馬鹿舌が一番分かるから言ってるだけで
池田屋が嫌いだのまずいだの駄目だの行って損したと一言も言ってないが?
俺は馬鹿舌の濃い味も全然食べるし選り好みせず何でも食べる
店ラーメン自体は批判してない
批判してるのは馬鹿舌の奴が他の店のラーメンの味を分かりもせずまずいだの言ってる奴をだよ
馬鹿舌のお前が池田屋批判してるの草
さすがあいすべきとハエ食ってるだけあるわ
15時過ぎに寝屋川屋行ったら30分弱で食い抜けられた、通し営業有難いわ
工藤のノビノビの伸び麺には文句言わないのにわかりやすいねしーくー直おじ笑
椅子も置いてない低俗な店の伸び切った麺を美味い言う味覚障害に馬鹿舌言われてもな笑
吹田屋塩つけ麺食べたけどうまいな
まぁ普通のが美味いからリピはなしかな
塩じゃないわやっぱり
>>58
平日の16時に行ったら客は俺だけやったぞ
通し営業は有難いな 昼タカイダー。
豚が売り止めで残念に思ってたら、出てきたラーメンが豚と見紛うほどだった。
麺場には夜担当の若い子。久々に見たけど手際も良く味も問題なし。
ただ相変わらず台風の次の日の川みたいな色の釜で麺をゆでるのだけは…。
直おじマジでアスペの可能性あるな笑
症状がアスペそのもの
しーくーって過去ツイッターで池田屋disってるの？
もしそうなら直おじ確定だなw
訳わからん予測での報告とこれからの対策だとよ
てか見てこいやw
これでも下新庄がここまで徹底したら
他所の荘もこれくらいやらないと不衛生の目で
見られちゃうね
とはいえ見ないと何も言えんからな
まとめると
・感染者からのヒアリングによるとO-159と予測
・発生源は豚と水と醤油と休業中の繁殖の中にあると予測
・そしてそれを感染した従業員がばら撒き続けたと予測
・色々対策考えたけどとりま市からの原因発表待ち
こんなところか？
正直予測ばっかだしそもそもO-159以外なんの証拠を元に予測してんのかすら明言してないしあまり意味のある発表とは思えん 持ち帰り豚を続けるならケチ盛り続行やな
行く価値なし
やらかしといて寝屋川他チェーンは開けてるんやな
Twitter見る限り同じ法人とは思えんな
他人事のようやねー やりすぎるくらい対策して営業してていいとおもうけどなー 全店いかれるで
昔って食中毒出したら運営店全部停止とかじゃなかった？
ルール変わったのか？？
>>76
ほんと他人事だな
未だにダンボールPOPも使ってるし、プロ意識のかけらもないよな
パクリラーメンをただ真似て、本家も食べたことのないやつが作ってる店なんかこんなもんか 系列の店もヤバいやろー。食中毒は普通に死人が出るからな。原因も特定できてないとか系列店含めてヤバすぎる
やたらルールとか押し付けてくる割に衛生管理ガバガバで草
残したらあかんぐらいじゃないルール
それともマシ以上たのまなだめとかあるかんじ？
擁護も批判もないけどこれだけは笑える>>80
麺上げくそなやつほどイキリ倒してるわ まぁそんな店のチェーン店に行く客のが悪いわ
衛生管理も危機管理も出来てないのに行く方が負けやわ 行ってなんかあっても自業自得
あのお粗末な途中経過見てわからんかね
ダンボールは荘系のPOPとして
なんかカッコええとか思ってやってそうやけど
飲食店としてやっぱあかんな
ゴキブリがダンボール大好きやし卵産みよるし
ゴキブリってウンコシッコヤニカス痰の汚水塗れのマンホールの中に住んでて営業終わったら
店内のダンボールに集まってるかも
本店全面改装か移転でもしない限り私は行かないね
あ、あのあたりのマンホールにガムテープで穴塞いでるけどゴキブリがそれを突き破ってる跡もあるな
営業終了後の0時半ごろ行ったら店員がゴキジェットみたいなん吹まくって道路がゴキブリだらけなんも見たことあったなぁ
>>74
これ誰に頼んで書いてもらったんやろな？
こういう報告は各ポイントを箇条書きにするくらいにせんととにかく見づらいんやけど
Twitterでも流石にツッコミ入ってるし >>74
従業員が感染していたとかこのコロナのご時世で体調悪い奴を出し続けるとかクラスターになりやろ
言い訳にしか聞こえん 今までから二郎系食ったらよく下痢してた
油とニンニクで胃がやられてるだけだと思って気にしてなかったけど
こんな事があると怖いな
セブンイレブンの富田の豚ラーメン食ってるのが1番安全なんだろうな。ラーメン荘よりあれの方が美味しい
あれは麺と野菜の量がなあ
味は嫌いじゃないけどうどんだよあれは
セブンイレブンとみたラーメン
とみたってつけ麺の店で二郎関係ないのに
店主のとみたは二郎好きらしいね
とみたは味に一切口出しせずセブンイレブン側が何回も作り変えて持って行ってやっと「とみた監修」OKもらえたとか
あと150円出せば店で食べられると考えたらイマイチだろ
家飲みしながら食えて清潔と考えたら安いわ。ラーメン荘みたいに上から目線の店員に気を使わずね。不潔なラーメンより全然いい
ちょっと話違うけど、宅二郎ってのに山田総帥が激おこらしいね。
ああいう人のふんどしで相撲を取ろうってやつはホントﾀﾋんで欲しいわ。
ちがうちがう宅二郎という名前のまったく本家と関係ない通販専門の二郎系の店があるのよ
店名に騙されて買った人がたくさんいる
誰がどう見ても本家意識してんのにとぼけようとしてるからな
ありゃ悪質だわ
整理券無くなったから久々おもろ行ったけどコロナ対策はかなり気を使ってた感じ
6人入替制でたまたま客層良くて回転はそれほど遅くなかった
ひっそり書いてある15分以内で食べれる量でお願いしますってのが効いてるのかな
まあ豚はビックリするほど小さかったけど
人のアイディアぱくってる割には、山田総帥の腹一杯食わしてやろうって精神だけは引き継いでない二郎系が多いよな
これは関西に限らず関東の二郎系にも言えるけどさ
直系でも量が少ない、高いっていうところはあるが二郎系はもっと酷いよな
その割に態度だけは一丁前にでかいし
なんか腹立つんだよな
>>107
お前みたいなバカがバカみたいに増しやってゲロ吐くからだよ 二郎直系武蔵小杉店で７年も修行してたのか麺屋みやびの店長
二郎系ファン待望の店〜麺屋みやび 店長 山本雅和さん
https://www.nwn.jp/feature/200704_miyabi/
──ラーメン作りはいつから？
「東京の大学に通っていたころ、キャンパスの近くにあったラーメン二郎の味にほれ込み、バイトを始めました。大学、大学院の７年ほど勤め、重要な役割を任されるようになり、もっと自分の味を追求しようと、スープのとんこつをできるだけ少なくし、野菜の甘みやしょう油のコクを生かし、パンチだけじゃなくさっぱりとした後味にしました。定休日に店を借りて、友人に振る舞うこともありました」 いつものｱｳｱｳかと思ったらそうだったみやびの宣伝
歴史系列全部Twitterフォロー外した
本店が食中毒で危機って言うのに何で能天気で営業Tweet出来るのか
全社で危機を共有するなら今は静観すべきだろう
>>105
そうそう。ツイッター見てたら岩下の新生姜の社長さんが総帥のツイートに共感しててさ、
先駆者たる人にリスペクトも無く、美味い汁だけ吸おうってやつが多過ぎる事にめっちゃ
憤ってたわ。 本家よりマズく、本家より少なく、本家より高い店の人、聞こえてますかー？(笑)
>>108
馬鹿学生のチャレンジメニューみたいなノリはあるよな
これは客側が悪いよ マシやましましはテレビとかでみるでかもりチャレンジメニューじゃなくあくまでお腹すいた人のためのなのにな
それでげぼるのはあかん
歴史本店がやらかして系列が普通にあけて限定とかやってんのすげぇ違和感あるわ
本店の衛生管理と系列の衛生管理似たようなもんやろ
当たり前の衛生のマニュアルもなかったみたいやし
待ちから食べ終わりまで従業員がしっかり手洗ってんのとかみたことないわこの店
ハサップとかいうてるこのご時世でこれからの対策としてに手洗いしっかりしますとか言うてる時点でもうアウトやろ
ファミレスとかでそんなん当たり前やし
行列にかまけて舐めすぎたな、藤原
Twitterみてても系列に段ボールPOPやめろとか
衛生しっかりしろとか
そういう指示もできてないし
基本的に客をなめとるんや
藤原はじめ荘、夢系列は
適当にやっといてもほとぼりさめたらアホどもが並びよるし
と思っとんねん
マサの態度みててもわかるやろ
池田と京都二郎除いて対向店が笑い福とかガテンとかしょーもないところしかない大阪だから調子乗っちゃうんだよね。うんこくさ荘は
正直二郎系やってる奴らにプロ意識なんかないしサークルの延長みたいなノリやん
衛生面、時間、味、接客、全部ルーズなのばっかり
まあそれでやっていけてるんやからしゃーない
ええ加減客側も気付かなあかんわな
そりゃ客が来れば店側は対応しなくてもええかってなるやろうし
この関西のラーメン荘一強に勝つような店が現れへんかな
とはいえ、本家二郎も本店なんか今までよく食中毒出なかったな！って感じの店だし、
業界全体として衛生観念が低いのはもう仕方の無い事かも知れんね。
大ちゃん一人を責めてもどうもならないよ。
いやいや責任者は責められて当然でしょ
下手すりゃ死ぬんやで食中毒
食中毒は本当に致命的と言わざるおえない
何度も大きな転換を迎えたというのに
トイレ行った後
チンチ◯、ウ◯コ触った後、手も洗わずに
素手で盛られた豚、野菜をありがたく
長時間並んで召しあがってください
トイレ行った後、
ティ◯ティ◯、ウん◯、触った手で
素手で盛られた野菜、豚をマシマシにして
長時間ならんで
ありがたくいただいてください
店側が予測で大腸菌とか言ってたけど本当ならそうやって提供してたんだよな・・・
大腸菌とか人間か豚のウンコ付着しなけりゃならないからな
保健所の検査で出たO-159は井戸水などからも検出される事があるそうだ。
だから何だと言われても困るけど、感染源は多岐にわたるって事だな。
とはいえ、安全管理にはこれからしっかり取り組んでもらいたいな。
スタッフ開店前に賄いでラーメン食べてて
開店ファーストロットで入ったら机汚れてた事あったわ
暫くは藤原が麺場立たんとしゃーないな
歴史系列の人間バイトノリきついけど、その辺ちゃんとせなあかんわな
Twitterでもしょっちゅう飲食店にあるまじき写真アップしては苦情入ってるし
基本的に翌日下痢覚悟で食うからなぁ。気づかないだけでかなり食中毒出てたのでは。客からしたら翌日下痢になるのは当たり前って認識だから
Oー157?だっけ堺市とかで流行ったの
あの時牛の大腸菌なのにカイワレのせいにされてて酷かったなぁ。羽曳野のハンナンっていうヤクザ企業のせいだったのに無理矢理カワワレのせいにさせられて気の毒だったわ
あそこはヤバすぎる
カン・チョクトのカイワレ食いパフォーマンスな。
民主党と食肉業界（つまり、わかるな？）のズブズブがよく分かった話だ。
セルフにしてるから俺みたいにトイレで手を洗う習慣の無いのが
レンゲや箸をベタベタ触るし店員が清潔にしててもリスクはあるな
正直、そう言うところから変えていかなければならないと思うね。
最低でも、箸とレンゲは店が提供する形にしないと、外からの菌やウイルスに対抗出来ない。
勿論、客の側も手洗いは最低限しないといけないよ。
大学生の客中心やし段ボールPOPでも学園祭ぽいで流されるんだろ
いい年した店員がPOPつくってんのに
段ボールもセルフ方式もケチ故にこんな事件を引き起こしたんだな
豚ケチるのはいつもの事だがまさか手洗いの水代もケチるとはな
>>Oー157?だっけ堺市とかで流行ったの
>>カン・チョクトのカイワレ食いパフォーマンスな。
オッサンばっかなのはわかっとったけど
中年どころか初老も相当数おるなここ笑
歴史長期休みのせいで隣駅の吹田屋が無茶苦茶並んで迷惑なんだけど…
持ち込みもペットボトルの既製品以外禁止にしないと取り返しのつかん事になるで
出所の不明な食品と混ぜて食べてもらってもOKとか正気の沙汰じゃないから
>>150
立ち食いのしょうもない店なら空いてるんちゃう？同じ系列やから怖いけどｗ 池田屋吹田は今ネギ無料でマシマシ出来るから
乞食が殺到しとるんだよ
いつもの無料と聞けば群がる乞食よ
普段はそこまで混んどらんよ
>>152
日曜は休みだぞ
お前馬鹿か??
日曜は池田屋しかあいてないし
無料のネギマシマシに乞食が集まるし日曜だしで
そりゃ一番混む日だわな 嫌いなくせにネギましましチェックしてる笑
病気やな
>>148
店内のアピールに使うものなら、
ちゃんと印刷した物や、
ラミネート加工した物使えよって思う。
そのへんの段ボールを再利用って
不衛生極まりない。
段ボールは意外に吸湿して
雑菌も付いておる O-159感染してた店員が長期に休まず出社してたせいて保健所の原因も出たんだよな歴史の食中毒
だいたい前から言ってるが
池田屋吹田で人多く並んでるときは
どうせまた無料に乞食が集まってるんやろなと考えてtwitter見る
>>150見てさっきtwitter見たら案の定よ
無料でネギマシマシ
これくらい頭の中で計算して考えんとあかんよ >>157
店頭の休業のお知らせまでダンボールやで
>>162
今日並んだけど1時間くらい…
流石にアカンは… あほやな
乞食が群がってくることくらい初めらから分かるやろに
乞食は無料と聞くと時間どんだけ掛かろうが並ぶのなんていくらでも見てるやろに
提供クソ遅いヌルいラーメン食えるやつはええよな店いつもガラガラで
>>50
味については同感です。
美味いという評判だったので、期待していたのですが・・・・・、
麺：ワシワシ麺を水で締めると、ボキボキ麺というか、食感が悪いですね。
Ｊ系につけ麺があまり置いてないのがよく理解できました。
汁：油もさることながら、すごくショッぱかったです。自分でウェイパーで
つけ麺たれを作ったときのような。
ラーメン、汁なしは美味しいと思うし、マサ店主にも脱サラ成功者として
敬意をはらっているつもりなので、新型製麺機でつけ麺用の麺を作るなど
もう少し頑張ってほしいところです。 千日前マッチョて麺変わった？ワシワシ感が無くなってドラゴン麺ぽくなった気がする
174ラーメン大好き＠名無しさん2020/07/05(日) 20:46:49.10
>>105
さりとて『宅二郎』だけが悪質で、他の丸パクリラーメン店は質が良いのかと言うとそれは疑問符が付く
精々"多少まし"な程度で、大枠では五十歩百歩、目糞鼻糞の同一カテゴリってのが忌憚の無い世間の評価
元々二郎が根差した地域で育った人間や暮らしてる人間、或いは丸パクリに多少の羞恥心や後ろめたさを覚える人間なら概ね>>107みたいな感覚は理解出来るし、twitter上に多数寄せられている岩下和了氏はじめ無節操な模倣商法に批判的な見解にも大いに共感する筈
だが、常連ヲタが日々垂れ流す言動から判断するに、ここでは模倣商法による丸パクリラーメンや丸パクリコールを容認･擁護し正当化する発想がまだまだ主流で、かつ声も大きく熱心･頻繁という現実･･･闇は深いな パクおじ頭の悪そうな文章ばかり書くな
読書感想文の字数を水増しする小学生みたいやな笑
>>168
たんなる好みじゃないの？俺は凄く好きだけど 池田屋吹田の麺がワシワシ？
元々平打ちのポキポキ系やろ
しーくーさんはツイッターで池田屋褒めてるから別人だよ（自演乙）
段ボールは虫の卵が産み付けられたりするから、ケツ拭いた紙と思えと某運送会社でバイトしたときに教わったわ。
段ボールの使い回しとか本当にマズイ
あの紙そんな汚いの？どっかの蛇がすごい褒め称えてたから完璧な物体かと
ドラゴン麺はまだ何となくギザついてるやつなのかなと思うけど、イケ麺とか漢麺って何やねんとは思う。
掲示専用に新品の段ボールを用意してるってんならそう言うのもありだ
でも実際は仕入れた食材の段ボールの再利用やん？
食材が入ってる段ボールって土足で歩くエリアに置くやん？
店員が置いてなくてもメーカーや物流は置くやん？
土足って痰や小便やゲロや鳩の糞やら色々踏んでるやん？
こんなんちょっと考えただけでも飲食店の壁にペターなんて出来る代物じゃないって分かるわな
お前らが何を言おうと再開したら客は来るんや
ただ今後の事を考えたら
早めに再開するには大義名分が必要や
それが見つからんから時間が経つのを待つしかない
って感じやな
まあ、今回の事件は
「怠慢」の一言やな
オレはコロナ明けのオープン初日に昼12時頃店行った
14時ごろから予定あったからそれまでに食べれたらと思って
整理券制ってのはツイッターで知ってたから並んでたけど店頭に誰もおらんから店入って
「整理券なんすよね？」って聞いたら
すぐに中から店員が奥から「まず食券買ってくださいー！」ときた
「あ、食券買ったらいつもどおり並んでいいんですか？」って聞いたら
「いや食券買ってくださいー！」
ん？「いや今食券買ったら整理券くれますの？その整理券は何時の整理券ですか？」って聞いたら
14時からですー
おいおい・・・食券買ってくださいやなくてまずは「ただ今お配りしてる整理券14時からのお並びとなりますけどご都合とかよろしいでしょうか？」
と聞くのが普通やろ？
と思いながら帰りました
怠慢！
まさかこの後予定あったらウチに食べに来ないよな？
って思ってるんやろね
怠慢！
ただの怠慢！
まあそこの店員頭悪そーなんしかおらんしそういう想像力ないんやろな、悪意なさそうなんがタチ悪いわ
>>187
怠慢と言うより学が無いから仕方ないんだよ。
接客と言うものがなんであるのか理解していないから
そういうトンチンカンな答えになるんだ。
麺の量を聞く時も、どう見ても初見のお年寄りにいきなり
「麺の量どうしますかー」って、分かる訳ねえだろ。
店のレベルが低いからその程度の接客しか出来ないんだよ。 >>191
そもそも薄利多売の店で親切な接客求める方がズレれる まともなラーメン出すなら接客は気にせんけど毒入りラーメン食わすなら接客くらいちゃんとやらんと・・・
直系二郎みたいに店主が厨房に常におる店なら
その考えは店次第やから好きにしたらいい
食中毒を出した店も店主藤本がそういう考えで従業員にもそう教えてるなら
接客と共に衛生面も杜撰になってたのでしょう
>>193
直系二郎みたいに店主が厨房に常におる店なら
その考えは店次第やから好きにしたらいい
食中毒を出した店も店主藤本がそういう考えで従業員にもそう教えてるなら
接客と共に衛生面も杜撰になってたのでしょう どっかでコロナ対策もろくにやってない店が食中毒だけはちゃんと対策してるなんて訳ないから危ないと前に書いた記憶があるけどまさかの予言者になっちゃったな
>>197
そんなこと書いてもしなかったのに
後だしはやめときな
もし過去にそう書いてたのなら証拠見せないと駄目だよ 雨ん中京都二郎行ってきたわ。
直系なんだかんだやっぱり美味いな。
なので、池田屋は相当頑張ってること分かったけど、荘はやっぱり別もんだな。
俺も昨日京都二郎行ったけど旨いし量もすごかった
豚が分厚くてその分脂の量も多いからしんどかった
次から麺半分豚1枚でいいわ
>>202
豚分厚いね。あれで豚ラーメンは無理ｗ
麺半分にヤサイましで全然大丈夫だわ。
この時間でも全然腹減らん。 本家二郎のブタの厚さだけは荘グループは真似しようとも思わない
利益なくなるレベルだからね
あの豚の厚さと柔らかさは池田屋とあいすべき位じゃない？
荘はどうしてああなっちゃったんだろうね。
前なかもず行った時はかけらか？と思うような豚だったからなぁ。
あそこはフュージョンがあるから行くけど。
下新庄の豚まあまあ好きだったけどな
あのギュチってる感じが
食中毒は本当に残念だよ
>>202
いつも豚増しで食べるけど満足度高いよね 今日歴史の寝屋川いったけど開店当初より豚が王○のラーメンレベルになってた
豚は京都二郎が1番ボリュームあって旨い
柔らかくて旨いと思うのはタカイダー
大東の荘はパサパサシーチキン
池田屋豚でかいか？吹田しか行ったことないけどショボかった記憶しかない
吹田屋も十分大きかったと思うけど。
まぁ、でろでろな状態のが入ってたりして塊はあまり無いかも知れない。
京都二郎はあの大きさの豚を新店時から貫いてるのは流石と思う
工藤も豚デカイし美味い
あいすべきも当たりの豚はトロトロで美味い
ラーメン荘は実はyume系列は豚美味い
池田屋の豚は味の好み分かれるが盛りは明らか一乗寺の方が良い
マッチョは9.5割ハズレ
俺は何でもおいしく食べるけど
さすがに腐った豚はNGだわメキシコ産のとこな
のスたの豚は京都二郎に似た豚で結構うまいわな
>>215
やっぱ本家は違うよな
工藤もなかなかがんばってるけどな 京都二郎は関西の中なら一番だな
二郎の中では中間くらいだけど
>>218
おいおいガラガラだからってステマは痛いぞ >>218
池田屋にボコられてるのに
関西で一番な訳無いやろ >>218
おまえ広島在住のくせに全国の二郎を食べ歩いて評価したのか？ >>218
そうだよな
京都が二郎でもめちゃくちゃ上位レベルだったら、もっと流行るんかなと妄想するけど、どうだろうね 最近のスた持ち上げてるのちょくちょくみるがそんなに改善されたのか？
関東のラーメン正しく評価出来るぐらい関東で食ってる奴が関西のラーメンを正しく評価できるほど数食えるわけが無い
まぁ全部網羅しての評価だと納得だけどな
実際はチョロっと食っただけの自称評論家先生になるのがオチよね
二郎はブレもあるからな
美味しいときと不味い時も体験しないと分からないし
二郎信者が必死こいてインスパスレでアゲまくってるのが
苦戦してる証拠だわな
二郎インスパスレやし京都二郎スレチやろ。仲間に入りたい気持ちはわかるけどおさえてくれ
結局関西インスパ最強はどこなんだよ
俺は自信を持って言える
愛すべだめなら大東は割りと好きだったなたまにシーチキンなるが安定してたとおもう
関西ではインスパが先に来て、直系二郎は後から来たんで、池田屋が一番だと思うのは当然かもな
だが二郎を食べ慣れてる人は「なんだこれ？」と思うかもしれない
俺も食ったけど旨いと思うよ。でも何か違うんだよな
二郎は、ラーメンとしてはそんなに旨くない
だが何度も食べてるうちに中毒になり、その後の味の評価基準になる
だから関西人と関東人じゃ二郎＆二郎インスパに求める味の基準にズレがあると思う
どちらが上という話ではないよ
出発点が違うって意味
そもそも関東だってインスパの方が普通に旨い店が多いから
でもやっぱり直系に戻ってしまう
正直言って豚ケチってるってだけで関西の大半の店は味に関わらず二郎と比較に値しない
そうした手抜きが透けて見えると100パーセント楽しめないからな
質、量共に合格点与えていいのは本家と池田屋とギリギリ工藤ぐらい
他は豚ケチりすぎのハム屋や
あいすべはハムではないだろ
マジで麺だけ改良したら化けると思う
まずオペレーションからやり直さなあかんであのヌルいラーメンは
あとドブみたいな色の釜の湯な
>>251
俺のレスの意味を理解してる？
>>221 >>238みたいな人がいたから、俺はああいうレスをしただけだ
俺は関西の二郎系に詳しくないから、どの店が一番と評価されているのか、よく知らん
旨さだけなら、関西には凄いラーメン屋が多いと思うよ
だが二郎をスタイルを借りてるくせに、本家へのリスペクトが無い人が多いんじゃないかな、と思った
俺が本当に言いたいのは、出発点が違うってことだけ
一番二番の話じゃないんだよ
今までのレスで、それを十分に理解してもらえると思ってたけど、俺はどうやらスレ選びを間違えてしまったようだ
お前のような下らない突っ込みが来るとは予想していなかった
まあ、お前がどんな人生を送ってきたのか、なんとなく分かるよ
たぶんおまえは、俺の言葉の１％も理解できていないと思う
茨木のplalaの回線から、ご苦労さん 横槍だが最初は同じ志腹一杯食わせたいだったとおもう
でも若いくそがきがチャレンジメニューとおもいマシマシと頼んで残すばかりだから店ももうああ、うちはこうだと思われてるとあきらめたんじゃないかな
そんなん二郎も一緒やん
それでマシマシやめたところだってあるし
でも客がアホやからって値段そのまま中身ケチるのは同類以下や
んでお前がオーナーなら残す奴にも利益削って
盛るのかよって
所詮他人事やで批判家は
なに逆ギレしてんの？（笑）
考えるべきはなぜ条件は同じ二郎はそのまま続けられていて関西は無理なのかやろ。しかも値下げもせずに
寝屋川行ってみたいけど王将のペラペラチャーシューと聞いて行く気無くなったわ
株 元気ですかは総じてペラ豚
コロナに食中毒でフラフラ
質も厚みもペラペラ 落書きしてる段ボールのがまだ分厚いで ほんま残念や 何年か前はほんまよく通ったわ 枚方閉めた時期位までかな
中西抜けた時点で終わっとるな 中西抜けたら終わるんよ あいすべきにしても 中西守護神みたいなもんや
どこの店とは言わないけど、スープもチャーシューも塩辛過ぎるんだわ
ニンニクとチャーシューの盛りは満足なんだが
そういう店に、カラメ減らしてとか味薄目で、とかはやっぱ失礼なん？
もしタブーなら残念だがもう行かん
>>262
全く失礼ではない
早目（食券置くとき）に言えば大丈夫よ >>262
最初に味薄目で！って言えばOK
俺の友人は池田屋でいつもそうやって頼んでるよ。 池田屋は開店してから一時期薄めコールが多くて張り紙してあったなw
その後は薄めがデフォになったっぽいが
たまに都道府県導き出す奴いるが何なんだ？
しかも当たってないし
食べ始めにちょうど良い塩辛さだと終盤キツくなるよな
>>260
俺は近所だから寝屋川は行くけど駅から遠いし駐車場もないからわざわざ遠征してまでは行く必要はないと思う
寝屋川、3月位に行った時にはそこそこ厚い豚が2枚乗ってたよ。
ただ、茹でが足らなくて固かったのが残念だった。地球の茨木も同様。
ちゃんと煮てトロトロになっているのは二郎京都は別格として、池田屋、
工藤、あいすべ位じゃないかな。
なかもず豚ケチりすぎ
豚ラーメン買ってる人なんか豚食べたくてわざわざ追加料金払ってるのにまたハムだしてきやがったわ
そんなに食中毒の賠償金きついんか？
値段が上がってんのかな、厚かった新栄まで薄い豚になったわ
>>274
そんなんスライスでも客は減らないからに決まってるやん
味や品質で選ばずブランドで選んでる典型や 整理券貰っても並ばんとダメやったんかいwマジで無意味だったんだな整理券
それでもずっと汚いはずの本家二郎では食中毒なんか出ていないんだよな
本家もそうだけどナマものを出さない業態上ラーメン屋では普通発生せんわな。
歴史だって10年何もなくやってる訳やから。
それが自粛明けいきなり発生するって、自粛前の食材を何かしら流用くらいしか考えられん。
あくまで例だが本来廃棄するべき豚をアブラにだけ使うとかそっち系のな
コロナ自粛早々に決めて渋く決めたけど
もし従業員がコロナ無症状感染者になってたら
この衛生管理具合やと大声出した後マスク触って麺鉢触って豚触って指入れ提供して
来店した全員コロナ感染者なってたレベルやな
コロナやと発生源がイマイチはっきりせんからそっちの方が助かったやろな
豚は京都二郎の圧勝で間違いない
歴史と地球は1枚2枚と数えられるような豚出すなよ 悲しくなるわ
一乗寺池田屋は最近煮崩れてない荘モドキな豚な時あるけど
イマイチやわ やっぱ池田屋は煮崩れたシーチキン豚の方が美味いと思う
荘は最初からパサパサ系の豚やったけど量が今と大違いや
初心に戻ってくれ
三ノ宮と日本橋に神戸牛屋の二郎系あるらしいけど行った人いる？
直系のことは置いとこうぜ
いち◯ちゃんももう忘れろよなw
豚は盛り上がるのに麺とスープは無視するってどういう事やねんww
そもそもが関西のブタは薄くてけちってるという話やろ
ウマいまずいの話ではないし、スープや麺をケチってるかどうかは分かりにくい
この工藤くんが独立したラーメン工藤の店主なんだよね
けんもう板のおいゴラァ！のスレがたってて
工藤くんまで風評被害うけてる
マサ店長が食品管理がなってないし
豚を麺茹で器の上のところにバット皿においてて
30〜40度のアホみたいに菌がふえる仕様にしてたんだろ >>297
なついなー
この頃から一所懸命やってたな
この頃からデロ麺やったし
チョンボも昔から多かったな
愛嬌がいいのは昔から変わらずで素晴らしいな 池田屋一乗寺新弟子が仕切りまでできるようになったから
金曜日昼営業開始か
お互い分かっててやってる感ありありだなぁ。
そんな事より、京都二郎の豚が良い事は勿論なんだけど、残念ながら1枚なんだよね。
美味しいけど、自分は愛すべきの豚を評価するかな。
>>294
客が悪いわな
ぼけっとしてる奴にはこれくらいきつく言わんと分からんからな それはいいが台バンした後そのまま手洗わずニンニク入れてそう
そら変なもん入るわな
やり取りはただのプロレスだからいいけどとにかく手前が汚くてゲロー
>>307
何でもかんでも食中毒に結びつけるのも馬鹿だぞ
それとこれとは話は別なわけで 同じだよ
これが原因でないにしろ不潔さの積み重ねがこういう事件につながる
>>310
だからそれが馬鹿だって言ってんだよ
全然原因と結果が関係無いのに
無理矢理結び付けてるだけで >>311
例えばね
普段から車の運転でスピードは出す一時停止はしないっていう人がいたとするね
そしたら
「お前はいつか人轢くよ」
となるよね
わかる？ >>311
こんな事してるからあーいう事件が起こると容易に想像できるって話だよ
因果関係あろうがなかろうが事件起こしたらいろいろ掘り返されるのは当然 >>311
人のことを安易に馬鹿と言ってはいけない。
清潔さへの意識はみんな違うし、なぜその行為が不潔につながらないと思ったのかの意見を言わず馬鹿というのは失礼。 またどうでもいい事でぐちぐちと。
互いに揚げ足取りしてないでラーメンの事を語りなよ。
>>315
全く想像できないよ??
因果関係全然ないやん?? 態度が悪い凛系列の店でもここまでやらんからな。
食中の後にこれだと人事という管理の問題だよね。
>>321
不潔な行動の積み重ねが食中毒につながるって俺の発言が無理矢理？
兄さん無理あるわそれ 勝手に無責任なこと言うのはやめな
迷惑でしかないから
歴史の件 客に対してこれは舐めすぎ
早くつぶれてくれんかな マジ態度が悪いとか言う問題やないわ ほんま
コールに備えない1人の客のせいで後の客の提供遅れてしまう方が被害デカい
携帯弄り坊の後のやつがみんな温い、延びてたって拡散するやん
ちょいちょい藤原とか歴史のツイ垢でアップした写真が飲食店にあるまじき不衛生さつってクレーム入っとったしええ機会や
僕は思ってるけどwマサは知らん
直接（）聞いてくれば
携帯いじってるやつも悪いけど言い方もあるやろって話
それだけ
衛生意識が致命的に欠如しとるから無意識にこんな不衛生な振舞いをしてしまうんやろなとしか思わんわ
マサ調子乗りすぎやな
下新庄の店員は陰キャに担ぎ上げられて天狗になってんやろけど
まあ社長の藤原が同レベルやからしゃーないけど
>>344
その法則は関連したこと同士の上で成り立つんやろ
食中毒と台を叩くことは全く関連してないからその法則は意味ないぞ?? こんなテーブル叩かれたりしたら確実しばいてまうわなー よー客も我慢しよるなぁ 金払ってなんで恫喝されんなあかんねん
流ぶった切ってマッチョ中ニンニクヤサイマシアブラマシカラメ
なんだかんだ言っても半年近く行ってないと恋しくなって来てしまったw
野菜も豚も麺も記憶通り。だけどちょっと野菜はモヤシ率上がったかな？大阪ではキャベツ率高い店だった気がしたが
豚は真ん中が見ての通りのパサ豚、左が少しだけ脂身ありで右がかなりまとも、まあ実質1つしか食べれたものでは無いが1つあるだけマシかもしれない
あとはアブラが結構美味しかった。混ぜそばやつけ麺ばかり食べてたけどアブラは普通のラーメンが一番合うかもなあ
不満たらたらな文になったが、730円だから満足感のが大きい。この時期に行ったのに店内で虫を見かけなかったから気持ちよく食べられた >>346
客の営業妨害だよこんなもん
店員はにんにく入れるか聞いてるのに全く無視して
他の客のラーメンも準備してあるのに
店員の仕事の邪魔してるんだからな
そりゃ店員は怒って当たり前 これからは20分の茹で時間の間に厨房内を動画で撮影しておいていざという時は保健所に提出出来るようにしとけ
客の営業妨害なわけないがな
シャツのお兄さんとか再度声かけるべきやろ普通
声かけなおしても10秒かからんで
こういう客を客やと思わん態度、言動 今回の事に結びついとるやん 客舐めとるんよわかりやすく言えば
で、出た最悪な結果が食中毒 チェーン店の他の店舗は知らん顔して営業中。反省の色無し。会社としてどうなんやろうね。マサなんか店できた時からおるやん
10年選手であれやろ
行く奴が悪いわ。ネガキャンするつもりは無いけど色々改善せんうちは行く奴が悪い 行く奴が負け
この店好きならほんまに徹底した改善策取って対応するまで行かないな
笑福かなんかその辺行っとけ でないとまた
腐ったパッサパサのペラッペラの豚食わされてのたうちまわらなあかんようなるで
まぁ、行きたくなければ行かない。それだけだよね。
こちらは選ぶ側なのだし。
実際、ここ何年も本店は行ってないわ。並び過ぎて嫌になるよね。
誰かさんのように、ぶーぶー文句言いながら行ってる人もいるけど
俺はダメだと思ったら二度と行かないよ。
味がダメなだけならたまたまかもだから何度か確かめるけどな
オペレーションがゴミとか接客やる気ないとかでダメだと味が良くても見限るわ
マサ店長って嫌われてるし個人的には自分から辞めてほしいわ
>>347
スープはどうだった？乳化スープだった？
改装直後ぐらいは乳化してて、濃厚スープでおいしかったんだけど、今はどうなんだろ 歴史の机ドンはすごいな笑
直系でも見たことも聞いたこともないぞ
ほんと客にラーメン出してやってるって気でやってたんだろうね
その癖に衛生管理すらきっちりできない
直系に比べたら、量も少ないし、いいとこあるんか？
何が怖いかって他の歴史を刻めの店がこの件について何も触れてないってところだよな
呑気に営業してるし
普通の飲食店なら絶対何かしら対応してるよ
ボロい商売だよなほんと
>>363
完全同意 潰さなきゃいけない会社やわ
体質は変わらんね こいつらは退場させなあかんわ 何やっても客来るから舐め腐ってる
頑張って拡散したらええやん
勘違いしてるけどラーメンと金を交換してるだけなんだから店と客は対等の存在。金払う方が偉いみたいなのは客の勘違いだけど恫喝はしてはいけないな
て云うかさ、君ら純情過ぎない？
なんで第三者の視点で撮られてるんだよ。おかしいだろ。
素人のハメ撮りとか言いながらカメラマンが別に居るのと一緒。
茶番だよ茶番。
店長と客のやりとりを撮るカメラマン
ただそれだけの図だろ なに小難しく考えてんの
あの動画Twitterで本店垢にリプしてるやつおるな笑
奇跡的にクビじゃなかったらバイトに降格だろうな
>>371-372
関東 美味しい方へ
関西 面白い方へ
でも京都二郎はすごく美味しかったです。大宮二郎と比較になんないです。繊細なのに力強くて、最高な二郎だと思います。
地元のお付き合いに最近疲れてきました。
関西文化にちょっと浮気していいですか？
すごく、ほっとできるし、おいしいのです・・・ >>373
どうぞどうぞ。
関西は食道楽の街だけあって美味いもんしか残ってないから、
満足出来ると思いますよ。
ただ、こんなスレに出入りするのは止めた方がいいですｗ >>81
ドア閉めてくださいねーーーー！！！！（絶叫） >>354
こういう客には普通に言っても分からんのだよ
厳しく言わんと分からない
ちょろっと店に行くお前なんかより
毎日毎日多くの客を接客している店員のほうが
ずっとどういう接客が一番いいのか知っとるよ
めちゃくちゃ混むような店なんだから
店員から声かけられても無視するような客がしょっちゅういたら客さばけんだろうが
１回はっきりと強く言っとけば次からは無視するようなこともせんよ
お前の言う通りにしてたらこういう客は次も同じことするんだわ
ラーメンの店で特に二郎の店ならさっさと客をさばくことが重要なのに
店員に面倒かけるような客なんて十分営業妨害だよ もう擁護したって無理だよこの店は
Twitterにも拡散されてるしまとめサイトにも載ってるし
>>379
茨木の荘もネットで拡散されたからどうたら言ってたけど
店側は完全にスルーして結局何の問題も無く営業出来てるやん笑
ネットで拡散されようが全然関係無いよ
もう茨木のこと忘れたのか?? 今回の歴史も
店側はネットで拡散されてようが完全にスルーして
食中毒の問題が解決すればいつも通り営業だよ
こんなもん明らかに客が下向いてスマフォいじって
店員の声を完全に無視してんだから
客が悪いで終わりの話よ
ばっちり客が店員を無視してるところ映ってるわけだからな
擁護派にもちょっと無理があるな笑
このタイミングであれ出されたら流石にきついんじゃないか
別に注意するのは全然いいんだよ
ただ台バン恫喝するのはなぁ笑
もうちょい世間の声聞いた方がええで笑
>>382
そういうことね
いくらネットでぎゃんぎゃん吠えようが
食中毒だろうが台叩こうが食べに行く客なんていくらでもいるやろうからな
食中毒はしっかり対策取れば問題無いし
台叩くのは無視する客が悪いんであって
ちゃんと店員の声を聞いてる客には無関係な話やからな ラーメン屋で食中毒とかどんだけ不潔にしてたんかな
恥ずかしくて店開けんやろうなまともな人なら
>>384
あれくらいせんと分からんような客やからやってんだろ??
店は毎日多くの客見て来てるんだから客のことは一番詳しいよ
お前は客がどういう行動取るか知らんやん >>388
だからって毒ラーメン出すのはだめでしょう >>389
それはまた話別でしょ
今の話とは関係ないけど何でお前はごっちゃにしてんの??
馬鹿だから分からんか?? 一緒だよ笑
汚い机バンバンしてたらそらバイ菌入っちゃうよ笑
>>390
舐めた態度してるから不祥事起こした時に連動して相乗効果で評判がさらに落ちるってわかんないのか
一つのことだけじゃなくて、ものを繋げて考える頭くらい持っとけ >>391,392
全然関係ない関係無い
>>344でハインリッヒの法則とか中身も理解しないで言ってる奴居たけど
論破したばっかりやん >>393
関係ないしか言えなくなってるやん
お店の人？営業してないから暇なん？ 擁護派ってわけでもないが・・・
もし遊び半分での客とのプロレス
でなければ
無視されていきなり机バンっは頂けない
ニンニク入れますかー？・・・
あれっ？ちょ、もしもしー？とかくらいでもガン無視ならバンッ！
くらいならまだね
ただね、お前らあの厨房で同じ立場でくる日もくる日もラーメン作って出してって仕事やってみ？
普通の料理人と違っていろんなオーダーが来てあー次はアレ作ってアレは後回しでー
とか考えないでひたすら同じ作業
そらしんどくもなるし客には見せへんストレスもあるやろう
給料なんぼ貰ってるか知らんが
オレにはあの仕事無理やと思う
けど作ってくれる人がおらなオレらは食べられへん
対等でも四分六でもええけど
常にあまりに態度でかい店員とかなら問題やけど
ちょっとした事で着火してしまったけどいつも通りに戻るんならギャーギャー言うのはやめましょうよ
特に今は大変な時期やねんから
>>395
常に態度でかい店員だから、こんなんになってんちゃうんか >>396
え？そうなんですか
具体的にどんな風にでかい態度されたか教えてもらえますか？ 無理矢理ラーメン屋やらされてるならともかく自分で選んだ仕事だしな
それでストレスがたまって客に荒い態度とるのは未熟すぎるわ
要するに自分の仕事も客の事もナメてんだよなぁ
ラーメンの客なんて程度低い奴めっちゃ来るんやから
あれくらいびしっとしとかんとうまくいかんよ
しかも行列の店なんだから厳しめに対応せんとあかんからな
それくらい見てたら分かるやんか
あのビデオに関しては、前にやらかした子がその恨みから次は決定的瞬間
撮ってやろうって、友達にビデオ隠し撮りさせながらわざとやらかして
店怒らせただけやろ。
そんなことも分からず、あーだこーだ言ってんのおかしいやろ。
てか、ここで店叩いてるの、怒られた本人やろ。
自分、前回も怒られたんやろ。なんでか反省した方ええで。
行列でも工藤君や宮本君や池田屋の店長達みたいに横柄な接客に落ちない人もいるよね
荘系列でもおもろの人達は辞めた人入れても横柄なのは見なかった
とにさんや山田さんみたいに変わっちまった人見るとちょっと寂しいけど
食いに行く奴は厨房内を撮影してやれよ？また食中毒出たら証拠になるからな
>>402
このスレでも見かけるけど
店員に注意されて逆恨みで荒らしてる奴おるよな
ラーメンの客にはこんな程度の低い客おるわけやな
そういう迷惑な客には店員はどんどん厳しくしてもらいたいね >>399
わたくしは飲食ではないけど接客業サービス業なんですが
できた人間ではないので
自分で選んだ仕事やけど理不尽な客に対してこちらも理不尽で返す事がたびたびあります
ネットで晒されるほど有名でもないので何事もないですが
言いたかったのは少しは気持ちはわかるという事ですな 店員も人間だからなあ、ストレスたまるとどうしても出ちゃうときはあるんじゃない？
常日頃ならどうしようもないが
>>294
これはいつもの彼のノリじゃないの？
俺は会話せず食ったらすぐ帰るって感じだから普通の接客を受けるけど、
この手のことされるのはある程度話したりとか、顔見知りだったりの客であとでフォローが入るはず いや台バンはあかんやろ
周りの普通に食うてる客の事考えんかいや
こんな状況いくらでもあるけど他の店なら優しくおにーさーんって聞いてたけどな
客商売っての忘れて調子乗った結果や
下新庄はもうチー牛陰キャしかいかんやろな
逆恨み説でもええけどさ
それならそれで決定的瞬間撮られんなよ笑
恫喝の瞬間と食中毒の事実は一生消えないで笑
>>415
つまりグルやったってことか。でないと無理やもんな >>362
そういやあんまり乳化してない方だったかな。カラメにしたけど思いのほか濃く効いててちょっと戸惑った
まあコロナ前もこんなもんだった気もするけど >>374様
前職の関係で、埼玉によく行ってたので･･･。
コロナで解雇されたので、あまり行けなくなったんですが…
>>375様
一番すごいと思ったのはうどんでした。おつゆが本当においしい・・・。
>>376様
ありがとうございます。
ただ、大宮は二郎よりも、インスパの「どでん」がすごく美味しいと思います。
さいたま市スレでそれを訴えたら、関係者や荒らしのレッテル貼られました。笑 直おじこと
ID:4AU5sRYw0
擁護激しすぎ 笑 一般世論ねじ曲げすぎや
お前みたいな奴がおるから底辺ラーメン店員如きを勘違いされるんや
お前も店で笑れとるんやで
>>421
大宮は旧大宮に行ってたんですか？それとも新しい方？
川越、越谷には行かれました？ >>423さま
旧は知らないんです。ごめんなさい…
行ったのは今の大宮公園駅前のお店です。
昔の東京と埼玉はひとつの国でした。
武蔵国です。
それで七五三も氷川神社で御祈祷いただきましたし、近くのお店でいろんな美味しいものを頂きました。 セブンイレブンの富田の豚ラーメンの方が旨いな。今日某インスパイア行ったけど
>>421
おお！うどん分かって頂けますか。
大阪はそこら辺の立ち食いうどんでも出汁が美味いのですよ。
しかも、一杯200円しないところもあります。
是非食べ比べてみてください。
後、うどんと言えば道頓堀今井は定番ながら至高です。 429ラーメン大好き＠名無しさん2020/07/11(土) 22:56:07.38
しっかし
いくら他にやる事無く暇を持て余してるとは言え、一週間足らずで300レス伸ばすとか、お前らどんだけ丸パクリラーメンと5chに熱心なんだよ(笑)
隙あらば丸パクリラーメン絡みの瑣事でマウント取り合って身内で争う習性は、お前ら関西ローカルの低所得独身中年ラヲタのDNAに刻み込まれた不治の風土病とも評せるレヴェル
しかも相変わらず平日の真夜中〜早朝〜日中〜夕方〜華金の夜、そして土曜日も朝５時台から夕方まで延々と(呆)
こうして日々記録されるお前らの生態の事実を提示してるそばから失笑苦笑がこみ上げて来るわ(笑)
430ラーメン大好き＠名無しさん2020/07/11(土) 22:57:20.87
で、この後は恒例の
来る日も来る日もここに入り浸りべったり貼り付いて、毎週5レス10レス重ねては恥じるどころか何故か誇らしげな
114.161.67.46
112.136.125.145
122.196.165.200
あたりによる、指摘された己らの行動履歴から何とか話を逸らそうと発せられる怒りの即レスな(笑)
さあ今回はどんな荒唐無稽な捨て台詞、言い訳じみた負け惜しみ、悔し紛れの鸚鵡返しが飛び出すか---
では、丸パクリラーメンと5chが大好きで大好きで堪らない常連諸君、張り切って行ってみようか↓↓↓(笑)
藤原大地さん
子供にトイレ汚い店はなんぼ美味しくても
あかんと言われたんを忘れない！
とか固定ツイートしてるけど！！！
どないやねん！！！！
ほんなどないやねん！！
大阪特有のボケか！！！！ツッコミ待ちか！！
食中毒出してからも系列はクソみたいな衛生環境でゴキブリはっとるし段ボールPOP続けとるし
言葉では改善していきますみたいな言うてるけど全く反省やら、改善の気もないやろ！！
系列流行ってるし、売り上げ本店の分マイナスで入金ちょっと減ったなーくらいにしか思っとらへんやろ！
みてる人間は見てるんやぞ！
あのマサは人間としてあかん！恫喝ドーン！バズってるけどほんま清潔感ゼロ！仲いい常連には愛想いいんか知らんけど見てたらきたないねん！
菌持ちで黙って出勤してるやつに素手で食材触って欲しくないねん
検査の時だけ綺麗にしてでは済まへんぞ！
とりあえずあの店内の衛生状況ではあかんわ
これからは客がスパイに見えるやろな
何かに付けてタレコミされると思わなあかん
大地くんはそれがわかってないからあんな脇の甘い文章を出したんや
コロナ対策としては池田屋吹田がノーガードなのはちょっと気になるね
店員もマスクしてないし若い客の半分はマスクせずに喋りまくりだったし
でもほんまどうするんやろな
次から徹底除菌清掃とか言うてるけど
今まで問題なかってんから
原因そこじゃないと思うけどな
休業明けですぐ起こってまた休業してるねんから
どうやって再開決めるんやろな
もう次起こしたら廃業やろしな
病原菌は特定できたかもしれんがラーメン・チャーシューにどう混入したかは特定できてないっぽいしな
対策っていっても清潔にするだけで具体的な策ないよな
パクおっさん、これだけ嫌われているのにそれでも出て来るって（呆）
カマッテチャンもここまでくるとホント同情するな。
会社でも家でも居場所無く、ここ５ｃｈでも煙たがられて、生きてるの
辛かろうに…。
>>427様
ありがとうございます。
びっくりしたのは大阪は、安い店も美味しかったことです。うどんもたこ焼き屋さんも、おでん屋さんもみんな美味しかった。
東京なら確実に800円以上です。 >>430
3つのIPアドレス
俺もこいつらは特に馬鹿と記録してる奴らで笑ったわ
言ってることはその通りやな
この3人は群を抜いてやばい >>440
二人目は違うかったわ
一人目と三人目やな俺の記録でこいつやべえ奴と見てるのはな
114.161.67.46
122.196.165.200 IPの知識晒してマウント捕る位なら直接会ってオフ会したら良いのに
食中毒とか気にしてたら焼肉も食えんで。生レバー食いたいなぁ
めっちゃ拡散されてんなあの恫喝動画
いちごちゃんひいてたわw
やっぱりチャーシューかららしいな。そんなとこにどうやって大腸菌がついたんやろね
そしてそのすぐ下のリプにワロタwまたマサやしこいつクビになるんちゃうか？
新町店長といいマサといい、ニコニコ顔で愛想はいいけどヘマする奴ってなんか目立つな 2割くらい客が減る方が信者たちは列が短くなってありがたいのでは
仮に2割減ったとしても列があることによって諦めてた層が並ぶから列自体はそんなに短くならないと予想
>>438
大阪の食べ物を気に入って頂けて何よりです。
コロナが落ち着いたらまた食い倒れに遊びに来て下さいね！ >>441
記録とか付けててワロタ
キチガイかな？ >>445
店の正しさをアピールする為にも日本中に拡散して欲しいね
きっと日本中のラオタと二郎系業者と飲食関係者がこぞって擁護してくれるだろう 久々に京都二郎行ってきたがやっぱ豚がデカくてトロトロで美味いなぁ
これ食っちゃうとインスパイアは豚の面ではやっぱ糞やなって感想になる
>>458
大阪来て荘を駆逐して欲しいなあ。なんで京都の端っこなんや >>459
直系は元々東日本から出る気なかったらしい
京都が例外 修行店のみやびと柳も
和歌山市、加西市と辺鄙なとこやからなぁ
特に加西は大阪からやときついわ
みやびは和歌山駅裏口徒歩3分だからな
よくあの場所とれたなとは思う
>>461
ミナミや梅田でやったら100%当たるのにな >>459
程度の低い大阪の客がいっぱい来たら店が大変だからだろ
特に大坂で一番有名な荘の客層見てたら分かるやんけ
関東でいくらでも客来て儲けてるんだから別に京都で儲けなんて二の次で
二郎を理解出来る客相手が京都二郎の当初からの目的
絶えず満席というわけじゃないけど
客は一乗寺で断トツで入ってて余裕で商売やっていくくらいの客はいてるしな
本場の関東なら二郎理解してる人多くて問題無いけど
このスレ見りゃ分かるように二郎より荘の方がうまいとか言ってる奴多いから
そんな客相手の商売は苦労でしかない >>463
簡単に言えば大阪の程度の低い客なんて二郎は相手したくないだけ
儲けよりちゃんと二郎のラーメンを食べてほしいのが一番で営業してるわけ 京都の荘も二郎も客層見てるけどどっちも大して変わらんだろ
駄目さ加減は似たりよったり
ちょっと考えたら分かるやん
好きなことがあってそれが好きな人同士が集まって何かするのに
ろくでもない奴が中におったら嫌やろ?
京都二郎も一緒
>>469
大阪から一乗寺まで遠いし金掛かるから
それであほな客はがくっと減る
まともな客は数増えてもたいしたことないけど
1日にあほな客10人相手するのと100人じゃ全く変わって来る
そういうことや インフルエンザなのに京都二郎に行ったしーくーというおっさんおったな
最近の京都二郎はニンニク無しの〜…とか荘系の呪文を唱える人減って来たな
でも200ｇの並を頼む人が8割超えててちょっと軟弱過ぎじゃね？と感じてたんだけど
並を食ってみたら十分満足出来るボリュームなんだな
麺もギュっとしてて荘の並よりは腹に来るし並もありかなと思い始めた
スープの塩分も荘や池田屋より控えめで並だとスープまで味わえる
本場の東京とはちょっと違うんだろうけど京都に定着して来て嬉しいな
ダダ辛いのが無性に食いたくなったら池田屋行って満足するし今の京都の環境は最高だな
あそこの並って250じゃないんだ
多め300で半分が150よね？
>>465
> 二郎より荘の方がうまいとか言ってる奴多いから
いや、単に食べた事も無いやつが多いだけだろ
食べた事も無いけど荘のがうまいでとか言ったらなんとなく知ってる人と思われると思ってる人種多いんやろね >>472
お前の相手してる工藤君は毎回困っとるで笑
今度行ったら工藤君の顔見てみたら？
めっちゃ苦虫噛み潰したような顔しとるから笑 直おじご尊顔やぞ！
頭が高いわ！！
>>474
並は300だから
アホみたいな勘違いしてんなカス 200になったの知らんエアプ笑
偉そうな馬鹿が見てて一番おもろいな
そうなんか
そりゃスマンコってす
なんか腹パンパンにならんなと思ってたが、少なくなってたんか
池田屋の小も少なくなってる？
昔より確実に完食が楽勝になってるよな
小麦が高くなってるからな
あの手この手を使わなきゃならないかと
>>486
少ないなとは思ったよ
でも親の介護とかで、なかなかラーメンも食いに行けない時期があってね
ブランクあったから、俺の感覚がズレてたわ もう京都二郎の「半分」券の量で充分だわ。
並の量でも今は食ってて途中で飽きが来る。
>>478
こいつラーメン工藤におっさんの集団で来店してブログだかなんだかをやってるとイキってた奴らの一人やな。
集団のおっさん達は的はずれなウンチク言って次ロット待たせるし、喋ってねーで食えやと思ったわ。
「気を使ってもらっても評価は厳しくいくから」とかドヤ顔で工藤くんに言ってて笑わせてもらったわ。
あと岸辺駅の前でおっさん達で肩くんで写真撮ってたわwお前ら今からなんの試合やんねんwって近くの学生さん達が突っ込んでて面白かったわ。 >>489
もう忘れたがなんかダサいチーム名みたいなんプリントしたシャツ着てる奴らやろ？
俺も工藤でしか見た事ないけど並び中かなり態度悪かったな
あまりに馴れ馴れしいから界わいで有名なんかと思ってそのチーム名ググッたけど出てこなくて困惑したわ 中百舌鳥のつけ麺めちゃくちゃうまかったから今年もやってほしいな
なかもずはツイッターしっかりチェックしてればたまに突発限定あるね
冷製坦々麺もついこの前やってたよ
俺は正月の台湾まぜそばが一番美味かった
これ好きひさびさにいった
普通に及第点でそこそこうまいって感じやったな
豚は歴史みたいなケチくさいハムではなかったけど固くてそんな美味しくなかったわ
荘系列ってもしかして全部同じ麺なんか？
八王子野猿街道店は客層が悪すぎて移転して
八王子野猿街道2になったんだろ？
荘ですら民度低いところは避けて僻地に作ってるくらいだしな
出店の基準が民度とか基地外か?ww
家賃と交通の便の兼ね合いだろが
しかも回転の悪い業態上、下新や住道・キタやミナミに出そうが1日の売上たいして変わらん
なのに毎月の支払いはとんでもない差が出る
池田屋つけ麺うまいよ あの値段であそこまで丁寧に仕事されたら申し訳ない気分なる
>>506
twitterは不特定多数に見られるわけやから
否定的なこと言って変な奴に絡まれたら嫌な人が多いからな
普通はまずくかっただのは自分のtwitterでは言わんやんか
そりゃ肯定的なのばっかりになるよ
匿名の掲示板とかのほうがそのまま事実を言いやすい >>510
匿名の掲示板とかのほうがそのまま事実を言いやすい
ってか なるほど
という事はお前の大好きなあいすべきへの酷評や指摘は嘘じゃなく事実って事だな 吹田、要領悪いのかヌルすぎる
行く選択肢から外れたわ
自分の舌で確かめるのが一番じゃね？
高い食べ物じゃないんだから
Twitterでわざわざ行った店まずいとか言う奴ほとんどいなくね？笑福ですらうまいって言われてるわ。まずいと思ったらそもそも書かないからな
ぬるいっちゃー思い出したけど。
その昔通ってた関内二郎も、スープ温かったし汁無しと言いながらじゃぶじゃぶ
スープ入ってたな。本店は言うに及ばず。
まぁ、そう考えると丼を温めたり豚を温めてから載せるお店は良くやってるよ。
>>519
それを無くすには徹底した動きの効率化だよね。
見てると無駄な動きや、考え考え動いている人が多過ぎる。
習熟には時間が掛かるものだけど、一分一秒でも早く提供出来るよう
店主（バイト含め）には頑張って欲しい。 下新庄の歴史を刻めって外から見ても汚い印象しかなかったけど
味は一級品なのだろうか。ちょっと悩んでる
悩むくらいなら行くな
行くか行かないかの判断くらい人に依存しないで自分で考えて決めろ
そりゃあそこが一番うまいと言う人もいればそうじゃない人もいる
人によって言うことがばらばらなことを聞いたってしょうがねーだろ
Twitterはほとんど批判しないからアテにならん
特にブロガーとかのTwitter
ここはホラ吹きも多いけど、正直な感想を言ってる奴もいる
批判したら無理がある擁護をする、ようわからんやつもおるけど
>>523
全然一級品じゃないよ
富士丸系が食いたいなら、ラーメン工藤
二郎系が食いたいなら京都二郎に行くのがおすすめ >>530
デロ麺も好きだけどあのテイストならワシワシ麺のほうが合うと思うわ
出来ないのが残念 >>529
残念ながらできない
店主はあのデロ麺に相当こだわりを持ってるみたいだし
硬めできたら、ほんといいんだけどな
勿体ない... >>478
いい年したおっさんが英語プリントTシャツか。
ライトオンで買ってるのかなwwww >>533
アンダーテイカーのシャツやからプオタなんかね？ 工藤
伸び切ったブヨ麺
椅子なし
クソ不味い
ネットで語られる真実です
工藤は麺堅めきっぱり断ってるのは評価高いな
文句聞いてたら肝心の柔麺に悪影響出て来るしな
麺の話は熱く語るししっかり柔麺に集中するのが一番
工藤のラーメンには柔麺が合うしうまい
椅子もだけど文句ある奴をきっぱり断って
味が分かる客を相手に商売やな
これだけで迷惑な客はだいぶ減らせる
どうやったら工藤が柔麺はあかんと気づいてくれるかその方法をみんなで考えようぜ
麺さえ固きゃあ結構うまいのは事実なんだから
まずは麺固めでっていうコールを1日5人くらい回していくかやな
しーくーさんが工藤は麺食べるとこではなく
スープ味わうとこだとか今日言ってるな
歴史の麺の作り方知ってるからそのまま歴史の麺やればいいのにね
二郎の川崎店がデロ麺で、張り紙で固めできませんって書いてるように、工藤も他店と差別化する意味でこのままのがええんちゃうかな
硬めできるなら行く、できないから行かない興味ない。それでいいじゃん
>>540
それは工藤の味分かってる証拠や
あの柔麺はスープを堪能するために作ってるわけや
荘みたいな麺がおいしいとかじゃなくて
スープと一緒に麺を口の中に入れて胃の中に入れるのが工藤の正しい味わい方
お前は何も分かってない マッチョはかま玉の出し惜しみやめてけろ
あの和風汁なしの味は他じゃ代用できんのよ
釜玉なもう食えないもんとおもってるよ
千日前のは違う本店でも閉業前の1〜2年くらいだしてたのもちがう
本当にもうくえないんだよ
工藤
伸び切ったブヨ麺
椅子なし
クソ不味い
ネットで語られる真実です
マッチョの爆豚ラーメン好きだったけどな
激辛のやつ
工藤の麺とスープはチーズとワインみたいなもんやな
チーズのあのとろっとしてそのまま口の中に吸収されていく感じな
それでワインを飲む
あの麺を口に含めるとスープをどんどん飲みたくなる
マリアージュいう言葉を枚方の荘の客が言ってたけど
工藤の麺とスープがまさにそれ
堅い麺じゃ意味ないんだわ
堅い麺食べたいなら壮にでも行ってろよ
柔麺分からん奴が工藤のスープを語んな
柔麺に合うようなスープ作ってるわけやからな
ほんと柔麺あってのあのスープやわ
>>549
工藤君に常連面して馴れ馴れしく喋りかけてそうだな笑
お前みたいな面倒臭い奴は嫌われとるで笑 しかしまぁ麺の茹で時間も管理できんのは痛いね・・・
インスパがデロ麺やった結果www
なんかちげんだよな。
>>549
ホンマに最近食いに行ってるんか?w
ズレすぎやわwww 直おじが根拠のない擁護すればするほど店に迷惑かかる感じが最高に面白いわ
559ラーメン大好き＠名無しさん2020/07/13(月) 22:57:37.65
>>518>>520
月曜の昼間っからま〜た熱心に複数回蘊蓄垂れ流してたのか(笑)
>>430で予告した通り、早速>>437で辛抱堪らず炙り出されて指摘そのまんまの醜態晒しててツボったツボった(爆)
家庭にも職場にも地域社会にも居場所を得てるからこそ、お前みたいに暇を持て余し毎週10レス以上とかにはならない訳よ普通に生活してれば
今週も早や15レスか(笑)
何より雄弁で説得力を持つ現実事実の前では、お前の切なる願望妄想も薄っぺらな自尊心も木っ端微塵に打ち砕かれるほか無い
大体、平日の真っ昼間から度々出没し土日も丸一日中貼り付いてゴニョゴニョ言ってるお前がどや顔で『居場所』を語るとか、どんなコントだよ(笑)
お前自身の一連の生態履歴を踏まえ>>437の言動に至った思考フローを、是非とも一般の人にも理解出来るよう説明してみてくれや(笑) >>550
何人かそういうおっさんおるな
昨日歴史行ったとかおとといは池田屋行ったとか言うて
なんやくどさんに近隣の他の店の近況を喋ってるおっさん2回くらい見たわ 吉みのが賄い味噌やってたから食ってきた
まあこれは二郎系て言っていいのか……w
インスパ3世？くらいの隔たりを感じるな。チャーシューすらないし
でも味は美味かったわ。めちゃくちゃ油っこいスープだけど飲んでておいしい。ニンニクとも合う
今後の新町はここと笑福で埋めるかな…… もし二郎が大阪にできても辺鄙な場所につくりそうやな
>>562
あれ？いつもの画像レポの人？
あいすべ新町は見限ったの？？ キモ直おじに気に入られるとか工藤からしたら罰ゲームやなw
営業妨害そのもの
てか食い物としてあんな伸びきった麺が好きとか歯無いんちゃうか？キモ直おじよ
一般的なラーメン屋、二郎の麺はかたすぎて噛めませんって正直に言えや、気色悪い顔面しやがって
>>568
回転率悪いから並んでるってのもあるよ
麺の湯で時間長いからな 最近昼は当店茹でるのに20分かかりますがよろしいですか？と客に聞いてるね
ほんま接客の丁寧さはインスパ最高レベルなんだがな
デロ麺はもういいけど茹で時間はもっと短縮出来ひんのか？20分てちょっと尋常ちゃうやろ
荘時代の自分の調理番でさえそんな時間かけてなかったはずや
デロを維持したまま短縮するなら麺を細くするしかないやろ
それか丸亀製麺みたいに下茹でしとくか
どっちやっても客が離れそうやし、今のまま受け入れてくれる客だけを相手するのが丁度いい
どうせ文句言う奴来なくなっても他に並んでいる人いるからノーダメだろう。
食中毒に刻めも同じことが言えそう。
1度閉店してラーメン荘手を洗えに改名して出直したらいい
下新のマサじゃない方のおデブの兄ちゃんは愛想良かったな
京都二郎バリ旨かった
あの豚1枚で荘の2枚分以上あるのでは？
麺半分豚1枚しか食ってないけど満足感あるわ
>>591
新しいから綺麗なのか
フュージョンってからいの？ 荘と京都二郎を比べるんは京都二郎に失礼
荘なんか影すら踏めて無いわ
なかもずは綺麗やしみんな愛想いいな
味もインスパイアなら確実に上の方やけど豚だけはハムやから注意な
誇張抜きで
歴史も店舗によって味違うの？
本店しか行った事ないからわからん
なかもずのフュージョン美味いよ
限定以外は空いてるし回転も速いからすぐ食えるのも良い
ただマジで豚は小っさい
マサが店長なんてただの消去法と藤原の可愛がりなだけだからな
日曜に500円で出してた頃から何も進歩しとらん
>>601
昔行った時
隣のコミュ障っぽいヒョロイ兄ちゃんが
アブラマシ言うてんけど
マサ氏が忘れてて
コミュ障が気ぃ使ってロット全部作り終えてから「あ、あのアブラ・・・」って言うたら
マサ氏が
おっとお客様！後から追加はダメですよ！
でも今回だけ追加させていただきましょう！
って意気揚々と言うてた時は
ちょっと抜けてるけど悪い子ではないなぁ
とか思ったなぁ 面白い方へって何で歴史の姉妹店になったん？
中西さんが辞めたから？逆に中西さんが辞めたのは歴史に乗っ取られたから？
これ好きも姉妹店何だっけ？全部藤原が乗取ったんか？
それとも両店とも経営不振なんを藤原が助けたんか？
ようわからんけど大作の一人勝ちなんが気にくわんし歴史嫌いや
>>602
そりゃ悪い人間じゃないのは分かるけどそれはそれでどうなのよって
向いてないんよあの職に
そんな感じのエピソードだけなら不出来でも可愛がって貰えるんだろうけど、例の映像みたいなのはいかんでしょ オモローいつかわすれたがすげえ食うの早い店員さんいたのおぼえてる
あの人はいまも元気なのだろうか
しょーまだろ
密かに競争したけど負けたわw
ほんと早かったね
>>570
石橋阪大前駅のインスパ系で長いことやってる「めんや?」は
毎日前通るが並んでるの見たことないぞ・・・。 >>609
それしょうもないｇｍ店だから無視でいいよ 限定につられてまる氣に行ってきたが美味かった。ただデフォのラーメンにあの麺が合うのかなという疑念があったんだが、よく行く人とかいる？
>>605
まあ、そういう時もあったり機嫌悪い時もあったり
このタイミングでやから悪いところばっかり突っ込まれるけど
いきなりギルティ！てのはええんちゃうかな？
裁判でも情状酌量とか執行猶予とか
軽減やら今後の動向を様子見みたいなんあるやん
食中毒はなるべくしてなったんやけど
皆が「次はないで」くらいの感じでいいんじゃないかな >>608
しょうまくん、中西さんと一緒に辞めたんだっけ。
いまどうしてるのかね。どっかのラーメン屋で働いているのかな。 >>612
ちょいちょい悪態ついとる所見た事あるしいきなりって訳でもない
もう何年やってんねんて話やしな マナー守らん客が悪いんやで
人のせいにしたらあかん
机叩くくらいで恫喝にはならんよ
恫喝ってどういうこと言うのか知らんの?
机叩くくらいで恫喝にはならんよ
恫喝ってどういうこと言うのか知らんの?
あー答えられないから話そらしてきたね笑
恫喝の意味も分からず恫喝とか言ってる奴ほんとアホ笑
どんなことを恫喝と言うのか詳しくないのなら調べてから言葉使えよな
また恥晒しやがって
恫喝にならんくても常識的にあかんやろ
成田本人か？
雇われ店長やのにエラい偉そうやの笑
まあそこまでせんでも気づかせることは出来たやろという気はする
正直どうでもいいけどねこんくらいは。店主の人間性より飯のクオリティと調理スピードの方が大事。あと衛生管理か
逸らすも何も言葉の意味なんてすぐGoogle先生にでも聞けば調べられるだろ
どんな展開期待してんの？？
>>622
常識無いのは店員の声を完全に無視する奴やで
そういう奴には厳しく言わんと分からないの
分かる??
常識無い奴にそれ相応の対応をしてるだけの話やんか これ直おじか
擁護すればするほど店に迷惑かかるってまだわかってないな笑
最初から言う気満々やよな
ニンニク入れますか？からオイコラまで
一切インターバル無い
最初から言う気満々
様子見て言うてるならまだ100歩譲る
客に非あらへんがな
>>625
あの動画だけ見て判断して、客が常識ないてどこ見たら判断出来たんや？
何遍も聞いてんのにシカトしよるならわかるけど、あれだけの判断材料でジャッジするなら常識無いのは成田の方やろ笑
何でも擁護すりゃええんとちゃうぞ？ 直おじの耳に念仏
直おじに真珠
直おじも歩けば棒にあたる
2階から直おじダイブ
「恫喝」の意味は「おどして恐れさせること」です。
不安になるようなことを言ったり怒鳴るなどして相手を脅し、怯えさせることを表します。
結構前から思ってたんだけど新町の方が豚気前良くね？
その日の客入り具合もあるだろうけど
豚ラーメンはキッチリ5枚入ってるし並でも3枚がぽつぽつあったり
高井田なんかしれっと豚ラーメン4枚がデフォになってるしな
福ちゃん居た時は5枚だったのに
一番ハム感強かったのはこの一杯かな
笑福ってどこもこんな感じなの？ >>634
冷たくてパサパサだったしまだベーコンの方がうまいと思うよ 笑福はほんとこの状態で出すよな……
でも俺の場合は温めたらそこそこいけることが多かったからつくづく惜しいわ
何にせよブタを増すのは危険だな
笑福はもう除外しようぜ
かなり昔は同じ通りの人類みな麺類と同じくらい並んでたんだけどな
もう過去の遺産だわ
笑福は二郎インスパイアの枠に入れるべきじゃないと思う
>>631
恫喝は人に危害を加えるようなことを言葉で言うこと
具体的には殴るぞとか56すぞとかそういったもの
だからおいこらは全く恫喝には当てはまらない 直おじよ
自分ルールで生きてて辛いだろ？
もう楽になれよ
ガテンが結構うまい
二郎インスパイアかと言われるとちょっと違うような感じはするけど
ガテンと吹田屋の汁なし区別つかんとか味障でしょ
一生言ってろ
あれが恫喝じゃないにしても
客にやっていい行為じゃないよ
スマホ弄ってる客が悪いってもどこにでも
あんな客にはいるんだよ
でもあんな対応誰もしてないんだよ
はい直オジ論破
そういえば8年ほど前に歴史の本店で客が単車で帰ろうとして走り始めたら高架下から出て阪急の線路の曲がり角のところで吹っ飛んで倒れたけど、
並びの客たちが駆け寄って助けたりしてたのに歴史の店員は冷やこい目で一瞥しただけだったわ。
いつもの声掛けはどないしてんwって思ったわw
>>642
ほな笑福ってめっちゃ太っ腹やんか
ラーメンも200gで680円、300gで780円やし 笑福の利点はその値段設定とヤサイが多いことやな
ただそれだけ
豚を提供前に温めるという当たり前のことすらしない店の話はNGで
のスタもじゃない？わざわざ汁の中いれて温めろとかいとるし
>>655
笑福、ヤサイ多ないぞ。
少ないくらいやろ？ >>650
お前が下新庄で仮に働くことになったとして
お前のようなやり方じゃ客をうまく捌けんわ
調子乗った客が続出するな
お前の考えは現実が理解出来てない子供そのものやな 豚は置いとくとしてみんな野菜の盛り気にするけど麺のほうが食いたくね？
>>664
100人中100人が野菜より麺を食べたいとでも言うのか?? >>660
えーっと話聞いてる？
机バンなんてやってる店他に無いよ？
もっと言ったら下新庄ダントツで回転早いって訳じゃ
ないしな >>666
マナー悪い客に机叩く店何回か見たことあるけど??
お前が知らんだけだろ >>667
ついに嘘まで言い出したか
どこか言ってみろよ あちこち店行ってるのにそんな下らん事で店の名前までいちいち覚えてるわけ無いだろ
仮に知っててもここで店の名前言ったってしょうがないだろうが
俺は嘘は一回も言ったこと無いしな
で机を叩いたところでだからそれがどうしたって話だが
それでも大行列が出来てる
机叩くのはおかしい
で?それがどうしたの?
店員がおかしい
で?って話なんだが
ラーメン食いにきてるのに野菜たべたいのか…ならスーパーでラーメンのしると野菜買う方がやすいんじゃない
俺はああいう常識無い奴は普通に言っても何の効果も無くて
あれくらいきつくやらんと言うこと聞かんと
経験上知ってるから十分理解出来るんだわ
お前はそんな経験をしたことないから理解出来ないんだわ
現にお前もいくら口で言っても理解出来てないやんか
そういう奴にはもう最後の手段でああするしかないんだわ
ただの障害者のくせに自分が店員だと錯覚して発狂してんのが最高なやべーな
そんなにマウント取りたいなら直おじスレ立ててイキってたほうがいいでしょ。
あと態度に擁護はさすがに草
まあ確かに客側にも問題はあるけど、叩くレベルでもないだろ
天狗になってたんだろ
大阪のインスパイアの中で人気店ってだけで
井の中の蛙だな
マサクビになってなかったら坊主にして髭も剃ってそうだな
ケツでも掘られてんじゃないかと思いたくなるレベルの無理くり擁護www
>>683
歴史は店全体がうんこのようなもんだからなぁ 態度の悪さで言えば、下新庄のマサさん以上だろ、のスタ。
今まであそこに並んでたやつがいたのが逆に信じられん。
食中毒の店って再開したん？
原因菌が分かっても、同じ経営者の店全てが
ちゃんと対策を完了するまで再開しちゃダメだぞ？
>>689
関係ねぇよ
なんと言われようと本店、系列
今まで以上にガンガンいくぞ！
アホども並びよるからうまいことさばけよ！
保健所からオッケー出たし
賠償に金使ったしその分取り返せよ！スタッフども！
今まで通り段ボールポップ、手洗いなし、トイレ行っても素手調理、豚落とした？3秒ルールや使え！使え！の衛生管理でいくぞ！オラ！
手洗いしるか！おい！コラ！カウンタードーン！恫喝？知るか！ボケ！
しょうもないことでお腹痛いとか言い出すな！コラ！
ガタガタ言うなついてこい！
でオケーですか？藤原さん 何個皿あんねんw
皿多いのってなんか恥ずかしいよね・・・
グルメぶってるのか知らんがラーメンていうのがもう
歴史再開するんか
まあ俺は行かんけどアホが行きつけから減ってくれればそれでええわ
俺も行こっと
行ったら負けとか言ってたやつ来んなよバーカ
吹田屋の塩つけ麺食ったけどオレ主観ではつけ麺専門店と比べて味が雑、手持ちの出汁ではあれが限界なんかしれんけどちょっと期待外れやった
吹田屋は好きやからまた行くけどつけ麺のリピはないな
>>698
ラーメン屋なんて底辺御用達だろ
テメェもそうだろ？カス >>702
他のラーメン屋を巻き込むなよ笑
食中毒ラーメン屋とお前が底辺なんだよ >>703
はいはいw
二度と来んじゃねぇぞゴキブリ >>705
お前は湧いてくんなよ？同じゴキブリでもw 再開したら行きます！
って言うてる頭の中お花畑多いな
食中毒を体に刻まれる覚悟＝命をかけて食べに行くのか
カミカゼ特攻隊のようやな
歴史寝屋川
豚がペラペラってツイート最近増えてるな
店長が髭をどうにかするかどうかで本店の意気込みが分かりそう。
>>710
食中毒で死んだり死ぬまで後遺症が残ったりすることを知らん知恵遅れなんやろう オープン時みたいにみんなの前で決意表明みたいな寒いパフォーマンスしそう
歴史本店の営業再開問題はな
二郎ラーメンの特徴で食べた人の半数は下痢するからな
そしたら保健所の注意入るだろうし
油抜きニンニク無しで下痢しないラーメン出したらそれ二郎系じゃないしな
>>715
地元客ですらアレなの多いのに遠征客まで来られたらたまらんだろ 諸事情ってなんだろう
バイト集まらなすぎて忙しすぎとか?
歴史の豚ハム過ぎ、どんだけセコいねん
同じ荘でも規模とかまだマシやけどなぁ
>>725
夢を語れ奈良も薄いぞ。
くしゃみしたら飛びそう。 あー
工藤君は丁寧だし気を使える人でそれはそれでいいけど
それじゃ程度の低い客が多いラーメンの接客はストレスばんばん溜まるね
こういうのは人間関係だよつまり客やな
>>673で言ったけど
だから常識無い客にはきつくやらんと駄目なのよ
普通の対応しても解決しないで本人だけが問題抱えこんでストレス溜まるのよ
こんなことになるから俺は下新庄の接客は批判しなかったわけ
>>539みたいな
嫌がらせで毎日麺堅めとか言うような程度の低い客をまともに相手にしてりゃそりゃ病むよ わざと店員を怒らせて
こそこそ隠れて動画とってネットにのせる糞みたいな客もいるわけやしな
毎日毎日そんな客にまともに接してたらおかしくなるわな
一乗寺だと思うけどアレなんで毎回めちゃくちゃになるんやろな
客の頭悪すぎてオープン時にしか行かなくなったわ
地球規模茨木クラスター起きそう
客の3割はマスクしてないしとうとう入り口の扉閉めるようになってた
暑いのはわかるけどこれはやばい兆候やと思う
せっかく美味しい店やのに残念や
>>737
吹田は普通にベンチから一列にならんか？ >>718
20分も茹でて伸びた不味い麺出してるからやろ。椅子もないしな てか豚とスープ悪く無いのに自ら伸びた麺で台無しにしてぶち壊すって一体何がしたいんや
>>744
上ブレのときのマッチョは目黒にちょっと似てる まあよく考えたら椅子抜きで客を20分以上待たせるって結構えげつないなw
立ち飲み立ち食いの店ってのは早く出てくるのがウリみたいなもんやし
>>748
相当旨いやん
確率的に上ブレどんくらい？ のスタ野菜の量選べないから大分腹空かしていかなうっぷうっぷなるよ
バイトいない問題？
今週水曜日かな
若めのバイトくんマスクしてなくて大声であざっしたーとか言うてて
工藤さん何も言わんのかなー
辞められると困るから強く出れんのかなー
とかは思ったけど
池田屋みたいにコンビ組んでやったらええのに
>>751
気をつけるよ、後、店員の態度は無視しとくことか >>752
バイトの金もケチってるんとちゃつか？w ラーメン屋のバイトとか絶対やりたくないしな
例え賄い付きだとしても
工藤君みたいに将来独立してやるって野心が無い限り
>>750
確率って言われてもなあ
正直10回ぐらいしか行ってないが、そう感じたのは2回ぐらいあったよ 先週ラーメン工藤行ったらかなり疲れてるようだったね
>>750
たしかに美味いときは美味いな
関西で一番じゃないかと思えるときもある
千日前は30回ぐらいいってると思うけど、そう思えたのは5回ぐらいあったのかな？
ただ酷いときは非乳化がすぎての油層が凄い
麺を持ち上げるたびに油が絡みついてえずいたのも5回ぐらいあった
豚は安定してダメだ >>756
確率同じぐらいじゃないかｗ
マッチョ千日前のアタリ引く確率は5分の1で決まりだ マッチョとかいう飲食店として終わってる店があがる時点でこのスレの奴らは舌が腐ってる
>>759
ちなみにテメェの行きつけって何処だよ？ 確かにマッチョって偶にスープが上ぶれした時は荘や池田屋より美味い時ある
だがアブラと豚が常時足引っ張るね
麺は良いだけに惜しい
マッチョの上振れはたしかにうまいけど豚が上振れする事はないからなw
マッチョの豚は正直シーチキンで良かったんだよ
お前らが文句ばっかり言うから変にブロックだそうとしてあんなんになったんだよ
工藤といえばいつまでこの営業時間内直さんねん？ほんまええ加減な奴やというのが端々から伝わるわー
内いらんな
てかTwitter読んでたらまだ「スタッフ足りないので皿洗い募集します！」とか言ってるしマジで頭いかれてんのかな
このご時世にようやるわ。何処の馬の骨かもわからん奴を厨房に入れるんやな
こういうわけのわからん客相手の商売はほんと大変やな工藤君
豚のエサばっかり食ってる人って頭おかしいのかな？
一度「本物」のラーメンを食べた方がいいぞ
麺助とかな
スレタイも読めん頭おかしいのが紛れこんできたぞ
今年セリーグはどこが強いか、という話をしている時にいきなりJリーグの話始めるアホ
いつもおもうけど、二郎本家や荘の上振れの時みたいなデカい豚ってコスト結構かかるもんなのか
そりゃ、ハムよりは高いだろうけどさ
うまくて客受けいのわかってるのに出さないのって何が理由なんだろうな
そりゃお前がもっと金払ってくれるんなら
惜しみなく乗っけるんだろ
商売してんねんで
>>774
豚をケチって小さくして、残った豚は「持ち帰り豚」として小遣いを稼ぐんだよ。
荘の豚がショボいのはこれが理由。
だから荘はブタがショボい。
だから荘は食中毒を出す。 しーくーってめっちゃキモいな
寂しくて寂しくてしかたないんやろなww
上振れて豚の厚さかよw
スープとかも含めてだろ・・・
>>775
豚WにしてもハムWになるだけやけどそこんとこどうなん 豚ダブルにしたら枚数変えなくていいから厚切りにしてくれねぇかな
昔下新庄でインパクトがどうたらとか言って厚切り豚1枚でやってたことあった
でも大して厚くも無かったしいつもの如く段々それも薄くなっていってすぐに元に戻ってたね
今までで一番豚デカかったのは限定で歴史とマッチョが共同でやってたラー油の辛いやつ
持ち帰りの半分くらいの切って無いブロック豚がヤサイの上にドンとおいてあった
今なら京都二郎の無慈悲も大分ヤバい
食中毒を刻めの店主が他の経営店は
何事もなかったようにツイートしたり店でも知らぬふりをしろってのは結局アリなん？
大手チェーンを鑑みると全国にある店はその地域のセントラルキッチンから食材等を搬入してた店舗は全て営業自粛してるけど
麺とかチャーシューも各店舗で製麺してるの？
ココって
>>784
あそこまで厚くなくてもいいけどな
端豚入ってたらしんどいくらい
二郎好きでも俺みたいに人類みな麺類でチャーシュー薄切をオーダーする人もおるはず 店員からの大腸菌でなかったって話だけどじゃあ誰のうんこなんだろな
>>788
なんでその場で店員に聞かず5ちゃんに持ち帰ってくるねん？
解決するわけないやろ いちいち5ちゃんに持ち帰る理由は、わしのウンコかもしれないという疑念のせいやろ
ぶった切るけど一乗寺池田屋 社長てどんな人？見た目 どの人かわからないわー 背が小さいおじさん？
どっちがゲンでどっちが社長かわからんわ
>>791
40過ぎの一番太ってる人が社長
最近は昼営業も新弟子のワンオペだけど
今何しているんだろう… >>791
ゲンは故松本竜助似の茶髪の30代、声だけでかいヤツ
社長は40後半ぐらいの皆川猿時みたいな感じの小デブ 社長のラーメンはうまいけど
ゲンのラーメンはうまいんか？
>>794
だいぶ落ちる
昼の新人の方が社長に近い >>794
もう数年夜任されてゲン大分腕を上げたぞ
麺あげ提供速度は社長を越えてる >>796
接客とかは、いいんだけどな
でも肝心の味が、なんか薄いんだよな
京都二郎みたいにカウンターにカラメ置いてあるなら別だが、ゲンのラーメンにはパンチがない
まあ、石塚よりはマシだけどな 吹田屋のカラメは辛すぎて腰抜かしたわwww
一年前かな
これ系のだいごみはかっくらって食後の水を飲み干しごっそさんすることかな
>>804
画像だけじゃなく、どこの店かも説明よろちくび これがどこかわかる？
わかる人は素晴らしい
>>810
工藤、液アブラ多いけどこれいつも通りな感じ？
おもろは豚が厚くてええな >>813
この日は丁度良かったかな
液体油を纏ったデロメンも悪く無い 791です 池田屋レス みなさんありがとうございました！
816ラーメン大好き＠名無しさん2020/07/18(土) 22:44:55.30
先週のレス番が430でそっから一週間で既に800超え、相も変わらずヲタ同士で小競り合いや内輪揉めも頻発してるようで･･･
真っ当な社会人はコロナ再燃懸念で公私に渡り色々大変なんだけど、お前らは今週も平常運転だな、安心した(笑)
で、それを踏まえ何度でも聞くが
お前ら中年にもなってどんだけ丸パクリラーメンと5chが毎日の生活に占めるウェートと優先順位が高くて、どんだけ丸パクリラーメンが大好きで大好きで堪らなくて、どんだけ普段から頭の中丸パクリラーメン絡みの事で一杯で、どんだけ社会貢献度が低くコミュニティから疎外されてる暇人なんだよ
ってまあ、現実を見ての通りで誤魔化しようが無い訳だから見りゃわかるけどな(笑)
そんなわざわざ私は恥ずかしい存在ですと言わなくても
821ラーメン大好き＠名無しさん2020/07/18(土) 23:24:12.97
>>817>>819
まさに先週の>>430通りの様式美
お前ら単細胞に二週連続で我慢はキツかったか(笑)
>>817に至っては先週24レス、今週も毎日欠かさず既に16レスか･･･熱心だな！精が出るな！(爆)
で、入り浸り底辺同士の真夜中の幼稚な内輪揉めはもう気が済んだのか？
お前が勝ったのか？負けたのか？どっちだ？(笑)
↓↓↓
703 ﾜｯﾁｮｲW 052c-M2Kz[114.161.67.46]
2020/07/17(金) 02:07:47.81
>>702
他のラーメン屋を巻き込むなよ笑
食中毒ラーメン屋とお前が底辺なんだよ
704 ﾜｯﾁｮｲW 5502-QYaE[106.156.186.145]
2020/07/17(金) 02:15:52.85
>>703
はいはいw
二度と来んじゃねぇぞゴキブリ
705 ﾜｯﾁｮｲW 052c-M2Kz[114.161.67.46]
2020/07/17(金) 02:18:48.55
おう ゴギブリに囲まれて毒ラーメン食ってこい >>821
何気にしてんだよパクおじ笑
クソ雑魚メンタルおじやなお前は笑 >>821
なんだぁー？テメェは
文句あんなら直接らーめん対決するか？コラ >>820
いや千日前はリニューアル前から置ける台は無かったはず
でもこの注意書きはなんか見覚えあるんよなあ。ひょっとして三ノ宮とかかな？自信ない そういえば以前はトイレの手前のところはこんなんあった気がしてきた
今は無くなったのか
まず画像が荒くてよく見る気無くすわ
ガラケーで撮ったんか
千日前のマッチョ店員の態度アカンやろ
流石に刻めのマサもあんな悪くないで
豚のエサを金払って食って寿命縮めるとかお前らはアホなのか？
ちゃんとした「本物」のラーメンを食べろよ
例えば麺助とかさ
来週から再開か
ニンニク入れますかー！？
じゃなくて
O-159入れますかー！？
もしくは
親指入れますかー！？
やといいね
何もかも許す
再開トップバッターの客は
机バンされるまで無視
されたら
あ、正露丸マシマシで！
って
言えよ
マッチョ千日前はサル顔のチビがいなくなったから良くなったわ
>>782
めっちゃ懐かしいな。
あれは千日前マッチョと同系列の歴史寺田町だけの限定だったね。
スタローンの映画とタイアップしたんだっけか。
結局食いきれなくてハマちゃんにジップロックに入れて貰って
残り家でチャーハンに入れて食べたわ。 >>825
いや、奥の3席にはあったよ
リニューアル後は知らん 
これやな
めっちゃうまかった >>840
それそれ！辛旨だったよね。
後、ブタデカ過ぎ問題ｗｗｗ >>840
ブタマシカットナシってビジュアル的に有りかもw 豚は二郎においてかなり重要なポジションを担ってるからな
最近の京都二郎の豚良いのに変えたのか柔らかくてうまいぞ
>>847
厚いか薄いかの話は見ててアホかなとは思うわ 関西の最大の弱点と言ってもいいのがブタだからなあ
他地域のインスパでもちゃんとした店ならブタは大阪よりまともなことが多い
品質のよい肉を適した方法で煮出したのが旨いスープベース
豚がダメってことは
スープもダメってことに直結する
>>840
豚はともかく辛いやつやってるとこないから食ってみたいわ >>855
豚は食いごたえあったけど味はどうだろうな
好みだろうけど俺はあんまりだった、うろ覚えだけど
辛さも見た目ほどじゃなかったような
関目団長いったらいいよ 味もそこそこやし、実際この豚食べ難かったからな
こういうのはいらん
今日は工藤が休みだからか吹田屋がアホほど並んどったわ。
12時頃で20人ぐらいかな？
マスクもつけずベラベラ喋りながらバカ面並べてるから並ぶ気にもならんのでそのまま帰ったわ。
感染対策を己でやってるなら外出すればいいけど、感染して店や他の人間に迷惑かけるかもという想像ができないバカとは同じ空気吸いたくないな。
そんなやつに限ってマスクつけてないから入店拒否いわれてキレたりしてわらう
いまならコンビニでもうってるやん
>>858
ここで言うてもその場におった当事者達には届かんど。
その場で言うたらんかいや、
その場で言う勇気は持ち合わせてないんか？
オーション摂取過多で脳みそも根性も溶け出してしもとるみたいやな。 せっかくの休みも工藤休みで坊也哲と爾今を梯子するも、生来の馬鹿舌で満足出来ず大したこと無い発言。
家族は犬のみの高齢ラオタでプオタのトラックドライバー、哀れな直オジに幸あれ。
東京の食べ飽きてんのに大阪の二郎系は満足できるんやね
新町のトッピング変わったの多くてたまにそれ目当てで行ってる
この前やってたタルタルは美味しかった
新町は手遅れ 何やってもあかんよ
もう終わった店
Twitterで ただ今待ちなし すぐにご案内できます！
お前んとこは風俗の呼び込みか
確かに毎日「待ち無しです！」ツイートしてるな
人気無い店みたいや
待ち無しのツイート以外は客入ってるのにこのアホは何言ってるんだろ
新町は若い客はほんとに増えたな
若い客とサラリーマンに結構需要あるんだよな
他の店は待ち無しでもツイートしてないだけでな
京都二郎も暇とかツイートしてるけどそれ以外の時間は客かなり入ってるのにな
もう限界やね コロナ禍でよく頑張った方ちゃうかあの客入りで
新町に個人的に恨みのある人間のディスり方が酷いなｗ
オフィス街でも無い、学生街でも無い新町で良く昼間集客してると思うよ。
ていうか、ラーメン屋としては客入ってる方だし混み過ぎていないのは客として有り難いが。
>>861
頭足りない子に何言っても煽り返して勝った気になるだけだから相手しちゃ駄目よ 新町並んでるって、そりゃあれだけ作るの遅けりゃわずかな客でも並びができると思う
タカイダーがちょっと前に塩の試作したみたいやけど、山田にそんなスキルがあったのかとちょっとビックリやわ。
今日吹田に有名人でも来たの？
Twitterで色々言われてる
>>860
同じ空気吸いたくないのになんでしゃべるねん。アホ >>246
二郎も豚は様々で京都二郎はでかい方
京都二郎との比較だとしたら可哀想
関東二郎系と比べて関西二郎系は値段考慮してもヒドイけど 今日吹田に来た有名人って直おじ(しーくー)ちゃうか。
池田屋吹田行ったら
厨房の目立つところに
730→270
750→250
800→200
紙貼ってあったわ笑
券売機の紙がなくなって手売りのときの1000円の釣りなんやろな
1000-〇〇〇の暗算が出来ないらしい笑
初めはそんなはずはない
何か他に理由があると考えたけど
そもそも券売機の紙の発注忘れが原因でこうなったし
しょっちゅう材料の発注ミスやってるしで
ほんまに暗算が出来んのやろな
まともな人間→忙しい時に間違うこともあるんやろね。でも同じ間違い繰り返さんように自分なりに工夫してはるな。
頭のおかしい人間→暗算もできんのかよｗｗｗ
そら友達1人も出来ませんわｗ
そんなクソしょーもないことでマウントとって悲しくならんのか
うまけりゃええやろ、何を求めて何を叩いてんのかわからんわ
>>884
730円のプチに50円のトッピングとかつけたら
320円お釣りくれたりしそうやな 計算早くてもラーメンの提供遅かったら意味ないんだよなぁあの店
>>883
若い子って、もしかしたら歴史寺田に入ってたあの子の事かな？
となると、福ちゃんから少しは色々と教えて貰えてたのかもしれんよなぁ。 >>892
寺田町のことはよく知らんけど
あいすべ高井田の夜の麺上げの兄ちゃん >>893
勝手解釈して申し訳ない。
昼はよく行くけど晩はあまり行かんかったからなぁ、
1度晩を覗いて見るわ。 初めて直おじのついったー見たらwwe好きとか書いてあって、だからテイカーシャツでイキってたのかと納得したわ。
歴史本店再開かー
外部に洗浄委託してやりました感出してるけど
これから先、問題あったときの逃げ道作ってるようにしかみえんわ
光触媒でクリーニングしましたとかそうじゃないやろ
月一回グループ全従業員検便します
とか、検食２週間分検食冷凍保存します。とか手洗い、ユニフォームの衛生マニュアル作りました、出来てない従業員いないかお客様チェックしてくださいとか
各ロット合間にテーブル除菌しますとか、徹底的にゴキブリ除去の業者頼むとか
そもそも各店に調理師か衛生管理責任者、管理者おるんか？
商売やからお金儲けてなんぼやとは思うけだお客さんに食べたらあかんもん出してたらズレズレやろ
マサがまた店仕切って藤原が各店の現状見んと金勘定しかせーへんのやったらまたやるで
ドーーン！ニンニクいれますか！！
持ち帰り豚も再開するなら食中毒も再開するんじゃね？
あれが最大の原因と思うわ。
他の店も持ち帰り豚やってるのに
念仏みたいにいつまで言うてるねん
>>898
ほんとその通りだわ
商売舐めてる学生のバイトのノリの延長でやってるプロ意識のかけらのないやつらじゃ、またなんか問題起きるだろうね
それでも馬鹿な客が行くから仕方ない
ほんとかもだよな 掃除したから大丈夫！じゃなくてこれからどう管理していくのかってことだよね
>>894
お気になさらず
昼営業はおそらく山田さんだよね
夜営業も機会があれば覗いてあげてくださいね 光触媒うんぬんの設備投資っている？
そういうのよりも空いた席とかのアルコール、
ハイターのうすめたやつので拭き取りとか
食品衛生管理、キッチン内の衛生管理マニュアルが大事なのにね
光をあてたらまったく効果がないわけじゃないけど
アブラとか汚れがあったらゴキブリがあつまるわけで
当然ここに書かれてるのをやっていくんじゃないの？
これだけ書いておいて外部に発表する分は「光触媒加工しましたー」「従業員全員陰性でしたー」だけで終わるなんてまさかそんなこと…… 批判も擁護もするつもりないけど、温度管理してなかったんヤバいと思うかな…
光触媒言うとけば豚の餌好きド低脳どもとかなんとでもなる感出とるわ
豚の餌大好きキッズ達よ
目新しいワードで背伸びしてる黒歴史に舐められとんぞww
明日は祝日だけと木曜
工藤の昼営業はなしですかね
ご存知な方いらっしゃったらお願いします
昨日工藤行ったけど店の中暑すぎてワロタわ
工藤くん死にそうになってたぞ笑
今まさに工藤にいるのだけど
扇風機から熱風がくるｗ
池田屋の社長が昔から言ってたなラーメン屋は客のためやない
自分のために冷房いれろてw
実際厨房クーラーないと死ぬんじゃない？
俺がバイトとしてあんな巨釜あってクーラーなしで作業しろいわれたらすぐ労働委員会に訴える
明日は歴史行こー
どんな対策してるんやろなー笑
楽しみ笑 光触媒施工をアピっでる時点で根本わかってないからなー 姿勢姿勢
>>917
工藤は並びが密過ぎる。コロナ怖いからさっき並ぶのやめたわ >>922
前の奴とは自ら間隔空けて自分の後ろの奴がくっついてきて仲間と大声でよく喋るノーマスクの頭悪そうな奴やったらそいつに背を向けて並べば大丈夫やと思うけどな 家二郎がほぼ店と同等以上まで作り慣れたら店に行かんでよーなったで
おまえらもやってみたら？
もともと難しいレシピちゃうし麺さえ打てたら出来るよ
のスたの新メニュー冷やしざる中華なかなか旨かった
ジャンク感はドロつけ麺の方が高いが
Twitterで見る限りでは、どうもオープン当時に1度だけやった塩とは全然違うっぽいな。
スープの色からしてとんこつが強いのかな？
アブラも塩用には作ってなく、いつものアブラを出してるみたいやしな。
のスたの限定は結構美味いのあるから気になるね
今日は中西さん辞めて以来の新町行ったけど普通に美味かった
麺は硬めだったし店長の接客もかなり良い感じだった
ツイッターやgoogleで見たのびた麺ってのはまあ本当だったと思ってるけど改善されたんか偶々なんかは分からん
今日は陽性者数の最多を更新したけど
歴史はもう自粛はしないのかな
新町は味は良いよ。悪いのはオペレーションだから、ロットの最初なら比較的影響少ない
あと昼の人に当たれば回避出来る。接客は前から良い
ぬるくもなかったけどデフォで大分カラメは効いてた
まあ行ったの昼だから当たりの店員って事だったのか
新町 昼はまだまし 夜は絶望よ
Twitter 緒方です 告知はまだまし告知
また怒られたことを逆恨みにしてる奴がごちゃごちゃ言ってんのか
昨日なかもずいったけど豚は普通だった
ニンニクマシマシにしたらめっちゃ入れられて口の中痛かった
マシマシマシぐらいあったぞ…
なかもずで「にんにく」っていったらマシマシになって出てきたからそうなるだろうね
>>944
それを言うなら京都二郎みやもっちゃんやろ
5連休しとんで 地元の客ですらTPOわかってないガイジ揃いなのにこの時期に他県から遠征してくる客とか恐怖でしかないわ
>>945
普段が定休日だけなら5連休もエエけど吹田屋は1ヶ月に何回もサボるから言われるねん 疲れたなら倒れる前に休めばいいと思うけど寝坊だの故障だのしょうもない休みはな
黒歴史を刻めの再開って今日からやっけ？
並びはどんなもんやろか
俺だったら並ぶのすら恥ずかしいわ
私はアホですって言ってるようなもん
あったかいとか冷たいとかそういう単純な話ちゃうやろ笑
藤原は普段しょーもない事やって面白いでしょ感出しとるんやからマサの公開髭剃りでもやれ
もうここの住民ほとんど行ってないだろう
まあレスの少なさからしてひょっとすると二郎系自体食べるの減ってそうだけど
下新庄再開の件でツイッター眺めてたけど、何も変わってないな。
店長は相変わらずあごひげだし、テーブルも客が拭いて終わりでしょ？
あれじゃ無理だと思うわ。
まぁとりあえず客に還元する為に歴史全店ハムを刻めを改めろよ
ドケチ食中毒チェーンが
これ知らなかったんかな
食品を十分加熱すること、調理後の食品は食べきること、調理時に手指をよく洗うことで予防が可能。特に生野菜などはよく洗うようにする。牛肉などの食肉は十分に加熱することが大切である。中心部を75℃で1分以上の加熱が目安だ。ほとんどの菌は加熱によって死滅するため、肉や魚はもちろんのこと、野菜も加熱することで安心して食べることができる。家族に発症した患者がいる場合は、下痢などで汚れてしまった下着等の取り扱いに十分注意することで、二次感染を防ぐことができる。ほかにも、浄水器を使用するなど、体内に取り込むものには十分注意する。
スレで言われてることなんて全く聞き入られることも無く歴史営業してんのか笑
完全無視されてんの笑えるな
相変わらずの行列らしいやんか
食中毒になった奴もいたらしいがアホの一員にはなりたくねーなぁ
>>975
Twitterで例の動画の件は完全スルーだしね
それでもカモな客が行くから、結局何もかわらないんじゃないの？笑
こんなんが関西1の二郎系ってのが残念だな
荘に対抗できるまともな二郎系できねえかなあ 持ち帰り豚はマジでやめてほしい。
食中毒とか反省してないのかな？
ペラいハムの不衛生な偽物が本家より高いとか
常識的に考えてあり得ないんですけど。
丸パクリラーメンコピペじゃないけど、利益しか追求しないから衛生環境の改善が無い。
客の誰かが生の豚肉触った手で券売機ベタベタしとけばもう一度保健所入って改善くらいはされるだろうか。
歴史関連のツイッター見たら醜い罵り合いでいっぱいだった
捨て垢らしきものでやり合ってんなぁ
まぁ客層みたら納得だけど
まとめブログとかで知った層やろ
ツイッターのモラルなんか正味ここ以下やで
Twitterでラーメン垢やってるけど歴史下新庄行くような奴らとは距離置くね
池田屋の汁なし最強
アカボシマシマシにも最優秀賞貰った
lud20221009013157ca
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